馬銘沒有去做什麽複雜的菜肴，隻是在廚房裡面定製了十個包子，然後讓蘇穎切了一斤牛肉，再弄出一碗牛肉湯來，周倉端出去，馬銘又拿出一壇酒來，來到牛皋身邊坐下，給牛皋倒上一碗酒，自己面前也倒上一碗酒，兩人就這樣喝酒說話。

　　馬銘端起酒碗來喝了一口酒，覺得不是個味兒，感覺怪怪的，還有一股酸酸的味道，估計是餿了，這時候的酒大多是低酒精度數的米酒，不好儲存，蒸餾酒提純技術還沒有，所以隻能喝這樣的酒。馬銘想著，要是能夠自己弄出蒸餾酒來就好了，以後單憑這酒就可以瀟灑一番，揮金如土的日子好不愜意。

　　他雖然有一個定製新系統，但要面向社會大量出售的白酒，依靠著定製系統來完成顯然不靠譜，所需的聲望點實在龐大，馬銘現在還不知道這聲望點要怎麽賺取，最後能賺取多少，而且這白酒總要有一個釀酒的酒窖那些，才好交代，否則憑空你的酒是哪裡來的?

　　要知道被送到人迷信但絕對不蠢，而且有很多能人異士，一不小心被人當成妖怪給砍了，那可就冤枉了，所以一切還得要小心一些為好。

　　看看桌子上的牛肉和炊餅吃的差不多了，牛皋端起酒碗敬馬銘，說了一些感謝的話，最後還特別說道:“哥哥做這炊餅，在外面可真吃不到這麽好吃的炊餅！”

　　馬銘呵呵笑道:“那是，這炊餅我也是今天才研製出來的，牛兄弟是第一個品嘗到我的炊餅的人！”

　　牛皋哈哈笑道:“我還真是幸運呢！”

　　馬銘轉而問起牛皋下一步的打算，難道見識了這東京的繁華之後，還要回家去躲在深山老林裡面依靠打柴勉強度日?

　　牛皋很為難，“家中尚有妻兒和老母親需要奉養，卻哪裡可能流連這東京的繁華，而且我身上隻有一身蠻力，在這東京委實難以謀生！”

　　看牛皋有些為難的樣子，馬銘猜測牛皋在家的日子肯定過的很不好，所以他才會遠走東京來謀生，尋找出路，馬銘記得這牛皋是為了生活才練就的一身好武藝。他在家光賣柴火很難滿足家庭的日常開支，為了生活，牛皋想到了發揮自己的射獵技藝。牛皋從小就喜歡彈弓、射箭之類，隨著不斷練習，他的射獵技藝有了很大長進，幾乎是百發百中，箭無虛發。石碑溝村林豐鳥多，這給了牛皋充分施展射藝的機會。每次進城賣柴，牛皋都要捎帶一些野兔、野雞等獵物，這樣生活倒也還不愁。更重要的是，在日複一日的艱苦勞作中，牛皋不僅練就了強壯的身體，同時還將射獵技藝也發揮到了爐火純青的地步，這也為他今後組織人抗擊金兵打下了堅實的基礎。

　　當然這些是在一些史書上看到的，馬銘不知道真假，現在看來，牛皋也曾經走出過大山來，試圖謀求一份安穩的工作，讓家人過上更好的生活，隻是不知道現在的牛皋是否已經練就了那些武藝。

　　馬銘試探的問道:“不知道哥哥是否練習過武藝?”

　　馬銘呵呵笑道:“我從小在山林中長大，在打柴的過程中倒也習得一些射術和狩獵技巧，粗有一身力氣！”

　　馬銘笑笑:“如果哥哥想要留在東京，不如就在我家酒肆裡面來幫忙，如何?”

