按照大眾的想法,可能覺得古茶樹不修剪才是最好的,可以保留原生態的樣貌,但其實不然,不論是出於茶樹的健康還是商業性來講,適當的修剪都是應該且必要的。
就像是蘋果樹、梨樹,果農也要經常修剪,才能讓果子長得好,避免枝葉互相遮擋,而且也能幫助樹木抗風沙雨雪,“延年益壽”。
這裡的古茶樹雖然經過了一些矮化,但並不過分修剪,也沒有過度采集茶葉嫩苗,因此長勢喜人。
楚孑和溫如玉照例掐了一點嫩葉細細品嘗,依舊是苦澀有回甘的好滋味,可見這裡的茶樹長得極好。
只不過所謂的“風水寶地”,也只能看出來個大概其,至於是不是真的有心移栽,以及滿地的碎石到底有何作用,是不是風水的一環,楚孑和溫如玉就業評判不出來了。
而且這裡的古茶樹依舊是百年前人工栽植的,算不得野生的古茶樹,也讓楚孑稍微有些失望。
繞過了小平掌,楚孑他們又走了幾個小時,終於翻過了這座看似不可能翻過的山。
到了山頂,只見煙霧繚繞,只能隱隱約約看到前方一馬平川的青翠,叫人心曠神怡。
李文適時解說道:“前面就是真的鳳凰窩了。”
楚孑和溫如玉趕緊到真正的鳳凰窩查看,這裡的茶園面積很大,比陰功水和小平掌加起來的三倍都要大,視野開闊。
但很可惜,這裡的茶樹年齡都在幾十年,顯然是解放之後才栽種下來的。
可就是這樣,楚孑也覺得十分了不起。
這裡的坡度比陰功水還要大,幾乎是70°,別看隻高了十度,但70°已經幾乎是人能立足的極限了,楚孑和二師兄走著都覺得費勁,足以見得當年人們在如此惡劣的自然環境下栽種這些茶樹的艱難和決心了。
逛完這裡,他們三人便打道回府了。
有道是上山容易下山難,他們下山的時候比上山還要狼狽的多,溫如玉更是直接在山坡上打了個滾,嚇了楚孑一跳,幸虧這人天生是運氣好的,一路避開了各種枝丫和石頭,完全沒有受傷,還一個勁傻笑,覺得頗有趣味。
三人就在景星住下了,因為第二天還是滿滿的行程。
一大早,他們便往三康古茶園進發。
但在路上,楚孑被一所學校吸引住了目光。
這裡是景星中心小學,本來是一所平平無奇的學校,但竟然在院子裡就有幾棵參天的古茶樹。
李文介紹說,這裡是全雲省的小學勤工儉學基地。
楚孑十分好奇,小學不是義務教育嗎?怎麽還能勤工儉學?
李文說道:“雖然小學和初中都是義務教育,但之前有很多家庭也不願意送孩子來上學,一來是他們住在山上,往返太遠了,二來是因為六七歲的孩子已經能幫家裡做活了,很多家庭嫌來上學太費時間,就不送了。”
楚孑聽完,細想覺得也對。
畢竟還是太窮了,連上學都覺得是奢侈。
“但有了這個勤工儉學基地就不一樣了,”李文朝校園後山指去,“那裡還有一片小學自己的茶園,到了采茶的季節不光是這些孩子,連他們的家長都會來幫忙乾活,這些收入學校除了留下一筆專門運營茶園的必要經費之外,全都回饋給了孩子們。”
“在這裡的幫過忙的孩子,每年可以領兩套免費的校服,而且沒有書本費和學雜費,這樣一來,學生們上學的負擔就沒有了,還能在實踐中得到鍛煉,而且學校還會請一些專家學者進行茶文化的講述,一箭好幾雕,現在全景星已經沒有適齡兒童不上學的現象了。”
楚孑和溫如玉聽完,也是止不住地點頭讚歎。
按照常理,可能會覺得讓小學生和他們的家長工作是非常不合適的,但正所謂因地製宜,在景星,用茶園的方式讓他們參與勞動才是最優的解決辦法。
楚孑再一次欽佩景星市政府的眼光和手段。
在小學耽誤了一點時間之後,三人加快了腳步,竟然很快就到了一片開闊的古茶園。
這裡便是全國有名的三康古茶園了。
在全國性質的普洱茶鬥茶比賽中,三康茶園出產的普洱茶屢次獲得金獎,說是全國最有名的茶園也不為過。
但出乎楚孑的意料之外,這裡並不是很大,樹齡也普遍只有六七十年,雖然叫“古”茶園,但處處都是“新”的氣息。
不過,李文說了一句話,瞬間抓住了楚孑的全部注意力。
他說:“三康茶園之所以有名,除了科學的管理方式外,最為主導的,其實是茶文化的思想。”
楚孑忙問:“具體是指什麽呢?”
李文解釋道:“可以大體從兩方面來說,一種是茶樹的種植文化。”
所謂種植文化,其實是從多年的經驗中積累而出的一種科學有效的種植方式。
一談到古茶園,大家首先想到的就是參天的古茶樹,這其實是不對的。
景星是緊鄰茶馬古道的地方,也是茶馬古道上非常重要的驛站,因此這裡自古以來就有各地的茶葉種植信息,生活在這裡的人們也從中總結出了一套非常科學高效的種茶方式。
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