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《魔界廚皇》一十二章 雕刻藝術
  過了好一會,廚房裡才響起了猛然爆發的掌聲。同時,吳天接受到的人氣能量也是猛然爆發出來!  吳天目光一掃,還是有好幾個人並沒有鼓掌,但是他們的頭頂上,依然冒出了無形有質的人氣能量並被吳天的腦海漩渦自發吸收。

  這說明這些人對吳天並不感冒,甚至心懷敵意,但是內心還是禁不住欽佩吳天的刀功是真功夫。

  內心不得不服,依然會產生出人氣能量被吳天自發吸收。

  劉雪梅心中驚喜無比,她早就認為吳天是個不一般的人,不過是人生不幸流落江湖罷了。鯉困淺灘遭蝦戲,一遇風雲就化龍。今天吳天展示的刀功證明了她當初的眼力。

  “吳天,你的刀功的確是真功夫,不過要做我的師父,你還得會雕刻技藝才行。水上切豆腐絲這一手,我承認我做不到,但是餐廳的刀工,真正看的是雕刻技藝,是拚盤藝術,這些你會嗎?”

  “你可以做個雕刻作品出來我先看看。”吳天說道,“你能做到的,我就能。”開玩笑,吳天的刀術,已經不是廚房裡的刀功了,而是進化成了一種武功,一種神通。

  廚房裡夥計師傅們都是熱情高漲,紛紛要劉雪梅表演她的豆腐雕刻絕技。砧板部的十幾個刀手更是賣力的鼓噪,要他們的老大拿出真本事,不要放水,在豆腐雕刻上把大傻給比下去。

  劉雪梅心幕吳天,內心熱情如火焰,她也很想在吳天面前展示一下自己的真本事,得到吳天的認可。

  於是,在上百部的手機攝像頭面前,劉雪梅說道:“把我的雕刻刀拿過來。”

  在豆腐上雕刻作品,那刀可並不是切菜的大菜-刀,而是專用的廚師雕刻-刀。

  很快,一個很有質感的真皮包遞到了劉雪梅的手裡,入手沉重,這是她個人的雕刻刀全套包。劉雪梅熟練的打開包,在案板上展開,我的乖乖,一個好像醫生手術刀的雕刻刀全套展示了出來。

  一般的廚師雕刻刀具十三種就算是很齊全的了,但是劉雪梅的雕刻刀具,卻有二十七種之多,每一種刀具,對應不同的食材雕刻。所有的雕刻刀都是不鏽鋼手工打造,刀柄上都有劉雪梅名字的拚音縮寫,特別定製而成,全世界獨有這一份。

  雕刻刀纖細而綿長,造型各異,有的還不像刀,像挖耳杓子,有的呈鋸齒狀,有的像特製的不鏽鋼釘,還有的像精巧好看的藝術鉤---這些雕刻刀都插在真皮包內裡的一個一個的皮套扣裡,排列得整整齊齊。

  吳天看得眼睛發直。

  他算是真正的長了見識了,因為他自己,就一把刀。這把刀就在他自己的廚房裡面,而他的廚房,就在他煉成的《廚皇寶典》這本書裡面,而這本書,就在他的腦海裡收藏著。如今他打開了廚道之門,雖然道恆粗淺得慘不忍睹,不過已經具有了打開自己廚房的能力了。

  《廚皇寶典》這本書,就跟神族的原始天尊那大名鼎鼎的《山河社稷圖》一樣,是一個獨立的空間仙器,品級為極品。《山河社稷圖》能裝下一個世界,並能在這個世界裡再創造出新世界。《魔界廚皇》的空間雖然沒有《山河社稷圖》那麽厲害,卻也修煉出了一個廚房空間,一個精靈菜園和一個萬獸養殖場。

