大約是從沒挑過扁擔，所以這點路走下來，胖子的肩膀也被圓滾滾的木棍壓的生疼。怪不得胖子見過的扁擔都是竹子做的扁扁的呢，所謂“扁擔”，原來是說寬寬扁扁的接觸面可以分擔壓強啊，以前從來都沒有留心過這些，果然是世事皆學問。

　　感慨了兩句，把穿著魚肉的藤圈都取下來，掛在旁邊幾顆大樹的枝椏上。胖子揉著肩膀，就地找柴火，做地鋪。趕緊的吧。還好這些活兒他已經乾過好幾次了，手法也不是那麽生疏。

　　等胖子做好了這些準備工作，天已經快要黑了。坐在火堆前休息，他忽然想起來似乎忘了什麽。好像，還有好幾個鉤子沒看吧?

　　得，看看已經黯淡的天色，胖子還是挑了一根長點的柴火，把一頭點燃，舉在手裡當做火把，下山去查看吧。好在距離水邊也只有百多米，不是太遠。

　　走到分解鯰魚的地方，胖子看看地上那堆魚零碎，考慮了一下，還是把火把插在土裡，然後把這些雜碎包括魚頭、魚骨和內髒都扔進水裡去。這樣做一是為了給水裡增加點誘餌，方便下次在這裡下鉤釣魚，好像是叫“撒窩子”?二是怕魚腥味引來什麽動物。何況現在是夏天，這些東西很快就會腐爛發臭的。

　　扔完之後，又蹲下來抓了一把岸邊的沙土在手裡搓了幾搓，然後在湖裡洗洗手，去掉粘液之類的。肥皂就那麽一點，他不舍得用。然後，胖子就舉著火把向那幾個固定在岸邊的魚線處走去。

　　先去看看那兩個小鉤子。走到拴著繩子的樹邊，他試探著拉了拉魚線，很輕松，完全沒什麽阻力，也沒什麽動靜。那就是什麽都沒釣到?沒收獲了?

　　沒關系，宿營地還有幾十斤魚肉等著他呢。有了一條鯰魚打底，胖子也不失望，繼續向直鉤那裡走去。

　　在泥石比較多的岸邊，胖子也是拉了拉魚線，沒反應。於是他丟下手裡的魚線，繼續去水生植物比較多的那處岸邊。不曉得下在那裡的直鉤是不是也是空的。

　　這回胖子剛把魚線拿在手裡，那邊就有反應了。他輕輕一提溜繩子，嗯?拉不動?而且水裡還有動靜?胖子高興了，把手裡的火把插在地上，空出雙手開始拉線。

　　有點分量，但不是那麽沉，跟那條鯰魚比差遠了。胖子覺得應該是體型小很多的東西。因為他用的是直鉤，本來就不是釣魚的。所以不出意外的話，應該不是烏龜就是甲魚，而且甲魚的可能性比較大。

　　胖子以前只是聽說過這種釣鱉的方法，還從來都沒有親自實踐過，甚至都沒有親眼見過。所以這次第一次出手嘗試就能有收獲，他還是有些高興的。這意味著至少會有一隻純野生的烏龜或者甲魚就要到手了。

　　“看來見多識廣，知識儲備豐富就是有好處啊！”胖子一邊拉繩子，一邊有點自戀的得瑟著。

　　“嘩啦”一聲，隨著胖子最後用力一提，一條長長的身影破出水面，隨著魚線“啪嗒”一下落在胖子跟前。把胖子嚇得一個哆嗦，一屁股就坐在地上，掉頭準備跑。

　　好在旁邊還插著火把。就在胖子準備後退逃跑的這當口，轉頭間他不由得借著火光掃了一眼。

　　“咦?我跑什麽?水蛇不都是無毒的嗎?那我還怕個毛啊?而且，那東西好像不太對?不是蛇?”

