轉天就到了火柴作坊開業的日子，時間是定在早上的卯時。

　　早上嗎，太陽是越升越高，代表著欣欣向榮，再有現在是夏天，要是把開業典禮放在中午，火辣辣的太陽誰也受不了。

　　出府衙的大門，胡不為就看到馬車是迎著太陽走的，就知道作坊是在東門外。

　　過了城門洞沒多遠，路邊的景色忽然大好起來，路邊楊柳依依，野草芳菲，水面荷葉舒展，一兩支性急的荷花，也探出了花骨朵，就要綻放出來。

　　胡不為不禁讚歎，北地風光和江南煙雨，著實是兩碼事。

　　走了沒多遠，胡不為就看到一處用高牆圍起來的地方，還聽到裡邊發出熟悉的聲音。他立馬就知道，作坊就要到了。

　　因為這些土機器就是他設計的，而作坊裡的響聲，說明已經在生產了，

　　下了車，胡不為看到作坊門口個還有一塊塊石板鋪設的小廣場，面積頗大，顯得很有氣派。

　　再往四周瞅瞅，已經有好多人到了，不遠處還停了許多豪華的驢車和轎子。

　　這下他對張子繁極力想要一批好馬有點理解了，揚州啊;地處南方，本來就不產馬，現在軍隊的戰馬都不夠，哪裡還有多余的寶馬良駒在市場上出售。

　　這些個老板就是再有錢，也只能用驢車。

　　看到胡不為到了，好些老板還湊過來道賀:“恭喜恭喜，祝小胡掌櫃日進鬥金，財源廣進。”

　　還有的說:“銷路大好，生意興隆。”

　　胡不為也是拱致謝，說多謝光臨，多謝捧場之類的客套話。

　　和不太熟的客商聊了好一會，林君山才滿頭大汗的從作坊裡邊跑出來。看到胡不為，他連連招手:“快快，知府大人就要到了，咱們倆去迎接。”

　　人群立馬驚呼，哇;張大人也要來?這可正是難得的很啊，據我所知，揚州府不管是那個鋪子;那家作坊開業，都沒見他來過。

　　還有人說，是極是極，上回我有一位朋友的鋪子開業，想邀請知府大人來捧捧場，路子都通道他師爺那邊，還不是給打回來了。

　　胡不為到底是京城來的，皇帝身邊的紅人，看看;就連咱們張知府也要破例了，好有面子哦。

　　揚州富商怎麽評論他，胡不為不知道，不過張光井過來，他到時看的真真的。

　　打原處過來一隊轎子，領頭的是一頂四人抬的官轎，鳴鑼開道，威風十足。後邊還跟著好幾頂小轎。

　　官轎停下，胡不為自是要上前迎接的，“哎呀府君大人，這麽熱的天您還要過來視察，真是個令人感動啊。”

　　林君山也是張嘴就來:“大人勤於王事，體恤下民，真不愧是我們揚州府的父母官啊。”

　　張光井下轎後先看了一眼作坊的規模，“好大啊”隨後又佯裝生氣的責怪林君山，:“作坊開業，你們怎麽也不告訴本官一聲。”

　　胡不為解釋說，這不是怕您忙不過來嗎。

　　“事關揚州府好幾百人的生計，本官當然要關心。”