　　牛皋抓了抓腦袋，憨厚的笑了起來，“好是好，隻是我家中妻兒和老娘卻不好弄！”

　　“這有什麽不好的，如果哥哥願意去到魯山把家小搬來便是，正好我家父母親離去，隻有我和娘子，需要一個伴，

哥哥一家便和我家一起，日常也好有個照料不是！”馬銘一心要想籠絡住這個他來到北宋見到的第一個牛人。　　看牛皋似乎還有顧慮，馬銘哈哈笑了起來，“哥哥隻管放心，保管不會讓哥哥一家吃不上飯穿不上衣就是！”

　　牛皋黑臉一紅，“那便好，我牛皋從此就跟了哥哥，願聽哥哥差遣！”

　　馬銘不由得感歎這時候的人真的很實在，連忽悠都不用，隻要你誠心對待，人家這不就以誠心相還了。馬銘高興的端起酒碗和牛皋碰了一下，“那就說定了，挑選一個日子哥哥便回家去搬取家小，咱們兄弟一處快活！”

　　兩人在一處吃酒敘話不說，那邊周倉拿出那兩張紙放在蘇穎面前，剛才被那楊戩的兒子一驚嚇，倒好沒有把這貼出去，現在看那邊馬銘和那大漢喝酒聊天好不快活，怕是早忘記了這件事，正好可以把這個丟棄了。

　　蘇穎抓起紙張看了看，心道:“官人這字寫得真好，以前也沒有聽說官人讀書寫字，來到這東京這些日子隻聽街坊鄰居咒罵官人，時候官人如何如何不靠譜，是個大混蛋。”

　　蘇穎老家是渭州人，父親是行傷之人，只因跟隨父親販運貨物道東邊海邊去做貿易，路過那京東西路，被人截了道，不僅錢貨被搶了個乾淨，隨行的人員也盡皆被殺了，隻有她和父親逃出來，來到東京正好在這馬家酒肆門口乞討，遇到了馬銘的父親馬原，得到馬原的好心相助並資助父親盤纏回家去了，父親為了感謝馬原，把自己嫁給了馬銘。

　　原本還在哀傷自己命途多舛的蘇穎，在馬銘醒過來這一小段時間，他驚然發現，其實官人並不像那些人傳說的那般，甚至他還是一個獨一無二的好丈夫。

　　周倉把紙給了蘇穎就走到前面去，坐在門口的一把椅子上打盹，馬銘看見，朝周倉喊道:“我說剛才交代給你的事情忘記了?”

　　周倉裝樣子抓抓腦袋，一臉憨笑道:“官人方才一直在和牛官人說話吃酒，何曾有事交代與我?”

　　馬銘喝了些酒，聽到周倉這般說，頓時火氣，抄起桌子上的酒碗作勢要打那周倉，牛皋一把拉住，“適才確實沒有聽到哥哥有何吩咐?”

　　馬銘怒道:“這個潑才，恁不曉事，前面我們出門去遇到哥哥的時候就是叫他去貼一張告示， 某的酒店要找一些人來幫忙，他卻這般說，不是消遣於某?”

　　周倉見馬銘還記得，急得火急上房，趕緊朝後廚跑去，裡面的蘇穎聽得外面馬銘的咆哮，早走出來，看向馬銘道:“官人休要動怒，卻是渾家讓周倉不要張貼的，不怪周倉不做事！”

　　馬銘這才息怒，看向蘇穎道:“不知娘子為何不允許招人?”

　　蘇穎把自己的想法說了說，卻隻是想著這些事自己來做就行，沒有必要花錢請人，而馬銘張貼出去的菜單，普遍售價都很貴，蘇穎擔心這樣一來，更加沒有人來消費。

　　馬銘抓了抓腦袋，牛皋聽完事情也覺得這樣高的菜價沒有人來消費，而且牛皋還說，這店裡面的活兒就交給他，他一個人可以頂好幾個人，在牛皋信誓旦旦的保證下，為了少一些麻煩，馬銘隻好讓步，先試試看，實在不行再找人，但那菜單卻是無論如何都要按照那個價格來，當馬銘知道自己家現在變成窮光蛋的時候，就想著怎麽快速賺到一筆錢，好供自己揮霍的，他哪裡還想那薄利多銷的事情去，何況定製百科系統出品的東西，想不好吃都難！

　　一番討論之後，大家相互讓步，人不找了，菜單張貼出去了。這邊剛一張貼出去，那邊就引來很多人的圍觀，大宋繁華，天下殷實，尤其是在這繁華的東京城裡，從來不缺乏有錢的人。

　　這不，這菜單剛張貼出去，就引來很多人圍觀，其中站著三個五十多歲的錦服老者，三人手撫胡須看了一圈，之後低聲商量了一番，三人走進了馬家酒肆。