　　胖子定定神，站住腳步，回過身拔起火把，對著那身影一照，“切~，你妹的，原來是黃鱔啊，嚇了你胖爺一大跳。真真是該死啊！”

　　覺得自己剛才的反應太過激，

很是丟了面子的胖子感到很鬱悶，也很氣憤。於是他彎腰拎起魚線，把那條黃鱔舉到眼前，用火把照著仔細看了看。　　“怎麽沒釣上烏龜王八，結果把你這家夥弄出來了?這倒真的是意外收獲啊。我也沒指望能釣出黃鱔來啊?”

　　胖子覺得有點驚訝，不是說直鉤是釣鱉用的嗎?況且在他印象裡，黃鱔都是在小池塘啊，小水坑啊，或者稻田裡生活的吧?這麽大的湖面也會有黃鱔的嗎?這麽神奇啊?

　　他也不是沒見過抓黃鱔的。據他所知，在池城那邊抓黃鱔有兩種方式，主要的一種也是大多數人用的，是用“L”型的籠子抓黃鱔，材質上有的是塑料做的，也有用竹篾編的。

　　具體什麽原理他不知道，因為他沒用過。但是聽說效率不低，黃鱔鑽進去就出不來。胖子自己腦補，估計可能是活門或者倒刺的作用，要不怎麽會進得去出不來?

　　不過這種籠子也叫“絕戶籠”，不論大小一律全逮，進去就跑不掉。所以現在的野生黃鱔越來越少，也越來越小，價格也越來越貴。但是越貴越有人買，於是就越有人去抓。這應該是形成惡性循環了吧?平均下來看，十年前的野生黃鱔，基本上都比現在市場上賣的要大上至少好幾圈。胖子在飯店甚至還看過筷子粗細的野生黃鱔，價格還比較貴。

　　另一種方法就是釣黃鱔了。這個他還真見過，雖然比較少見，用的人也不多。都是用自行車的輻條，或者是過去那種黑布傘的傘骨，一頭磨尖，彎成小鉤，另一頭抓手上。然後在小鉤上掛餌，一般用蚯蚓，也有用其他的動物內髒的，在田埂河邊找洞口，找準後把鉤子伸進洞裡來回捯飭，很容易就把黃鱔釣起來。胖子見過的那個高手，基本是一釣一個準，每次都收獲頗豐，就是洞口不大好找。

　　比較有特色的是抓黃鱔的手法。像胖子這種的，一般都是一手就抓上去，把黃鱔握在手裡。可是黃鱔這玩意兒又沒有鱗片，而且跟鯰魚一樣，全身都是粘液，甚至更滑溜，再加上它那蛇一樣的長條形身軀，所以不管你抓多緊，都很容易從你手裡鑽出來跑掉。

　　胖子見過的那個釣黃鱔的，就不是這麽一把抓，而是用手指去扣住。手握拳，伸出中指，勾住黃鱔的前半部身體，用力扣緊，將黃鱔身體向拳心方向用力;而握拳的食指和無名指則抵住黃鱔，這樣就可以牢牢抓住滑溜的黃鱔，不用擔心它會從手心鑽出去溜走了。

　　不過胖子今天釣上來的這條明顯比他以前見過的黃鱔都要大，目測一下直徑都有差不多4、5厘米了，再用手捏一下，得了，至少在40毫米以上，這還是在黃鱔的腰身部位捏的。

　　你問胖子是怎麽知道的?別忘了，這廝在工地上做了十來年的工程監理了，這點基本功還是有的。對於鋼筋的粗細，都不用去看刻在鋼筋上的型號，手指一捏就可以估計個八九不離十，而且少有失手。所以他伸手捏捏黃鱔的腰身，心裡立馬就有數了。

　　要是在現代，胖子看到這麽大的黃鱔，第一反應就是吃了避孕藥或者打了激素的，不然怎麽會這麽大?哪裡還敢去吃?更別提是什麽野生的了，誰信啊?搞不好還啐你一臉口水。

　　不過現在這裡連個人煙都沒有，大約是不用再擔心食品安全的問題了。話說，他這些天吃的可全都是“綠色環保純天然無汙染有機食品”啊，要是在現代估計很難吃到這麽正宗的。就是食物來源不大可靠，味道也不如現代的好。

