慢火清燉港綜世界，火候要夠、味道得足。
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周文強。他是差人中的神話，他是商界傳奇，他是改變了一個時代的巨人！
雷洛：“如果不是強哥，我至今還只是一個懵懂的小差佬啦，我知現在有很多人叫我洛哥，可無論我如何努力，還是只能看到強哥漸漸遠去的背影......”
李家成：“很多人都叫我‘超人’，什麽超人啦，如果沒有周先生的指引，我就是個凡人啦......”
港島四大才子異口同聲：“是周先生教會了我寫書、作曲、編劇，還有吃......什麽才子哦，不敢當啦，周先生才是真正的大才子！”