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《大唐營養師》第20章 怪味雞
當店夥計的,察言觀色是吃飯的本事。

 夥計看出杜誠是真想買鞋,眼睛又一直看著架上的女鞋,便上前推薦:“公子是給夫人買鞋嗎?小店有榴開百子鞋,蓮生貴子鞋,鴛鴦戲水鞋,花開並蒂鞋,都是年輕夫人們最喜歡的花樣。”

 杜誠紅了臉:“不,她…不是我娘子,現在…還不是。”

 現在不是?那就是給意中人買鞋了,這樣的男人,往往更舍得花錢,夥計更熱情了,“公子請看,這邊的秋菊傲霜鞋,荷蕖吐芳鞋,還有不帶花樣的綠綢鞋,紅羅鞋,月白軟緞鞋,都是小店賣得最好的。當然,要送意中人的話,這蝶戀花的式樣最合適不過了。”

 “我…”杜誠本來是看上那雙蝶戀花的,但讓夥計這麽一說,反而不好意思了,他指著那月白軟緞鞋問道,“這雙多少錢?”

 “二十文。”夥計回道。

 “那就要這雙。”杜誠說出尺寸,讓夥計去拿。他不知道羅莎麗亞喜歡什麽顏色的,隻是瞧她日常也沒帶什麽金銀首飾,只在發間插兩朵藍色的小絹花,便做主為她買了藍色的衣物,也不知她喜不喜歡?

 一次給女孩子買禮物,杜誠的心七上八下的。

 ……

 羅莎麗亞和陸氏在廚房忙活,以羅莎麗亞的廚藝,根本不用陸氏幫忙。

 不過說來也奇怪,羅莎麗亞廚藝精巧,但就是不會生火,在灶間生火總要半天才生好,之前在長安,就全靠大丫她們幫忙,這灶上的活還能分著的?陸氏也曾好奇問過,羅莎麗亞老實回答,她就從未用過柴火。

 許是生活習慣不同,陸氏也沒太在意,而且看羅莎麗亞的模樣,不比富貴人家的小姐差,雖然她自己說過廚藝是家傳的,但想來家境也不差,不用她親自燒火做飯。

 憐惜這樣的女孩飄零在外,陸氏主動將灶膛生好火,反正一個做飯一個生火,也是分工合作。

 今天喬遷之喜,明天杜誠的醫館就正式開張大吉,大家都決定,今天的晚飯要“奢侈”一次,來個四菜一湯。

 主廚的羅莎麗亞用海米加黃瓜,拌了個金鉤黃瓜。再用蒸好的茄子加上麻醬,蒜沫拌了個茄子泥,就是兩個涼菜了。

 再用花生米加豬肉,做個生仁肉丁。

 湯就用木耳,肉絲,雞蛋做個木須湯。

 這最後一道菜,才是最壓軸的,常言道:“頭伏火腿二伏雞,三伏吃個金銀蹄。”從春到夏,正是雞肉最肥美的時候,羅莎麗亞決定做個唐朝人絕對沒吃過的菜肴――怪味雞。

 沒有辣椒有花椒,雖然夏天熱,刺激性調味料應該少放,但並不是不能放。

 別看羅莎麗亞會炒菜,但殺雞她可不敢,好在集市上有代殺的,而且因為夏天的原故,還可以買半隻雞。

 將買來的雞清洗乾淨,加上薑,蔥,放在灶上蒸熟。

 趁這功夫,羅莎麗亞開始拌配料。用醬油,花椒粉,蒜泥,薑末,醋,香油攪拌均勻。

 等雞蒸好,取出剔骨,把雞肉撕成細條,淋上配料就做好了。

 ……

 菜好了,杜誠也回來了,三人坐在一起,以茶代酒,開開心心聚餐。

 ……

 飯後,杜誠拿出買回的布料,屋裡更是喜氣洋洋。

 “羅莎,這是給你的。”陸氏又拿出一個布包給羅莎麗亞。

 “這是什麽?”羅莎麗亞好奇地打開,裡面竟是一雙漂亮的水紅色綢鞋!

 “好漂亮!”羅莎麗亞驚歎,然後又猶豫,“這個,花不少錢吧?”杜家有多少錢,沒人比她更清楚,她怎能讓他們再為自己破費。

 “花什麽錢,”陸氏挺得意,“這是我用幫大戶人家做衣衫剩下的料子,親手縫製的。”一文錢都沒用上,就做了雙這麽漂亮的鞋,她很有成就感。

 邊角料縫的?羅莎麗亞翻來覆去看,也看不出痕跡,對這針線活,她可是甘拜下風。

 “這是我按你的鞋子尺寸做的,你試試看合不合適。”陸氏拉羅莎麗亞回裡屋試鞋,隻留下愣在那裡的杜誠。

 ……

 夜靜更深,杜誠仍在臥房裡,抱著包好的那雙新鞋發愁,母親比他快了一步,那這雙鞋,他送還是不送,送的話,理由呢?