  劉雪梅笑吟吟的看著吳天的眼光,她很享受吳天看見她雕刻刀具時候的驚訝。

  大家也都看見了吳天的驚訝眼神,這說明,吳天的確沒有學過專業的雕刻。因為他面對雪梅姐的雕刻刀具,

露出了隻有外行人才會有的驚訝神情。  凡界人真會玩兒,魔界廚皇昆吾天就從來沒有在食材上雕過花。

  食材就是食材,為什麽要花大量的時間在上面雕花?有這時間,還不如好好琢磨食材的烹飪方法。

  任何一種傳世的烹調絕技,其配方都要經過反覆成百上千次的試驗才能找到最佳的融合點。

  劉雪梅在學廚藝之前,是四-川-美術學院的高材生,她從十歲的時候開始學畫,先是畫了十年時間的雞蛋,畫完雞蛋她才接觸到雕刻。雕刻和繪畫,她是有真本事的。她的同學們畢業後大多轉型做了室內建築師廣告設計之類的職業,她則轉型做了廚師。

  能靠畫畫和雕刻本身活下去的師兄弟們,很少。在蜀風韻苑,一些當代美院名家的畫,零元起拍也常常流拍,就別提劉雪梅這些美術院的學生們了。

  “端一盆清水來。”劉雪梅示意。

  立即有夥計把吳天用過的面盆端下去,端上來一盆清水。

  劉雪梅拿出一把專門雕刻刀,接過助手遞過來的豆腐塊,在清水裡開始進行雕刻。她風姿優雅,雙手如玉,動作嫻熟,大家風范,一出手就引起了大家的喝彩聲。

  劉雪梅雕刻的是故事:一個古代的男子,手握一支玫瑰,在月夜下向心愛的女子示愛。隨著她手中刀的動作,一個栩栩如生的場景出現在清水裡。

  能在兩方豆腐上雕刻出一個完整的故事,整個酒店,除了行政總廚劉大紅深藏不露外,誰也做不到這一點。劉大紅的刀功和雕刻,那也是名家級別,不容小覷。

  食材雕刻,劉雪梅是一品香酒店的一個金字招牌。遇上有錢人結婚大老板過生日領導招待貴賓,華夏傳統的‘龍鳳呈祥’大型食材雕刻是劉雪梅獨有的拿手活。

  也不知道過了多久,也許是半個多小時,也許是一個小時或者更久,大家都被劉雪梅的雕刻技藝所吸引,在這一刻,她凝神雕刻的氣質,眼、眉、神、態, 把她的成熟魅力展現得淋漓盡致。

  吳天也被劉雪梅的專注和雕刻的細致所吸引。

  劉雪梅雕刻完成,慢慢把兩方豆腐從清水裡托出來:一個頭戴方巾的俊美男子手持玫瑰向一個嬌羞女子示愛,男子的眉目,女子的嬌羞,都呼之欲出。

  廚房裡響起了熱烈的掌聲,砧板部和爐頭部的幾十個夥計師傅們的掌聲最熱烈,他們是內行,知道這副雕刻有多麽的不簡單。

  “我也來試一試吧!”吳天聳聳肩膀。

  “好啊,你來。”劉雪梅把雕刻刀遞給吳天。這是她最用心的一副雕刻,寄托了她的心思,人物的精氣神都被她給雕刻了出來,劉雪梅對這副作品很滿意。

  “我用這個就行了。”吳天一指劉雪梅的專用菜刀。菜刀闊厚,刀鋒閃亮,鋒利。

  “你用菜刀雕刻豆腐?”劉雪梅聽見自己的聲音都變了調。雕刻是一種專業的技藝,肯定要用專業的雕刻刀才行。

  “嗯。”吳天點點頭,“你們誰有毛巾,給我拿一條毛巾來。”

  立即好多夥計遞過來好多條白毛巾。

  大傻又要玩新玩意了。隻是這一次,人人都收起了看笑話找樂子的心思。

  吳天隨手拿了一條白毛巾,把自己的眼睛給緊緊的蒙上,然後伸手拿起菜刀,說道:“請給我一方豆腐?”

  蒙眼?用菜刀?雕刻豆腐?!

  嘩的一聲,整個廚房沸騰了。

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