　　胖子提溜著魚線，把黃鱔拎起來，結果發現它尾巴還在地上。怪不得第一眼看上去像蛇了，以前沒見過這麽大這麽長的黃鱔啊。火把照耀下，只見它一身黃褐色，還有不少暗黑色的不規則斑點，頭大身粗尾巴細，喉嚨腫大。因為周身布滿粘液，所以有一層反光，看上去水亮亮的。

　　這可是好東西啊，差不多足有一斤以上的分量。胖子就喜歡吃他老媽做的紅燒鱔段，加點蒜子，有時候還放點鹹肉一起紅燒，小火收汁後，湯汁黏稠，香氣四溢，味道濃鬱，那滋味，絕了。尤其是黃鱔無鱗無鰭，全身只有一根貫通頭尾的三棱刺，肉質細嫩，更是符合胖子的口味和要求。只是這不經意間的一回憶，立馬讓胖子滿嘴止不住的口水橫溢。

　　咽了口唾沫，舔舔嘴唇，先把這玩意兒宰了再說吧。就近在水邊清洗，晚上就先吃它了，誰讓這玩意兒沒事裝蛇嚇唬他的?況且味道還那麽好?胖子被自己的回憶弄的饞到不行了。

　　也不取鉤子，胖子一腳踩在黃鱔頭前面一點的魚線上，手指扣住黃鱔把它拉直，右手就從腰包裡取出自己的小折刀。一刀劃開黃鱔的頭頸部，然後豎著剖開肚子，把內髒什麽的都取出來。這就行了，把零碎丟進湖裡，拎著黃鱔，抓著小刀去水裡清洗。

　　胖子以前看過動物世界介紹黃鱔的，也在本草綱目上看過對它的說明。印象最深刻的就是所謂的“性逆轉”，據說黃鱔生出來都是母的，生了一次後代以後就都變成公的，真正的又當爹又當媽啊。不過他也分不出來黃鱔的雌雄，所以也不知道真假。

　　而本草綱目上則說黃鱔血可以治療面癱。這麽說黃鱔血還是好東西咯?不！胖子記得他老媽跟他說過，黃鱔血是有毒的，一定要洗乾淨。胖子多孝順啊?當然要聽他老媽的。所謂“聽人勸吃飽飯”，又所謂“不聽老人言，吃虧在眼前”。所以還是先洗乾淨了再說。

　　行了，幾個鉤子都已經看過了，還有了意外收獲，可以回去了。甩甩刀上的水，收起來放回腰包裡。胖子一手舉著快燒完的火把，一手拎著掛在魚線上的黃鱔，回山上。直鉤還沒取出來，胖子就直接把繩子拎手上了。尾巴太長，直接切掉扔了，方正黃鱔尾巴那麽尖細，也沒有什麽肉。

　　回到宿營地，手上的火把已經燒完了。胖子找來幾根細木棍，把黃鱔穿起來，一刀切掉黃鱔頭，取出直鉤。這才把木棍插在火堆邊的地上。用火堆的邊火去烤它，這樣溫度不是太高。雖然烤的速度慢一點，但是不至於弄的外面焦黑而裡面還沒熟。而且肉燒焦了真的很難吃，據說還容易致癌。

　　本來還可以把黃鱔的骨頭剔出來的，而且也不難，胖子以前在菜市場經常見人這麽乾。凳子上釘一根尖頭朝上的釘子，把黃鱔頭穿上去，黃鱔拉直，小刀刺進去，挑著骨頭往下一劃，一整根三棱刺就出來了。

　　不過胖子不喜歡吃剔過骨的黃鱔，因為雖然這樣吃起來是方便了，也不用吐骨頭，但是味道上總是感覺就差了那麽一點，也不知道為什麽。何況一條黃鱔一共就這麽一根三棱刺，吃起來也不是太麻煩。