　　隨後其他幾頂轎子裡的人也都陸續下來，張光井還給胡不為介紹，這位是揚州府的通判，這位又是某某大人。

　　這些人看到胡別都非常客氣，就像是幾十年不見的老友會面似的，親熱的不得了。就差燒紙磕頭，結拜做兄弟了。

　　可對地頭蛇林君山，不過就是淡淡的客氣一聲而已，好在林君山也知道自己和胡不為沒法比，這種事也不去計較了。

　　吉時快到了，

鑼鼓也響了起來，胡不為還看到大門前還拉起了一條紅綢的袋子。　　他一看就明白了，笑道;林君山這家夥山寨能力還挺強的，把京城的剪裁儀式也搬過來了。

　　“這是怎麽回事?”張光井顯然是有些看不懂。

　　胡不為介紹說，這是京城新近流行起來的剪裁儀式。

　　隨後他又把剪裁的過程給張光井說了一遍，以免他到時候出洋相。

　　到了吉時，張光井還被邀請到中間來，嘮嘮叨叨的說了一番。最後還說這家作坊本官會經常過來看看的，誰要是敢來搗亂，本府一定嚴加治罪！

　　緊接著就是剪裁。還有兩個長相俊俏的小童手捧放著大見到的托盤走了出來，這邊張光井和通判大人各自拿起鍍金的銀剪刀，哢嚓一下，就把紅綢給剪斷了。

　　“嘩嘩嘩”掌聲四起。

　　張大人也毫不客氣的，把這把足有三斤多重的大剪刀交到他的師爺手上，算是本次出場的辛苦費給收下了。

　　之後的吃飯，知府大人是不屑去的，再說了;他想辦的是胡不為已經幫他出過主意了。這樣還能把通判大人也一起帶走，免得他也跟胡不為套近乎。

　　張大人是這麽想的:源是非常寶貴的，別人用了我就沒機會了，還是獨享為好。

　　落鶴茶樓，這是今天林君山宴客的地方，同樣是一棟三層樓的鋪面。

　　茶樓辦酒席，這一點也不稀奇，在汴梁城也有這樣的店鋪。不過這家茶樓的名字，胡不為倒是覺得挺奇怪的，他還問了同來的張子繁。

　　張子繁笑道，唐詩有雲，腰纏十萬貫;騎鶴下揚州，既然已經到了地方，那麽這隻鶴當然就要落下咯。

　　胡不為也覺得這個名字挺實在的，還調侃說:要是這位尊客不下來，那他帶的十萬貫就是個毫無用處的累贅。

　　揚州即靠長江，距離大海也沒多遠。所以中午的宴會上的菜品既有河鮮，也有海鮮，。像海裡的海參，鮑魚，河裡的鮮魚活蝦流水介的直管上，端的是奢華的不像話。

　　最讓胡不為驚奇的是，這家茶樓竟然也有炒鱔絲;蔥爆羊肉，肉末茄子。

　　胡不為暗道，咱們華夏山寨的歷史還挺悠久的，從他穿越起算起，也有上千年了。

　　每樣都吃了一口，胡不為放心了。山寨畢竟是山寨，沒有得到心法真傳，在怎麽仿造也還是假冒偽劣，那和正品比起來就差得遠了。

　　掃視了一眼整個宴會場面，好多人還在津津有味的品嘗這幾道山寨的菜品，吃完後還搖頭晃腦的直誇耀這家茶樓的廚子手藝好。

　　胡不為暗暗冷笑，“手藝好?那是你沒去過汴梁的私房菜館，吃過了，你們就知道了這裡是什麽貨色。”

　　既然沒人點破，胡不為也假裝糊塗，反正今晚上自己就要離開了，也犯不著多得罪人，天下山寨他菜品的多了去了，他也管不過來。

　　“小胡掌櫃，咱們一起喝一杯?”一個胖胖的富商端著酒杯走過來。

　　碰了一杯，胡不為就知道。能上這種席面的人，誰會在乎一頓吃喝，來和京城的小胡掌櫃結交才是正經事。

　　看到胡不為好像挺好說話的，酒席上的人全都過來來給胡不為敬酒。

　　胡不為笑道;你們這麽多人是打車輪戰，我可受不了。這樣吧，我敬大家一杯。

　　遂高舉酒杯，朗聲說道:“諸位，共同發財，請！”

　　一杯酒下去，滿座轟然叫好，還說以後要是到了京城還要去府上拜訪雲雲。

　　酒如殘局，茶樓還端上了一道點心，按照酒席的規矩，這道點心一上，意思就是菜都齊了。這道點心也是山寨貨，是仿造麥香居的三鮮餡蒸餃。

　　身旁的張子繁還頻頻勸說胡不為:“嘗一下，我覺得這道點心，落鶴樓仿造的非常不錯，味道好的不得了。”

　　“我吃飽了。”只看了一眼，胡不為就對落鶴樓的這道三鮮餡蒸餃，連品嘗一下的興趣都沒有。

　　一會時間，有兩個人笑眯眯的朝這邊走來。

　　林君山介紹說，前頭那個老頭，是這家茶樓的老板黃金山，他身後跟著的是這家茶樓的大廚黃玉昆，也是老板的堂侄子。

　　就看到黃金山朝胡不為一拱手，滿臉堆笑的說:“小胡掌櫃，您吃的可好?”

　　“吃飽了。”

　　這邊一問一答，邊上又有人圍攏過來。還有人調侃黃金山:“老黃，你今天遇上正主了，是不是想又想偷師啊?”

　　黃金山擺擺手，又朝胡不為問道:“小胡掌櫃您是做菜的行家，也是享譽京城的禦廚，能不能給小店品評一下。”

　　胡不為要品評落鶴樓的菜，這下圍觀者就更多了，張子繁也是難得放下酒杯，饒有興趣的側著頭傾聽。

　　尼瑪山寨我的菜品，還要我替你揚名，我說黃金山黃老板，你是沒睡醒呢還是在做白日夢?

　　胡不為一字一句:“我，吃，飽，了。”

　　旁邊人問，那就是吃的很好的意思咯?

　　胡不為搖搖頭。

　　又有人問，既然不同意這個觀點，那就是吃的不好?

　　胡不為還是搖搖頭。

　　這讓本想聽了明白的張子繁一頭霧水，“你倒是想說好，還是不好?”

　　“我吃飽了。”

　　黃老板身後的大廚忍不住了，“這是好，還是不好，您倒是給個痛快話啊。”

　　胡不為對著眾人拱拱手說，這家茶樓是在仿造我的菜，我要是說他好，那不是白白替人揚名，我有那麽傻嗎。

　　我要是說不好，又會有人說我是小心眼，是妒忌，明明做得很好，硬是被我說成不好，這樣還是在替人家揚名。

　　說以我什麽也不說。

　　茶樓裡除了張子繁之外，全部都是做生意，他們腦子一轉立馬明白過來，齊齊說:“精明！”