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《我揚漢威》第13章 野望
  當然,這個故事還有另外一個版本,區別在於小豬的喂養。

  據說,小豬生出來後,王濟府內專門聘請數個乳娘,以人乳喂養小豬,還精修豬舍,派仆役專門伺候小豬,保持小豬身體的潔淨。這些小豬從出生到被下鍋,吃的是人奶,享受的是無微不至的服務,生活安逸,心情舒暢,所以肉質鮮美肥嫩。

  晉武帝知道後很不開心,放下筷子直接走人。魏晉時期門閥貴族的窮奢極欲,由此可見一斑。

  秦漢聽說了這個故事後,心中暗自咂舌,與網易丁三石的未央豬比起來,這王濟的人乳豬簡直是豪奢、霸氣味十足。若是王濟生活在現代,光是“人乳豬”這個概念,就足以讓那些富豪榜上的土鱉們趨之若鶩、瘋狂追捧,估計都能稱為“神豬肉”!

  這王濟簡直就是廣告界的營銷大師啊!

  心中吐槽不已的秦漢穩穩地說道:“豬,小者類犬,大者若虎,吻前突,眼小如蠶豆,四足。皮有白色、紅色、黑色之分。”

  後廚主管想了片刻,不確信地說道:“主公說的可是豕?”

  盯著後廚主管的臉,秦漢很是無語。這都能猜對!你這麽能,你怎不去科舉當狀元狼啊!

  哦,對了,現在選材是九品中正製,科舉還沒影呢!咳咳,你這麽聰明,還是繼續保持智商的優勢,去碾壓那些廚師吧!

  後廚管事見秦漢半晌沒說話,以為自己猜錯了,小心翼翼地問道:“主公,小人不是很清楚!”

  秦漢發覺這廚師的大餅臉實在是太可惡了,他不得不克制著胸中的怒氣,字仿佛是從牙縫裡擠出來一樣,說道:“你――答――對――了!”

  後廚主管絲毫沒有答對的喜悅,隻覺主公說話的語氣有些滲人,他的後背都覺得發涼。

  他不敢多言其他,隻是小心翼翼地說道:“主公,豬肉腥臊,不為人喜,多是窮苦人家所食。而且豬喜髒亂,吃食又雜,吃了容易生病,在島上這種劣肉隻給犯錯的苦役營食用。”

  秦漢聞言,恍然大悟。原來豬肉不入食譜,竟然是這些原因。

  他隻覺眼前一亮,馬上意識到:這又是上天恩賜的一個機會啊!

  秦漢拍了拍後廚主管油膩的肩膀,微笑著說道:“是我疏忽了,你所言甚有道理。不錯,不錯。”

  說完,他哼著不成調的曲子,開心地離去。

  後廚主管抹了把額頭,恍如春風拂面,喜笑顏開。他暗自心道:“主公這是誇了自己,難道想要提拔他。不過,主公新近上位,有些喜怒無常,況且威儀日重,不如在廚房樂得逍遙。”

  與後廚主管走的較近的廚師和雜工圍在他身邊,紛紛向他道喜。

  “今日主管能得主公誇獎,他日必當高升啊!”

  “主管喜事將近,可喜可賀啊!”

  “主管得了主公賞識,切莫忘記小的呀!”

  ……

  如此種種,紛繁雜亂,倒讓主管聽得熏熏然如同醉酒般。可是,當“你答對了”這四個字浮現在他腦海中的時候,他的後背又有些冷颼颼的了。

  他猛然一驚,馬上收斂笑容,表情嚴肅地說道:“你們這些醃H潑才,不知道主公餓了麽,還不趕緊做飯。”

  秦漢自不會在意廚房中發生的人間喜劇,他現在正在盤算自己這一天的收獲:

  第一件,適當的時機推出馬蹄鐵和雙馬鐙。馬蹄鐵可以保護馬蹄,使馬蹄更堅實地抓牢地面,對騎乘和駕車都很有利;雙馬鐙則有三大好處:一是可以為騎手提供保存體力的支持點,

讓騎手和馬匹更契合,長途騎馬不累;二是馬鐙提供的支撐可以讓射手在馬背上保持穩定,在行進中射箭;三是馬鐙可以讓馬術動作更精細化,經由馬鐙,在馬背上很微妙的體重的變換,就可以對馬匹下達不同的指令。這三大好處都有利於農耕民族騎術的速成。  第二件,製鹽從熬製到曬製,有利於擴大製鹽規模,減少人力,降低成本。最重要的是提升成品鹽的品質,打開利潤的想象空間。

  第三件,打造鐵鍋,找回熟悉的味道,使炒菜成為百姓做飯的習慣。最重要的是,炒菜需要用油,華夏又是大豆的產地,可以大規模種植大豆,煉製豆油,創造一個新的市場。

  不過,秦漢最喜歡用花生油炒菜,而不是豆油。據說花生是明朝由南美洲傳入中國的,這就需要秦漢提前開啟大航海時代,以便豐富食物種類。

  第四件,研究釀酒技術,製作出香氣優雅,口味醇厚,綿甜爽淨,回味悠長的高度酒。晉朝名士喜飲酒,門閥士族、皇親貴胄、滿朝文武都不例外。以酒為商品,謀取金錢利益,實屬鼠目寸光。隻有把高度酒打造成稀世珍酒,僅供結交名士,打通門閥士族等的門路,才能帶來難以想象的利益。

  秦漢琢磨,若是能夠以雪花鹽、瓊漿酒為敲門磚,說不定平州商鋪的事情就能迎刃而解。更重要的是,他看上了遼東國的土地。

  遼東國有八縣,包括襄平縣、汶縣、居就縣、樂就縣、安市縣、西安平縣、新昌縣和力城縣。其中西南大部分地區都未置縣,屬於荒毛之地,平州刺史不會重視這些地方。

  如果能以鹽利和美酒來換取這部分荒毛之地的治權,他就能合法地踏上陸地,而不是像現在這樣偷偷摸摸的佔領海島,並在陸地上修建交易據點。

  秦漢打定主意,必須在半個月內解決雪花鹽和瓊漿酒的問題,以期早日步入發展的快車道。

  想完事情,他發了會呆,就聽到敲門的聲音。

  秦漢打開門,看到後廚管事和幾位雜役托著食盤站在門外。

  他說道:“蒸螃蟹和烤大蝦留一份,帶著蘸料送到母親房間。”

  後廚管事命令雜役將食盤放在桌上,然後整理出一份蒸螃蟹和烤大蝦,這才退下。

  秦漢看了眼還在睡覺的環兒,搖了搖頭,遂前往母親的房間。
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