　　這條黃鱔雖然夠大，但是也不夠胖子一頓吃的。於是他又取下了那兩塊鯰魚的“頰肉”，就是他比較喜歡的魚臉肉，用刀劃開幾道小口，也穿上樹枝，插在火邊烤了起來。

　　中午已經吃了一整隻野雞，胖子以為自己晚上不會特別餓，吃這麽多應該基本夠了。但是事實證明，他嚴重低估了自己的能力，尤其是他的胃口。

　　看著一邊烤的差不多了，再給黃鱔和魚肉換了個邊繼續烤。等感覺應該熟了，開始有油脂汁水滴下來，就把它們取下來，先從黃鱔開始吃起。

　　誰知道這一吃就根本停不下來了。還沒什麽感覺呢，就吃完了一整條黃鱔，接著再不知不覺的吃掉兩片頰肉，摸摸肚子，胖子感覺自己還能再吃這麽多。

　　雖然沒有調料，不可避免的有一股魚腥味，但是煙熏火烤的味道也起了一些遮蓋作用，雖然胖子也並不喜歡煙熏味。而且重要的是，現在也有的吃了，那就放開肚子，奢侈一回吧。

　　於是胖子再次取下兩片魚肉，用木棍穿上，劃開幾刀以後，繼續插在火堆邊烤起來。

　　鯰魚肉就是肥厚，剛才的頰肉還好一點，後面烤製的魚身上這兩塊肉，尤其有一塊是後背上的，更是汁水充盈。沒烤一會兒，魚油就冒了出來，一滴滴的往地上滴，看得胖子心疼不已。

　　現代社會，大家普遍都推崇低鹽少油的飲食，恨不得什麽菜都隻用白水煮一遍然後就直接吃，肥肉更是無人問津。可是這會兒，胖子不知道怎的，看見那些滴落的油滴，竟然超級有食欲，不自覺的就去舔嘴唇。看著這麽多油水就這麽浪費了，簡直心痛得肝都疼。

　　不行，不能這樣。於是胖子又取下一片魚肉，用小刀劃開片成更薄的兩片，找張大樹葉墊底下，再把魚肉放上去，然後放在油脂滴落的地方去接油。因為烤的魚肉在火堆邊，不是火頭正上方，所以地上可以有地方放置。

　　“哎，還是沒經驗啊。應該找個小盒子，或者用樹皮箬竹葉做一個也成啊，這麽多的油水啊，就這麽浪費了，多可惜啊。即便是不去吃，做做肥皂也是好的啊，就這麽一點肥皂，幾次就會用完的。嗯?肥皂怎麽做的?當初初中物理實驗課上怎麽動手的?不對，我現在想什麽肥皂啊?吃肉要緊，對，吃肉，吃肉！”

　　於是胖子在吃完火上烤的兩片以後，又再接再厲的烤熟並吃掉了在地上接油的魚肉，這才滿意的打了個飽嗝。

　　今天真的有點撐了。摸著明顯凸起的肚子，原來，吃撐的感覺是這麽幸福！

　　胖子終於心滿意足了。

　　唯一要擔心的就是這麽多的肉能放多久。現在可是夏天，要是不做什麽措施，估計明天這些肉就都臭了。

　　“不行，明天要起早點，做個熏肉架或者烘乾架。不然這麽多肉都要浪費了。那不是浪費食物，那是要命啊。”

　　胖子想了想，摸了摸腦袋，感覺有點著急。

　　“對了，還要看看那些魚鉤，明天不知道可有什麽收獲。”

　　又想了一會了，胖子覺得休息的差不多了，這才站起來練拳，把軍體拳和捕俘拳各打上一遍。既然決定了要每天早晚兩遍的練習，而且要養成習慣，那就不能放松自己。

　　燒烤，吃肉，休息，練拳……等胖子脫掉鞋襪，躺在枯草細枝鋪成的地鋪上時，已經是月上中天了。

　　給火堆裡添點柴，再次滿意的摸摸自己肚皮，確定一下明天要乾的事情，胖子閉上眼睛，轉眼間就已呼呼大睡起來。