在五哥熱情地招呼下,徐遷馬上熟悉了這裡的環境,也知道了一些這裡的事情。對於當學徒第二年快第三年的五哥來說,他也算是一個老資格的學徒了。他一邊帶著徐遷熟悉環境,一邊把這裡的規矩簡單地介紹給這個老鄉兼親戚。五哥告訴徐遷一些行業規矩,不光這個鞋匠鋪這樣,幾乎所有的店鋪都一樣。按照規矩學徒不但沒有工資,沒有節假日,而且任由老板或者是師傅打罵,不得頂嘴,更加不得頂撞。老板和師傅有權利開除學徒,學徒不得擅自辭工或者是離開所在地。也就是說學徒等於是老板免費的勞動力,是最廉價的工人。
學徒不一定是老板或者是師傅的徒弟,每一個人都有試用期。以這個阿昌鞋匠鋪為例,第一年的學徒不算是老板的徒弟,沒有資格叫老板師傅。這段時間老板隨時可以開除學徒,也可以隨心所欲地打罵學徒,一般情況下老板不會教學徒任何真本事。學徒要是受不了或者是不想幹了,也可以私下告訴老板,老板一般都會放學徒離開的。過了第一年的試用期,想留在這裡的人,才可以算是鞋匠鋪的正式學徒了。他們不但要正式拜師,而且要管老板夫妻為師傅師母,一年三節需要孝敬師傅師母。因為學徒沒有工錢,所以這些孝敬要出師後補上。精明的師母允許大家打白條,寫下欠條將來從工資裡面扣。第二年的學徒才正式學習基本功,打好基礎才可以有出頭的日子。第三年的學徒算是老資格的學徒了,可以獨立完成一些簡單地工序,也可以給一些複雜工序當助手或者是下手了。這個資歷的學徒雖然依然沒有工錢,但是老板夫妻會時不時地給一些小錢。不但是搞好關系,更是為了留住他們。
三年期滿之後,就是每一個人的生死關頭了,老板夫妻要選人,學徒也要為自己的未來做打算。不想乾,或者是覺得自己不是這塊料的,就需要改行或者是回家去。這種人老板夫妻也不會留用,任何一個老板不會要沒有手藝沒有本事的人。三年期滿不代表每一個學徒都出師了,其實有一多半的人並沒有出師。按照徐遷的理解,絕大多數的學徒三年期滿之後只能算是肄業,不能算是畢業,畢業才是真正意義上的出師。老板夫妻只會要留用真正出師的那些人,他們留下來才能給老板賺錢。
學徒出師之後,被留用的人又分為兩種,一種是老板夫妻準備繼續培養的人,一種是老板夫妻想留下繼續做熟練手的人。老板夫妻看好的徒弟,就會讓這些人公開拜師,教授行業內部最為重要的絕活。這種人不但是老板夫妻相信的人,也是老板夫妻最看重的人。一般情況下,這些人才算是老板夫妻的徒弟,從此這些人改口叫老板“師父”,老板也會在別人面前稱呼這些人為“弟子”。重要的是“父”和“子”,從此老板算是這些人的第二個父親,這些人也算是老板的兒子了。從古到今聯系兩個人之間關系的最好辦法就是親情,這些人才是老板夫妻親如父子的親傳弟子。有了這層相當於父子關系的親情在,這些人不能背叛老板夫妻,這家鞋匠鋪也算是他們的家了。
相比之下,被留用但是沒有被老板夫妻收為正式弟子的人,就比較尷尬了。這些人雖然有本事,雖然被老板夫妻留下了,但是也從此失去了前途。老板夫妻不會培養他們,他們只能一輩子給老板夫妻打工,工錢一般由老板說了算。想要加工資,想要提高福利待遇,都要和老板夫妻商量。老板夫妻要是不願意的話,
他們只能忍著或者是直接辭職不幹了。所以這些人其實從簽訂用工合同起,和老板夫妻已經沒有了師徒關系,只有老板和工人的關系。所以在鞋匠鋪的這些人,人前人後隻叫老板,不再稱呼老板為師傅。在這個鞋匠鋪這種人不多,但是他們對於鞋匠鋪的貢獻並不小,幾乎承擔了大半工作量。 五哥告訴徐遷鞋匠鋪的來歷,讓有文化的徐遷也大吃一驚,沒想到這個鞋匠鋪有這麽大的來歷。生活在當時社會的人,都知道一個事實,就在一般老百姓吃不飽穿不暖的時候,有一些人十分講究吃穿。北方特別是在京城,流行一具諺語,“身穿瑞蚨祥,腳蹬內聯升。”瑞福祥是當時國內最大的最好的布料商店,也是做成衣的頭塊牌子。凡是有身份有地位的人,都喜歡在瑞福祥選布料做衣服。要是官員或者是有錢人的衣服不是瑞福祥的,就會被別人看不起,甚至於被別人排擠在外。內聯升是做鞋子的,當時無論是官員還是老百姓,穿的都是布鞋。可是內聯升的鞋子不但樣子好看穿的人舒服,而且他們的售後服務十分到位。穿內聯升的鞋子,享受內聯升帝王級別的服務,是每一個有錢人的愛好。
