大殿之上,三呼萬歲之後,三名廚師被帶上了金鑾寶殿,高宗坐在當中,旁邊坐的便是當今的皇后娘娘武則天。皇后身邊的豁然站著太子李弘。
林笑笑趕緊低下頭來。
“眾卿家平身。朕現在宣布,大賽正式開始,每位師傅只需做出一道菜,朕覺得最好吃的,便授予他‘食神’的稱號。開始。”
時間只有三炷香。幾個人昨日都已經準備好了材料,只需要將材料在今天再加工就行了。
林笑笑準備做的是“佛跳牆”,因為這道菜的材料名貴,需時較長,所以是事先燉過一晚的。她抬頭一看,只見那洛陽的蘇側居然也端出和她一模一樣的大壇子,不會這麽巧吧?居然撞菜?撞衫是見過,第一次見撞菜的。那蘇側也看到了她的壇子,額上冒出冷汗了,蘇側狠了心將壇子朝火爐上一放,毫不相讓。看他那意思,是要拚了,看誰的好吃。
林笑笑撓撓頭:“這不是敢鴨子上架嗎?”等等,鴨子?既然“佛跳牆”做不成,乾脆做鴨子得了。
一聲鑼響,所有的廚師都停下了動作,身前都擺上了熱騰騰的菜。
高宗坐在寶座之上,首先端上的是山東吳夢的菜式,高宗嘗了一口,點點頭問:“這是什麽菜啊?味道鮮美,不錯。”
吳夢趕緊笑著說:“皇上,這是草民新發明的‘八仙過海鬧羅漢’,以魚翅、鮑魚、海參、魚肚、魚骨、蝦仁、雞脯、鱖魚八料,經汆、度、蒸、醃製熟,分放於同一鍋內,正中放羅漢錢狀雞肉泥餅,稍蒸後澆套湯上席。”
高宗點頭道:“不錯。”皇后也嘗了一口,點了點頭。
第二道送上,便是蘇側的“佛跳牆”,皇后嘗過讚道:“這做的可比我們皇宮裡的師傅好吃的多,這個應該憑第一了。”高宗擺擺手說:“皇后別急,還有下一個呢。”
高宗抬頭看了下面,問:“怎麽還不端上來呀?”
林笑笑連忙跪著回到:“草民鬥膽,這個菜式需要皇上親自下殿到草民這裡來吃。”
“什麽?你好大的膽子。”皇后怒道。
高宗奇道:“哦?還有這樣的?那我就看看你有什麽名堂。”
林笑笑對著皇帝,心裡還真是說不出來的緊張,但是話都拋出去了,好歹也要試一試。
林笑笑先取了水讓高宗淨了手,取了一張溫熱的烤薄餅,讓高宗拿在手裡站在十步遠的地方,自己卻取下烤爐上烤得香噴噴的烤鴨,拿起一把鋒利的刀,飛快的將烤鴨片成一片一片,每一片都跟雪花似的準確無誤的飛到高宗手裡的薄餅上。高宗驚訝的看著手裡香噴噴的鴨片不斷堆高,口水只差沒掉下來。
林笑笑看削得差不多了,端上一個盤子,說:“皇上,這裡有蔥絲、蘿卜絲、青瓜絲,如果您喜歡,可以將絲加在鴨肉上,然後將餅卷起來,再蘸上草民精製的醬汁,便可以吃。”
高宗笑著說:“這些都是朕喜歡的。”說完加了菜,蘸了醬,往口裡送去,隻覺得那肉香、菜香、醬香,真是回味無窮。不要幾分鍾,竟然將薄餅吃個精光。周圍的官員看的目瞪口呆,他身旁的太監悄悄提醒:“陛下,注意儀態。”高宗這才回過神來,拿熱手巾擦擦嘴角。
他高興的回到寶座上,問道:“你叫?叫林子銘是吧?你這做法真可謂是別出心裁,味道也……也……,我都不知道怎麽形容。你這菜叫什麽名字?”
聽到“林子銘”三個字,李弘心裡一震,他定睛看去,果然是她。李弘心裡一陣惱怒,這個家夥,是不是瘋了?
“回陛下,草民做的叫做‘北京烤鴨’,如果陛下喜歡,草民下次再做給皇上吃。”
高宗笑了起來:“果然乖巧的很。你做的菜朕很喜歡,這次的食神就是……”
“等等,皇上。”劉倉站了出來。
“還有什麽事,愛卿?”
劉倉繞著林笑笑轉了一圈,上下打量了一遍,看得林笑笑魂都要出竅了。突然,他伸出手去,“嘶”的一聲撕下林笑笑的胡子,冷笑說:“果然是你。”
劉倉回過頭對高宗稟道:“皇上,臣老是覺得看到此人非常眼熟,現在終於認出來了,她就是原來林記的掌櫃,她是女子,是沒有資格參加此次的比賽的。現在她罪犯欺君,按理要處斬的。”
林笑笑慌忙跪在地上說:“皇上,草民覺得女子裡面廚藝驚人的大有人在,既然是選擇食神,只要廚藝好就可以,為什麽要管他是男是女呢?如果就這樣處死草民,草民死也不服。”
高宗愣了一下,捋著胡須思量著什麽。 皇后的眼裡則閃過一絲讚許的光芒。只聽到李弘走到旁邊低聲對高宗說:“父皇,這女子也算是技藝高超,如果殺掉未免浪費了一個人才。”
高宗點點頭說:“我也不想殺她,只是這食神……”
武皇后卻開口了:“皇上,誰說女子就不能做食神了?”
“皇后是說?”
“這個女子有智有勇,我認為她是女子之中的表率,不但該封食神,而且應該召進禦膳房,替皇上效力。”
“嗯……”高宗有些遲疑。
“皇上。”武後皺起了眉頭。
“好好好,就依皇后的。”
武後站起來,高聲道:“現在宣布,冊封長安林子銘為‘女食神’,即日起進宮奉職禦膳房。”
林笑笑驚喜的抬起頭,卻對上了李弘那雙深深的眼眸。