迷迷糊糊的睜開眼,天色剛剛蒙蒙亮,四處鳥獸啼鳴,林子裡又開始熱鬧起來。胖子從床鋪上慢吞吞的爬起來,先給滿是灰燼的火堆裡添了幾把柴,然後耷拉著鞋子到一邊去放水。
伸個懶腰,揉揉眼睛,看到另一邊火堆上的熏肉架,胖子頓時安心了不少,於是回到乾枝枯葉鋪成的床鋪上,倒頭繼續睡。來這裡也有這麽些天了,除了那次連續兩天下雨的時候被困在車裡之外,好像還真沒有好好休息過。而且那時候可是沒吃的,只能拿睡覺當吃飯,用睡眠抵禦饑餓,心裡隨時都是虛的。
現在的情況可就大不一樣了,旁邊樹上拴著一隻老鱉,架子上有幾十斤熏魚肉,湖水裡還有好幾個鉤子沒去查看,說不定現在已經有了收獲。所謂“手裡有糧心不慌”,要不今天就放松心情,好好睡個懶覺,權當是給自己放個半天假吧。
不過很可惜,只不過睡了兩個小時的回籠覺,胖子還是莫名其妙的醒了過來,眨巴了半天眼睛,最後還是無可奈何的爬了起來。
“什麽情況,這麽快就睡不著了?當初在家裡,一碰上下雨能休息的時候,哪次不是不睡到中午就不起來的啊!有時候睡的連中飯都不想吃,這是怎麽了?”抬手看看手表,胖子摸著腦袋,感到很疑惑。
不過他也不想想,就算是當初在現代社會的時候,他也不會天一黑就跑去睡覺啊。晚上睡得早,早上起得當然就早。而且這時候他又沒有什麽夜生活可以打發時間,更沒有什麽消遣活動,晚上天一黑,也只能早早就躺下睡了。怪不得古人都是“日出而作,日落而息”,原來是這麽一回事啊?
揉揉眼睛,這次勉強也算的上是睡到了日上三竿了吧?打了個大大的呵欠,再伸獵人一個長長的懶腰,舒服啊。雖然這個回籠覺的時間不很長,但是在真正放松了心情,好好休息一番過後,效果還真的是不一樣啊,好像身體由內而外的輕松了不少,現在都感覺身上有些發軟,渾身提不上什麽力氣。
穿好鞋襪,胖子慢悠悠的站起來,先去熏肉架上取下了一大片魚肉,經過昨天一天的熏製,魚肉的表面已經掛上了一層煙火色,摸上去像有一層薄薄的面漆封在外邊,體積也縮水了不少,大約是煙熏的同時也在起著乾燥脫水的作用?
用小刀將魚肉切成幾小塊,再片薄一些,用木棍穿上,架在火堆旁,用偏火烤著。胖子開始了每日功課,做碳粉,刷牙,熱身,練拳。一趟組合下來,胖子頓時覺得自己又活過來了,精神飽滿,精力充沛,渾身充滿了力氣。
又等了一會兒,魚肉烤的差不多了,胖子大口的吃了起來,雖然沒有調料,讓魚肉失色不少。但是現在休息的好,精神放松,又有的吃,有的喝,有的睡,還有火取暖烤肉,已經讓他覺得比起一開始來,現在要滿意了很多很多了。生活總是要往前看的嘛,照這個趨勢,日子會越來越好過咯?偉人都曾經說過,這小風悠悠的,形勢大好,不是小好,而且會越來越好!