據說內聯升的創始人還有一個故事,一個令所有人都羨慕的故事。當時有錢人特別是有地位的官員,一般不會輕易去鞋匠鋪買鞋子。一些大戶人家特別是官員,出於安全問題,一般都自己做鞋子。可是這些下人做的鞋子不是不美觀,就是讓使用者穿的不舒服。後來有了高級鞋匠鋪之後,一些官員會派人去購買成品的鞋子,可是因為不是定做的,所以都不是很合腳。有錢人也好,官員也好,不會為了做一雙鞋親自去鞋匠鋪,這就導致鞋匠鋪生意並不好,特別是一些專門為上層社會人士做鞋子的鞋匠鋪。內聯升的創始人就想到了給各位大人上門服務的辦法,他挨家挨戶為每一個官員測量腳型。為了讓大家滿意,這個剛剛出師的鞋匠,答應讓買家滿意,不然不收任何費用。他根據這位官員的身材和走路特點,再加上自己的經驗,終於做出了一雙鞋子。這個官員不但對外觀很滿意,而且穿上之後很舒服,表示以後的鞋子都交給了這個鞋匠。打開了銷路的他,開始做最高檔的生意,為每一個貴賓訂做鞋子。這種鞋子是給每一個顧客定做的,所以用過的人都覺得很好很合適。
因為出了名,因為手藝好,因為服務好,內聯升有了自己的招牌。在這些老顧客的支持下,他在一個不起眼的角落開設了第一家內聯升店鋪。一個老顧客有急事需要一雙新鞋,但是他人又剛好不在京城,內聯升創始人就把自己記錄的資料翻出來,找到了這個官員的相關資料。當官員收到內聯升為自己做好的新鞋子的時候,這個官員很驚訝,詢問內聯升老板怎麽知道他的腳型。內聯升老板告訴這個官員,凡是在內聯升的老顧客,內聯升都有記錄在。只要報出這個官員的名字,就可以為這個官員訂做鞋子。內聯升為了每一個顧客著想,每隔兩年內聯升會給每一個客戶重新測量一次腳型,這一切都是免費的。這個官員覺得這個想法和做法是很好的,就讓內聯升老板拿出了記錄看看。這是一份做工十分精細的資料,不但注明了這個客戶的年紀、身材、走路特點,而且注明了這個這個官員的職務和日常喜好。這個官員大加讚揚內聯升老板的做法,問這本圖冊叫什麽名字。 內聯升老板的圖冊沒有名字,索性請這個官員給這份圖冊取名。這個官員是內聯升的鐵粉,所以不但答應了而且給圖冊取名為“升官錄”。意思是穿了內聯升的鞋子,官員們可以平步青雲,這個名字又暗合了內聯升的“升”字。剛好幾個穿了內聯升鞋子的官員,都被重用了,大家都說內聯升是一個好兆頭。內聯升手裡有“升官錄”的消息,馬上成為了一個新聞,大家紛紛來內聯升定做鞋子。就連一些朝中大臣,也派人來內聯升預訂時間,點名要內聯升老板親自過來給大人們測量腳型做鞋子。
由於內聯升的名氣越來越響,隨著內聯升的鞋子成為了一種時尚,朝廷也看好內聯升。就在內聯升正式出名後的第十年,朝廷交給內聯升一個任務,就是給朝中的大臣們做一批合腳的官靴。內聯升利用這個機會不但徹底打響了內聯升的招牌,而且利用這機會知道了更多官員的腳型。這批官靴不但順利完工,而且取得了所有使用者的好評,從此朝廷把訂做官靴的任務徹底交給了內聯升。內聯升的“升官錄”也正式完成,凡是朝廷在京五品以上官員,在外地三品以上的官員,包括皇親國戚在內,所有成年男子的腳型資料都收集成功。只要報出用戶的名字,就可以馬上查出相關資料,根據資料訂做客戶所需要的鞋子。不但不用本人特意來一趟內聯升,而且方便快捷。出名的內聯升甚至於根據每一個愛人的信息,及時送上生日賀禮或者是升官賀禮,讓這些大人們想忘記內聯升都很困難。從此內聯升成為了一個招牌,也成為了一個搞好關系的方式。