盡管對農業生產做出了重大調整，但是，對於糧食積壓問題，還是必須要采取應對措施的。

　　如今，阿根廷和南非積壓了400多萬噸小麥，放在那兒，能夠100萬難民吃上20年。但是，小麥保存個三年的樣子，差不多就壞了。所以，必須要想辦法處理掉。

　　為此，阿方索安排人，在南非和阿根廷等地，建立了很多釀酒廠，用部分小麥，釀造麥酒，並提取酒精作為醫用。

　　但這也耗費不了多少小麥，即使弄出很多美酒和酒精，能耗費10萬噸小麥就很驚人了。看來，還得尋找市場。

　　阿方索暫時不想開拓歐洲市場，也怕引起歐洲人的注意。所以，他只能另想他法。

　　攤開世界地圖，阿方索開始思考，要將小麥賣往哪裡……

　　大明首先排除，大明糧價太低，把小麥從遙遠的南非和阿根廷運到大明，刨去運費，加上價格低，基本不賺錢。而且，就算想把小麥運到大明南方和人換絲綢，可南方大明人吃的是稻米，不會要你小麥。

　　印度的話，和大明一樣，糧價也很低，同樣流行吃稻米，也可以排除。

　　那麽……

　　嗯——中東地區貌似不錯……

　　在這個年代，中東地區有兩大強國——奧斯曼土耳其和波斯。這兩個國家，都是頂級軍事強國。經濟上嘛，土耳其還不錯，波斯就差了點。

　　但是，不管是土耳其，還是波斯，他們都有阿方索最需要的東西——戰馬和牛羊……

　　在土耳其和波斯，小麥的價格遠沒有歐洲那麽高。土耳其的小麥價格只有歐洲的一半，波斯的小麥價格還要低些。

　　之所以如此，是因為，土耳其和波斯靠著糧食大國——印度。土耳其和波斯的商船，可以從印度運回糧食。

　　不過，因為土耳其和波斯的航海技術很落後，運費很高。因此，廉價的印度糧食，運到土耳其和波斯，價格也高了很多，達到了歐洲的一半左右。

　　但是，有一個情況就是——土耳其人和波斯人，都比較喜歡吃麵食。偏偏印度盛產稻米……

　　所以，雖然從印度進口了大量稻米，其實土耳其人和波斯人都不太滿意——要是有小麥就更好了……

　　巧合的是，阿方索正打算把小麥賣到土耳其和波斯去。至於貿易線路，阿方索都想好了——直接從非洲東部海岸北上，去土耳其和波斯。

　　這條航線比較偏僻，因為葡萄牙人和荷蘭人去東方，和這條航線是有一段距離的。

　　荷蘭人是經過馬達加斯加島東邊的毛裡求斯去東印度群島的，而葡萄牙人，則是從科摩羅開始轉向東北去，經過塞舌爾印度。

　　阿方索打算派船沿著非洲東海岸北上，然後去中東。當然，也考慮和非洲東海岸的國家進行貿易。

　　據說，東非國家的黃金和象牙等也很豐富來著……

　　沒辦法，積存的糧食太多了，阿方索不得不擴大銷路，但凡有銷售的機會，他都想把握住。

　　於是，他再度派人送信去南非，讓開普敦總督佩德羅和德班總督洛菲斯，派遣數艘武裝商船，去土耳其、波斯，以及非洲東岸地區尋找商機。

　　對於和土耳其及波斯的貿易，阿方索的要求很明確——主要換戰馬，普通馬次之，接著就是換取牛羊。

　　阿方索打算在潘帕斯草原發展畜牧業，需要很多的牛。同時，也可以發展養羊業，羊毛和羊肉都是不錯的商品。

　　至於東非地區，阿方索決定換一些黃金啊，象牙啊，香料啊之類的特產，這類商品在歐洲也是很受歡迎的。而且，貌似埃塞俄比亞和蘇丹一帶養牛也比較多來著，可以去換一些回來。

　　東非地區貌似也缺糧，在後世，是世界著名的缺糧區。不過，東非地區，物產不豐，除了牛，黃金和象牙，貌似沒啥令阿方索感興趣的東西。

　　因此，貿易的核心，還是在土耳其所屬的阿拉伯地區，和波斯地區。也就是後世的中東地區。

　　阿拉伯地區不用說，那是正宗的阿拉伯馬的產地，比阿方索從北非貿易來的阿拉伯馬的血統更為純正。

　　至於波斯地區，波斯馬的數量也非常大。波斯馬的主要血統，在波斯被阿拉伯帝國征服後，漸漸以阿拉伯馬為主。