 “誠兒,你還沒睡嗎?”陸氏見兒子房裡還亮著,過來看問。

 “娘?!”杜誠想藏東西已經來不及了,他隻能將包袱緊緊抱住,可這又如何能躲得過陸氏的眼睛。

 “你懷裡是什麽?”陸氏往外拽,杜誠不敢用力,包袱順利到陸氏手裡。

 陸氏打開一看,心中了然:“這是給羅姑娘的?”看這鞋上的花樣,就知他不是買來孝敬自個娘親的。

 杜誠紅著臉點點頭。

 陸氏看那鞋子,和她做的尺寸居然一樣:“你怎麽知道羅莎腳大小的?”這小子不會不學好吧?

 杜誠吞吞吐吐:“那天她陪我抓水蛭,腳踩在泥地裡,我按那鞋印買的。”非禮勿視的道理他懂,女孩子的鞋藏在裙下,他如何敢看。

 陸氏這回更歎氣了:“誠兒,別忘了你是訂了親的。”

 “我隻有看她鞋子舊了,才…又沒想別的…”杜誠分辯。

 “沒有就好。”陸氏也不追究。其實她心裡同樣矛盾,杜誠雖然訂親了,但訂的卻是門糊塗親,整整二十四年了,對方都沒有消息,就為了一個信字,自家還在等著。

 如果對方早就成家了呢?如果一輩子找不著怎麽辦?陸氏常常在想這件事,難道真讓兒子等上一輩子?!

 杜誠已經二十四歲了,換了別人家,陸氏早該當奶奶了,現在他為別的女孩心動,也不能怪他,陸氏默默收起那雙鞋。

 “娘…”杜誠不知她要如何處置這雙鞋,忐忑不安。

 “這麽好的鞋,當然給羅莎穿,不過再等一陣子,我就說是我又做的。”陸氏替鞋子編好新的身世,拿著它準備回自己屋。

 “明天醫館開張,你還是早點休息吧。”看兒子神思恍惚,陸氏著實不忍心。這真的不是兒子的錯,對羅莎麗亞做自己的兒媳婦,陸氏也是百分之百滿意,這也是她一直沒告訴羅莎麗亞,杜誠已經訂親的原因。

 陸氏一直想著,說不定真有那麽一天。

 

 長安城內,

 陳惜光終於逃過母親的監察,和朋友相聚。

 “關關雎鳩,在河之洲。窈窕淑女,君子好逑。參差荇菜,左右流之。窈窕淑女,寤寐求之。求之不得,寤寐思服。悠哉悠哉,輾轉反側。”面對著夏日美景,陳惜光卻長籲短歎。

 “怎麽啦,幾日不見,這人怎麽傻了?”陳惜光的朋友之一,長安城最大的酒樓長安居的少東家鄭衛前好奇道。

 “蒹葭蒼蒼,白露為霜。所謂伊人,在水一方。溯洄從之,道阻且長;溯遊從之,宛在水中央。”陳惜光不理他,繼續吟道。

 “聽這意思,是害相思病了,說吧,是哪家的姑娘,哥幾個幫你。”陳惜光的朋友之二,長安城最大的果品商的少爺陶成金繼續好奇問道。

 “彼采葛兮,一日不見,如三月兮!彼采蕭兮,一日不見,如三秋兮!彼采艾兮,一日不見,如三歲兮!”陳惜光再繼續痛苦長吟。

 “你不會還想著那個胡女吧?”陳惜光的朋友之三,長安城最大的太行米店大少爺何大志根據詩文推斷道。

 陳惜光不吟,用一臉憂傷來證實朋友所言不虛。

 “不是吧?!”三個朋友一起叫道。

 “你前幾天還說,這長安城美人如花,這花團錦簇看不過來,怎麽又想起舊情了?”鄭衛前不解,那胡女剛走時,這小子照樣吃喝玩樂,怎麽過了這麽久,反倒又想起來了?

 “美人如花,可偏偏沒有黑發藍眸的!”陳惜光越發悲憤。

 “黑發藍眸怎麽樣?你還敢娶回家?”陶成金笑他,誰不知陳惜光有未婚妻的事?

 這正中陳惜光的傷心處,如果他可以明媒正娶,羅姑娘也不會拒絕他了,“將仲子兮,無逾我裡,無折我樹杞。豈敢愛之?畏我父母。仲可懷也,父母之言亦可畏也。”

 “行了,行了,不就是黑發藍眸的胡女嗎?我知道哪兒有!”他吟得太難聽了,何大志決定換個清靜。

 ……

 何大志帶陳惜光去的是平康坊的迎春院。

 “這裡從前不是來過嗎?”以為何大志在騙他,陳惜光興趣寥寥。

 “進去就知道了。 ”何大志半推著他進去。

 院內的人圍成一圈,都在看中間的女子跳舞,當看到那個異族打扮的女子,陳惜光驚呆了,真的是黑發藍眸!

 “喲,何少爺,喲,這不是陳少爺嗎,您可是好久沒到我們這兒來了。”迎春院主事的貝姨看見二人,過來招呼。

 “貝姨,這個在跳舞的姑娘,她叫什麽名字?”問的是貝姨,陳惜光卻眼也不眨地盯著舞蹈著的那個女子。

 貝姨看多了這些尋芳客的樣子,見怪不怪:“這可是我新買回來的,她現在可是這兒最紅的,她叫蘇莫麗。”

 她的名字中竟也有個麗字,陳惜光驚訝不已,更覺心動。

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