柯梵看出趙平山眼中的異樣，不疾不徐道:“是啊！既然是西式婚禮，最後用西餐結尾應該不錯。”

　　“珍饈坊好像從沒出過西餐菜式，你們就那麽有把握?”趙平山想到這一層，心裡稍微順氣了點。

　　哼！他們連西餐都沒做過，味道能好到哪裡去，恐怕這次比賽，勝負已定。

　　“試試唄！美食不分國界，反正菜好吃的話，客人自然自動上門。”柯梵不想再和趙平山嘰歪下去，快速將車上最後一盆菜扣到布菲爐裡，合上爐蓋，對趙平山淡笑道:“趙廚，我還有菜沒出完，就先進去了。”

　　“嗯好，你忙，我那邊已經出完了。”趙平山最後還不忘打擊他一下。

　　柯梵忙不迭和服務員把車推向後廚，不欲再理會趙平山。

　　趙平山待柯梵走後，將他們的布菲爐逐一打開，查看他們出品的菜肴。

　　隨著他一道道菜看過，臉色也越來越難看，心中無比懊悔，要是他也選擇西餐主題就好了，珍饈坊這次出品的菜一看就是地道的西式傳統婚宴菜肴，而且都頗有亮點和特色。

　　恐怕這次勝負難分啊！

　　將布菲爐的蓋子蓋上，趙平山陰著臉，背著手，腳步沉重地回到麗水組那邊。

　　“各組參賽選手注意，還有20分鍾客人進場！”麗水宴會經理在廚房做出最後的時間提醒。

　　廚房裡更加忙碌了，不過大多都是忙著將菜裝車，不停在宴會廳和廚房之間穿梭。

　　珍饈坊這邊冷菜和熱菜都已經出齊，就差甜點還沒擺出去了。

　　柯梵在廚房給甜點做最後裝盤，而林雄則到外場對餐台進行擺台調整。

　　自助餐宴會台型和餐廳的擺台模式不同，餐廳展示台區域比較多，可以根據菜肴性質不同歸類擺放，而宴會自助台型則比較集中，不同類型的菜堆擺到一起，就更要好好擺出相應的台型。

　　熱菜肯定是要放在布菲爐裡保持溫度的，不鏽鋼布菲爐溜成一排，看不到裡面的菜，能彰顯整台菜特點的，就只能靠冷菜和甜點擺盤，以及菜肴擺放的格局來突出了。

　　柯梵將甜點裝飾完畢，又匆匆和服務員用手端出去。

　　廚房的地板是由凹凸不平的防滑磚鋪就，別的菜還好說，能用餐車一車就拉出去了，不怕顛簸。

　　但甜點比較精致，而且有的甜點質地綿軟，要是用餐車推出去的話，搞不好沒推到大廳就顛爛掉了，只能用手一盤盤的端。

　　待柯梵和服務員將所有甜點端出去，看到林雄已經把台面改了一通。

　　和其他組的餐台利用各種大型雕刻博人眼球的路數不同，林雄把餐台擺成溫馨典雅的花卉團簇的形式，和西式風格極為貼切。

　　不知道林雄是從哪裡弄來許多的粉百合粉玫瑰，將整個餐台裝飾得如同粉色花的海洋，而數道裝盤精美的冷菜和甜點宛如海洋中飄逸的小船，相互生輝，層次分明。

　　柯梵看到餐台一下子就和剛才他看到平淡無奇的擺放不一樣了，變得錯落有致，有格局有情調，頓時心下一喜，“雄哥，你哪弄來這麽多的花?”

　　林雄得意一笑，“隔壁大廳門口偷來的。”

　　柯梵:“......”

　　這位哥還真是會物盡其用，人家擺放在婚禮大廳門口做迎賓裝飾用的花就這麽讓他給搬來了。

　　趁著客人還沒進場，柯梵和林雄將整個台型都用手機拍了下來，然後便快快回到後廚，安排廚師們準備每道菜的備份菜。

　　“客人開始進場了，每組參賽人員最好派個人出去看菜！”宴會經理的聲音在廚房再次響起。

　　林雄看了眼正在把湯裝到燉罐的柯梵，道:“你去看菜，我在裡面安排。”

　　“好！”柯梵把最後一托盤燉湯放到蒸箱，和林雄拳對拳頂了一下，快步走出了廚房。

　　“兄弟們，都給我精神點，準備打仗了！”林雄對著自己的廚師們激動地大吼。

　　“謔！時刻準備著！”阿毛和阿翔等人高舉手中的炒杓，大聲回應。

　　整個宴會廚房被這突然的吼聲震得回響，其他組的廚師們都紛紛朝他們投來異樣的目光。

　　想來大多數人都以為珍饈坊打雞血打過頭了吧！

　　柯梵走到宴會廳門口的時候還聽見廚房傳來兄弟們激情澎湃的聲音，不由得笑了笑。

　　誰說廚師就不能熱血，誰說緊張中就不能有活潑，做廚房永遠都要充滿了激情，才能應付各種各樣的場面。

　　兩千人同時用餐是什麽樣的概念， 柯梵有想象過，但他沒親眼見到過。

　　眼下真真切切感受到了，他也不禁感到頭皮發麻。

　　整個大宴會廳密密麻麻都是穿梭拿菜的客人，吵轟轟擠成一堆，小孩子不停在人縫中竄來竄去，視線不管掃到哪裡，到處都是人，用人山人海來形容此刻的場景也不為過。

　　柯梵深呼吸一下，把注意力轉回到自家餐台這邊。

　　然，下一秒他愣住了。

　　他想過他們的菜可能不太被老人或者小孩接受，但總有年輕群體喜歡，可眼下這塊區域竟連一個客人都沒有，這就有些被打擊到了。

　　他急忙看向另外七組的餐台，都是滿滿當當的客人在擠著拿菜，唯獨他站的地方空寥寥，真是鮮明的對比！

　　也是無比鬱悶的對比！

　　而這時柯梵感覺一道犀利的目光傳來，他抬眼望去，看到趙平山站在斜對面的餐台後面似笑非笑地看著自己，頓時他感覺臉上火辣辣的。

　　靠！

　　這死老頭還真是可惡！

　　那陰颼颼的眼神是幾個意思?！

　　短短幾分鍾之內，別組區域的盤子已經少了好多，只有珍饈坊這邊的盤子一個不少，堆得山高。

　　再這樣下去不行！

　　柯梵急忙到後廚找林雄商量對策。

　　林雄聽罷也驚愕不已，情況怎麽會變成這樣，他對自家做出的菜的口味十分有信心，不可能連一個客人也沒有才是。

　　他不信邪親自出去大廳看了一眼，果然偌大的宴會廳就只有珍饈坊這個區域門可羅雀。

　　真是見鬼了！