吃過了魚肉,填飽了肚子,又休息了一陣子,胖子決定去湖邊看看,留的那幾個鉤子不知道現在有沒有什麽收獲了。畢竟熏好的魚肉應該是作為儲備,防止不時之需的。自己前幾天不就做了儲存食物的決定了嗎?只不過一直沒機會獲取多余的食物罷了。他也完全沒想到,作為一個釣魚的門外漢,現在竟然是通過釣魚來補充了大量的肉食。所以要看看有沒有新的收獲,熏好的魚肉把它們都盡量留起來。
而且,新鮮的食物也比這些滿是煙火氣息的熏魚肉好吃一點不是?至少在營養上要更好一些吧? 先照例在湖邊高處,張望了一下湖面。這個沒辦法,一定要先觀察的。自從胖子第一次下山去取水,在岸邊看到那條可能是有些變異的巨大的揚子鱷以後,這心裡就落下了陰影,也形成了強迫症的行為。到水邊之前,一定要找地方先觀察好環境,尤其是湖面,必須在確定沒有危險之後才能靠近湖岸。
雖然所有資料都說揚子鱷性情溫順,不受到威脅一般不攻擊人類。但是在目前這種情況下,胖子覺得吧,還是不要輕易用自己寶貴的生命去驗證這個觀點是否正確比較好。資料上還說揚子鱷最大兩米多呢,胖子要是回到現代,估計得啐人家一臉。
陽光燦爛,應該是有些太燦爛了。胖子抬手遮住刺目的炙熱陽光,仔細巡查不停反光的波光嶙峋的水面,還好,沒有發現鱷魚的影子,也沒有看到在水面上漂浮或者岸邊擱淺的那一截截形似木樁、爛木頭之類的東西。
這下放心了,胖子開始靠近湖岸,一一拉起鉤子,看看有沒有收獲。先看那隻直鉤,一拉魚線,胖子就知道這次已經有收獲了,分量不對啊。雙手交替,將繩子一節一節收回來,果然,又是一隻老鱉掛在鉤子上,伸直了長脖子手舞足蹈。體量比前一隻略小,但也有個四斤朝上的樣子。
胖子嘗試著稍微把繩子抖了抖,看看鉤子卡的可牢靠。不錯,看起來一時半會的脫不了鉤,於是一松手,又把老鱉給放回了水裡,這樣估計它可以多活些時日,反正又跑不掉,過兩天再來吃它也可以。
“好吧,既然又釣上來一隻,那晚上就把昨天逮住的那隻老鱉給吃了,聽說這玩意兒雖然營養豐富,但是跟螃蟹一樣,死了就不能再吃了。那隻已經離水這麽長時間了,沒死也快了吧?況且還被直鉤給鉤傷了。”胖子一邊做著決定,一邊向那兩隻小鉤固定的地方走去。
先拉一條小鉤的魚線,這回是空的。胖子不死心的把魚線全部拉上來一看,果然,魚鉤上空空蕩蕩,連魚餌都不見了。
“怎麽又是這個情況啊?應該不是餌料自己掉了吧,又不是用的米糠麵粉那一類誘餌。可能是什麽小魚吧?把餌料都吃光了,可是嘴巴太小,所以上不了鉤?會不會是那些到處都是的“餐條魚”吃的?或者是石鱖之類的其它什麽小型食肉魚類?”
胖子也不知道,他釣魚次數實在太少,這方面的知識儲備不夠。
再看另一隻小鉤子,還好,這回沒有再次空鉤。只是魚線在手裡抖動個不停,看起來釣住的東西應該不小,不然不會這麽活躍這麽有力度。
可是那麽大的鯰魚都被胖子拉起來了,有了經驗,這會兒他心裡也不慌張了,總不會再來一條跟前面一樣大的魚吧?
所以雖然費點力氣,但最後的拔河冠軍仍然毫無爭議的屬於胖子。隨著繩子一段段被拉出水面,一條魚雷般的烏黑身影露出水面,活蹦亂跳的,一看就是體力充沛。
“怎麽是這家夥啊?”胖子有點失望,這體型,這外形,一眼就能認出來品種,池城人稱“烏魚”的,也有叫人叫它“黑魚”,大約是因為它們體色灰黑,還有不規則黑色斑塊,所以乾脆以此來命名的吧?
這種魚倒是很出名,也很常見。為什麽能出名?因為在池城,誰家有人開刀做手術或者受傷了,都會去吃烏魚,而且親戚朋友也會送烏魚,有的乾脆就是做好了魚湯直接給端過去。 因為據說烏魚有助於收斂傷口,創傷會好的更快。因此你到醫院附近,每家飯店都隨時提供烏魚湯外賣的。
然後烏魚的肉質也很細嫩,胖子就比較喜歡吃用烏魚做的跳水魚,酸辣過癮;或者是切片後和小肉圓一起做白湯,燉好之後就跟牛奶一樣濃白,肉嫩味鮮,口感彈滑,先喝湯再吃肉,根本停不下來啊。
最後是因為佛教的原因了。池城是佛教聖地之一,民間很多人信佛。所以一到放生的時候,就有很多烏魚出現。據說是因為烏魚是“孝魚”?因此老輩人很多都是不吃烏魚的。當然,胖子他們是百無禁忌了。
可是自己釣起來的話就比較麻煩了。這玩意吃肉的,雖說肉食魚基本都比較好吃。可是烏魚鱗片很小,不容易弄的很乾淨。而且胖子隻喜歡吃切片的烏魚肉,並且都是做湯的。烤起來怎麽吃?那麽多的魚鱗魚刺?
要不?放生了算了,就當行善積德了?可是這才過了兩天能吃飽飯的日子吧?就開始把肉不當回事了?這也太敗家了!忘記下雨那兩天,餓得頭暈眼花是什麽感覺了嗎?
糾結了一會兒,胖子轉念一想,今天下午就可以燒陶器了,要是不出意外的話,明天就有可以燒湯的盆了,要不,試試看做個魚片湯?雖然很麻煩,但是就當改善生活了?現在別的不多,就是時間多啊。而且,烏魚這東西生命力頑強,聽說離水還能活好幾天呢。好吧,就這麽辦了。對了,還有那隻鱉,也可以做湯喝了。
想想明天就可改善口味,胖子不由得一陣口水四溢。