“我還沒來得及想名字，不過我覺得周華建老師的這個很不錯，我就偷個懶，就叫這個名字吧。”

　　鍾美琪沒想過自己能夠入選前三，因此並沒有給菜取名字，不過她的反應很機靈，一招借花獻佛完美的化解了。

　　“小機靈鬼。”周華建開懷的笑道:“介紹一下你這道菜。”

　　“我這道菜的創意來自土煨，也是從叫花雞延伸而來，外面的土我換成了麵團，裡面的荷葉我采用了錫紙，三文魚經過入味醃製後，與紫蘇、指尖土豆、蔥薑等香料，包裹在一起用120度烤爐，慢慢煨製而成，目的是為了最大程度鎖住食材的本味……”

　　鍾美琪講解的比較詳細，周華建邊聽邊試菜，等鍾美琪講解完之後，他也剛好試得差不多。

　　“煨製的時間剛剛好，三文魚不僅保留住了本味，還充分吸收了香料、輔料和配料的精華，入口軟而不塌的口感非常不錯，我很喜歡這種味道。”

　　周華建的評價很高，接下來的劉一帆和曹柯凡，同樣給出了不俗的讚揚。

　　接下來是最重要的一環，三名評審在評審台後方交頭接耳，對這三道各有特色的三文魚料理進行討論，決定出最佳的哪一位。

　　“鍾美琪的煨製三文魚，是一次非常大膽的嘗試，創意上非常的獨特。”

　　劉一帆剛說完，曹柯凡便接話道:“你們覺得……楊魏三式吃法怎麽樣?”

　　“也很不錯。”

　　周華建點頭表示讚同，接著說道:“他的這道料理是餐廳級別，無論是味道還是料理的完成度，都達到了很高的程度。”

　　不過，梅濤的這道菜也不錯，充滿著天馬行空的想象力，而且最後的結果很好，我完全挑不出任何的問題。”

　　“三道菜整體上都很不錯，各有各的特色和長處，要想選出最佳確實很難。”曹可凡搖著扇子說道。

　　“從廚藝技術角度上來說，創意和味道在同一水平線上的時候，料理完成度將會是最重要的評判標準，你們覺得呢?”劉一帆征詢兩位評審的意見。

　　料理完成度通俗點解釋，就是能否直接送到餐廳菜單中用來售賣，後續需要添加的裝盤和裝飾越多，就代表著完成度越低。

　　“從完成度上進行最後的評選，我認為很合理。”曹柯凡表示讚同。

　　“我覺得這方法很公平。”周華健也點頭表示同意。

　　“從完成度上來進行評選，你們倆應該跟我想的是一樣，楊魏在這方面的優勢更加明顯，那我們就這麽決定了。”

　　劉一帆一錘定音，三名評審重新回到評審台前，面對緊張等待的選手們，由劉一凡來進行結果發布。

　　“三道料理都非常優秀，可惜只能有一個勝出，究竟是想象力過人的香煎三文魚能夠勝出，還是餐廳級別的三式吃法，還是創意結合最好的叫花魚呢?”

　　劉一帆故意停頓下來吊胃口，楊魏、鍾美琪、梅濤三人心裡都很忐忑，同時對於能否獲得最後勝出，都有著很激動的期待。

　　其他選手和直播間觀眾，因為各自都有支持喜愛的選手，同樣是激動不已。

　　“勝者獲得的優勢很巨大，而我們要恭喜的是……”劉一帆目光鎖定最右邊，“本場的獲勝者是楊魏，恭喜你。”

　　“YE~”

　　獲勝的楊魏雙臂高高舉起，興奮的大喊了一聲，仿佛在宣泄內心中，那份期待已久的激動。

　　其他選手和三名美食評審，

都沒有吝嗇自己的掌聲，為楊魏表示恭喜。　　鍾美琪和梅濤雖然有點遺憾，沒有拿到這一輪的特權，但是能夠現在台前，就代表這兩位已經成功。

　　失落的情緒短暫出現，又很快消失，禮節性的走向前去和楊威握手。

　　“好了，楊魏，你已經獲得了特權，現在你可以跟我們走了，來吧。”劉一帆招手示意楊魏跟上，和另外兩名美食評審，轉身走向了評審台後方的神秘區域。

　　神秘盒挑戰雖然有兩輪比賽，但它在規則中隻算一場，因此中間沒有休息時間，采用了連續進行的賽製。

　　楊魏通過這輪比賽的出色表現，成為了第一個踏入“頂級大廚”儲藏室的選手。

　　同時，他也獲得了一項只有評審才具備的特權，可以為其他選手挑選神秘盒，而他自己則不需要去挑戰，可以在頂級大廚儲藏室內，挑選自己喜歡的食材進行烹調。

　　在最後的評審階段，只能製作陌生神秘盒食材的選手， 和自由發揮的楊魏，都是同一個評審標準。

　　雖說這評審標準是一樣，可事實上兩者難度有著非常大的懸殊。

　　楊魏可以用所有食材自由發揮，製作出一道自己最擅長的料理，而其他選手只能通過神秘盒的食材，想辦法和楊魏一較高低。

　　說的直白點，楊魏這一輪的獲勝，下一輪不僅不可能淪落到PK賽，還能夠憑借著先天的優勢，強勢爭奪接下來團隊賽，最為重要的隊長之位。

　　頂級大廚儲備室是外面的升級版，在這裡有著眾多的頂級食材，上到鵝肝魚子醬松露，下到各種水果時蔬，應有盡有。

　　楊魏跟在三明美食評審身後，眼冒亮光的掃視各種頂級食材，很快就來到了儲藏室的最裡面。

　　在這裡有一個實木台，上面用印有頂級大廚logo的藍布，蓋著三種未知食材。

　　“這裡是今天淘汰賽的主題，一共有三種不同的食材，其他選手用這裡面的哪一種，決定權在你的手中。”

　　“決定權在我手中?”聽到劉一帆的這個簡述，楊魏嘴角泛起了笑容，心裡更是打起了小九九。

　　楊魏不需要做這三種食材，他挑選的食材烹飪難度越高，其他選手越難發揮，也就代表著他的優勢將會更大。

　　怎麽選，這裡面可以做很多文章！

　　“我身前的這種食材，它是一種尋常百姓家中很常見的食材，可以進行各種各樣的搭配，難度上相對比較低。”

　　周華建抓起身前的藍布，緩緩掀開露出裡面的食材:“它就是黃瓜。”