　　另外，波斯馬也摻入了中亞馬的血統，比如汗血馬等的血統等。所以，波斯馬雖然綜合性能上比阿拉伯馬差一點，但其有個阿拉伯馬不具備的屬性——那就是耐寒。

　　阿拉伯馬出生於酷熱的阿拉伯半島的沙漠地區，比較耐旱耐熱。但是，因為生長於熱帶沙漠，屬於熱血馬。它們對寒冷的抵抗性比較弱。

　　後世的純正的阿拉伯馬，在北方的愛馬者家裡，都要修建保暖的馬屋來飼養的。

　　比如在大明的北方戰場，阿拉伯馬固然比蒙古馬厲害很多，但怕冷也是個重大的缺陷。

　　騎著蒙古馬一天只能趕路80公裡(160華裡)左右，但阿拉伯馬，速度快，耐力也不差，每天可以趕路240裡以上，厲害的每天可奔跑500裡。

　　單從這個屬性上，阿拉伯馬比蒙古馬強太多了。而且，阿拉伯馬在戰場上衝刺時，比蒙古馬快多了。

　　不過，在東北亞地區，阿拉伯馬這樣的熱血馬，遭遇零下幾十度的酷寒，非得凍死不可。

　　曾有小說說把阿拉伯馬引入明末軍中，對抗滿清騎兵。這個想法是好的，但是，阿拉伯馬怕冷啊，一到冬天，就慫了，只能養在室內，還怎麽和騎著蒙古馬的滿清對抗?而且，北方冬天漫長，阿拉伯馬有很長時間不能出戰。

　　但打仗的時間，可不是固定的，隨時都可能爆發。蒙古馬耐操，大冷天照樣可以出戰。如果使用阿拉伯馬與之對抗，冬天立馬就沒騎兵了……

　　不過，波斯馬則不一樣。波斯馬有阿拉伯馬的血統，也有適應類似中國西北的中亞氣候的中亞馬的血統。

　　所以，波斯馬既能跑，也能耐寒，還能耐熱。就全天候作戰能力上來說，比阿拉伯馬還要厲害些。

　　至於奔跑速度，那是肯定比蒙古馬厲害的。蒙古馬腿短，在速度上，比它快的馬種太多了。至於耐力，波斯馬因為有阿拉伯馬血統，也是不會差的。

　　所以，阿方索決定——用大批的小麥，換來大量的阿拉伯馬，以及波斯馬，來壯大自己的軍隊。

　　如果馬匹數量夠多，阿方索甚至決定給精銳的騎兵配備雙馬甚至三馬。這樣豪華的配置，也只有馬匹數量很多的遊牧民族才能做到。像農業國家，一般每個騎兵只有一匹馬，寶貝的不得了。而縱橫天下的蒙古騎兵，因為馬多，每人起碼都是兩三匹馬，長途跋涉和行軍非常方便，很適合長途奔襲。

　　而只有一匹馬的騎兵，每奔跑一個小時，就要停下來，下馬休息15分鍾到30分鍾，好給馬匹恢復體力。畢竟，馬馱著一百幾十斤重的人，也是很累的。你讓一個壯漢背著一百斤重的一袋大米試試?能背著一直跑麽?也是要經常把米放下來休息的。

　　如果中途不斷換馬，保持奔跑的速度，每天趕路幾百裡，是沒有問題的。但單一的馬，每奔跑一小時就要休息一會兒。所以，騎馬趕路，其實不快，普通的蒙古馬，載人一天只能趕路80公裡左右。普通的阿拉伯馬，每天趕路也不過120公裡左右。

　　但如果一人兩馬或者三馬的話，馬匹輪流輕裝休息(不載人也相當於變相休息了，至於奔跑，那是馬的本能)，休息時間可以大大縮短，每天趕路的距離，可以提高很多。甚至，每人三馬的蒙古騎兵，可以長途奔襲，千裡迂回。

　　根據阿方索的計劃，他手下的精銳騎兵，一般配備雙馬或三馬，其中，一匹是戰馬，用於戰鬥時騎乘和衝鋒。至於另外兩匹，則可以是馱馬，可以輪流騎著趕路。

　　這樣的高級配置，要是花錢買，肯定需要花費很多錢。但是，如果用糧食換的話，則就好很多。

　　因為土耳其和波斯大部分區域都是乾旱地區，只能放牧，不適合種糧食。所以，那邊是很缺糧食的。小麥，肯定受到他們的歡迎。用來換馬，可以說是互惠互利。

　　比如，明朝時期的蒙古諸部，就特別渴望和明朝互市，用蒙古的馬匹，和明朝交換糧食、鹽、鐵和布匹。大明軍中的戰馬，多半是這麽來的。

　　因此，和土耳其及波斯之間，用小麥換戰馬，兩國肯定不會拒絕。唯一所要考慮的，就是雙方在價格上的分歧了。