當穆韻輕輕夾起一段切的四方四正的芹菜時，她都覺得之前有點高看穆簡了，這麽普通的菜式怎麽能端到這樣高碧格的飯桌上呢?可是當這塊芹菜入口的那一瞬間，穆韻怔了一下，立刻流露出了享受的表情。

　　“沒有纖維絲！入口即化，冰涼可口，酸甜適度，胃口大開！”穆韻當即就做出了自己的判斷，這是一道開胃菜。

　　憑借惹人眼球的造型，讓食客一眼就看到這味開胃小菜，的確是匠心獨運。

　　可惜嘗菜對於這些評委來說，那是家常便飯。他們都是美食的行家，即便穆簡這第一道菜做的如何巧妙，依然不可能迎來太多的讚賞。

　　穆韻此刻將視線一轉，看向了第二道菜的名牌。

　　“水晶脈絡?”

　　穆韻從來沒有聽過這道菜。

　　如之前那種用特殊手段，讓芹菜中空添上冰片的菜式，穆韻見到過不少。只是這道菜，怎麽有點像是父親提到過的金菇仙瓊呢?

　　看了穆簡寫下的菜名，穆韻輕輕的夾起了一片‘水晶脈絡’。將這道菜單獨的端詳在眼前，穆韻只能看出如蟬翼般的薄片，若水晶般的透明，像脈絡一樣的紋理。這到底是什麽菜?

　　穆韻小心翼翼的將這水晶薄片放入口中，那種入口即化的期待感並沒有出現。

　　穆韻輕輕的咬了下去，耳片的嚼勁和脆骨的彈牙，讓穆韻瞬間明白了。

　　“這是耳片?怎麽可以透明到這種程度，妙哉！”

　　穆韻還沒有說話，另外一個評委已經做出了評價，的確是讓大家都為之陳讚。

　　嘗過了青色的‘冰魄翡翠’，吃過了金黃的‘水晶脈絡’，穆韻現在想試試八道菜中唯一一道黑糊糊的菜品，這肯定不是穆簡的失敗作品，而是另有門道。

　　這道黑糊糊的菜品，穆簡將之取名為‘狂轟亂炸’，取材評委們還看不太出來，成品是顆粒狀，附著著零星的黑芝麻，賣相並不是很好。

　　穆韻將標著“狂轟亂炸”的菜品用筷子架起，沒有做過多的評價，但是這賣相……最起碼放在這八道菜裡面是賣相最差的。

　　將狂轟亂炸放入空中的那一刻，穆韻的臉色瞬間被憋得通紅，辣！

　　這是什麽東西，怎麽這麽辣?穆韻這這麽大還是第一次吃到這麽辣的東西，怪不得叫做狂轟亂炸。一種橫衝直撞的感覺在口腔裡面發酵，舌尖的酥麻讓人不自覺的就像用力的去嚼這道菜。

　　穆韻沒有忍住，輕輕的嚼了兩下，狂轟亂炸的真正含義才爆發出來。豈止是辣，簡直就是味蕾的炸彈。

　　穆韻情急之下，剛想叫一杯水過來，可是她的目光卻在慌亂之中掃到了一盤叫做‘一汪苦水’的菜品。

　　這道菜看上去是全透明的，比之水晶脈絡還要玲瓏剔透，直觀的看向盤子，裡面就像是空的一樣。

　　穆韻看到這道菜，不是因為它的菜名，而是菜名標注的那段話，“任你哪般狂轟亂炸，一片清新苦水解之。”

　　穆韻沒有時間猶豫，狂轟亂炸辣度的衝擊感就像是猛龍一樣直衝她的嗓子眼，已經讓她張不開嘴了。她立刻將這叫做苦水的菜品舀了一杓，飛快的吞了下去。

　　“轟！”

　　這一刻，穆韻覺得世界都清靜了，什麽辣味都感覺不到了，舌尖再次恢復了柔軟，乾燥的感覺瞬間被濕潤代替。穆韻吧唧了一下嘴，沒有品嘗出是什麽東西。當穆韻再想舀上一杓的時候，‘一汪苦水’的菜沒了！

　　而後穆韻就看到，所有的評委都是一副得了解藥的表情，呆呆的看著那盤‘狂轟亂炸’愣神。

　　“那是牛肉干！但是他的辣度完全不是我們舉辦方提供的水平。”

　　聽到別的評委如此評價，穆韻不禁莞爾，“他是一個優秀的味蕾廚子，做到這一點並不奇怪！”

　　按照穆簡對菜品分量的把握，幾位評委根本就沒有再次去品嘗菜品的機會。狂轟亂炸還有，你還敢吃嗎?

　　一來二去，穆韻還是沒有嘗出穆簡的第三和第四道菜的食材、做工。那片苦水簡直就是泛濫的洪水，將口腔裡面的味道衝刷的一乾二淨。

　　天閣裡面，評委中出了八人在嘗菜，其余的則是在觀看底下選手的發揮。

　　這一刻，東月的素宴已經完成了六道，而穆簡的第一道肉菜已經通過機關傳了上來。

　　通常來說，當八道涼菜被食客品嘗過之後，熱菜就該登場上了。穆簡來到西蜀之後，對這些廚師該掌握的東西也有一定的了解。

　　熱菜還沒有上來，穆韻將視線落到了其余的四道冷菜上面。按理說在西蜀這個地方，河鮮還算豐富，海鮮卻需要運輸，所以大多數廚師並不擅長這個。

　　可是在穆韻的眼前，其余四道菜式都是海味。

　　第五道菜‘山珍海味！’，穆韻看到的是八隻貝類躺在盤子裡，沒有任何綴飾。

　　穆韻輕輕的端起其中一味，放在了嘴邊，淡淡的鹹味， 清新的像是海風襲來。穆韻習慣性的將這道菜喝了下去，她的身心立刻舒爽起來。

　　“不是貝肉?這是竹筍?”

　　穆韻明白了，怪不得這道菜叫做山珍海味，它的食材並不是海鮮，卻能讓竹筍產生如海鮮般的味道。

　　其余評委也是吃過這道菜之後，開始對穆簡的味蕾挑逗手藝稱讚不已。

　　後面的三道菜每一道都給穆韻耳目一新的感覺，她感覺易逆馬此人並不只是刀工和調味手藝精湛，他對食材的掌握也是強的離譜。

　　很難想像，這一個內陸的廚師能做出這樣美味的海濱風味，這讓穆韻都開始懷疑易逆馬其實就是一個海邊長大的廚師了。

　　在穆韻吃過第八道菜‘臭味相投’以後，她感覺這樣的臭海鮮味，的確是讓人舌下生津、欲罷不能、回味無窮。這樣一來，易逆馬的八道涼菜，四葷四素，酸、甜、苦、辣、鹹、淡、腥、臭味味俱全。

　　穆韻此時隻感覺自己是一位食客，根本不是什麽評委，這些菜式每一道都讓她有眼界大開、耳目一新的感覺。這簡直就是這位廚師的秀場，而不是什麽比賽。他們能做到的就是品嘗和見世面，仿佛自己就是土包子，土的連這些菜都沒有見過，沒有聽過。

　　穆韻這一刻瞬間覺得，她就因該投身到廚藝的世界之中，而不是去追尋那虛無縹緲的仙途。她開始慶幸自己離開陵山是多麽美妙的選擇。

　　‘叮鈴！’

　　穆韻還在發呆，傳菜的通道裡餐鈴響了起來。穆簡將出菜的速度把握的井井有條，讓穆韻滿心期待了起來。