僅僅是一夜之間，陽九百六就成為了桌桌必點的招牌菜，甚至有很多食客不點其他，單要上一隻豬頭。

　　楊鳴百思不得其解，不知道從哪兒又冒出了這麽多懂得吃“一體九味”的終極老饕。

　　直到唐棠笑著將手機遞到他面前，楊鳴才明白到底是怎麽回事。

　　袁野不僅是《饕饕不絕》的總編，更是網絡知名美食大v，這家夥在在網上發了長文，吹噓這道“天有地無”的陽九百六。

　　然而對於這個名字的意思，袁野做了另一種解釋。

　　吃過了一味居的豬頭，再品嘗其他的豬頭鹵味，那就絕對是一種災難了。

　　陽九百六的烹製並沒有太大難度，只要掌握好那九位調料的配比和熏製的火候，最後的成品味道就絕對差不了。楊鳴只是略微的指點，唐潮就已經可以獨自上手。

　　一味居的豬頭大賣，勞動公園的矮竹林可就遭了殃。幾天下來，矮竹林就如同被薅了社會主義羊毛，身體都要被掏空了。

　　還好唐棠及時聯系了南方的竹商，保證每天新竹的供應，同時又以“熱心好市民”的名義，為勞動公園貢獻了一批竹苗。

　　因為楊鳴入主，一味居的生意終於觸底反彈。雖然算不上桌桌坐滿，可至少比之前門可羅雀的狀態，要好上太多。

　　百年老店觸底反彈，本來應該是金沙美食界人人樂道的熱門話題，然而金沙的本地媒體和美食節目，都選擇了選擇性遺忘。對於這家重煥新生的老店，一字不談。

　　唐棠和楊鳴心中都明白，這就是來自於同行的擠兌。

　　雖說踢館是庖丁行的禁忌，理應遭到全體同行的抵製。然而三十年前，葉眀塵也是用同樣的方式，逼得官楊璘收刀歸山，再也不在庖丁行拋頭露面。

　　然而三十年過去，當年踢館的葉眀塵，已然成為了金沙美食界的執牛耳者。

　　同說白了行們沆瀣一氣的針對一味居，並不是出於職業道德，而是迫於葉眀塵的壓力。

　　對於同行的排擠，唐棠早就做好了心理準備。就算現在媒體們有意的無視一味居，等到了金鼎廚王大賽上，選擇權就不在他們的手中了。如今僅僅憑借食客的口耳相傳，足以讓一味居賺的盆缽滿金。

　　楊鳴“首桌消費滿三千送墨寶”的營銷策略，更是起到了非同凡響的效果。

　　一味居的菜價回歸平價，然而人均消費反倒比之前還要提高了。每天都有大批的食客玩命的點單，就為了能獲得楊鳴的墨寶一幅。

　　“這三位女生都連續來了一周了。她們每次消費都在三千以上，今天好不容易才搶到了頭桌。”

　　潘桃為楊鳴指明今天的頭桌顧客。

　　楊鳴看了看表，心說這幾個女生還真夠執著的。為了搶頭桌，早上十點，就過來點了一桌三千多的大餐。

　　“幾位，我是一味居的主廚楊鳴，感謝你們對本店的大力支持。”

　　楊鳴來到桌前，用萬金油套路跟三位女生打了個招呼。

　　坐在主位上的女生看到楊鳴，好不掩蓋自己的興奮勁兒:“楊廚，我們都來了好幾天了，可算見到你本人了！我是你的腦殘粉……”

　　女孩用肢體語言，完美掩飾了什麽叫手舞足蹈。

　　楊鳴看著興奮到飛起的女孩，略微皺了皺眉頭，他總感覺，眼前的這位好像在哪兒見過，有一種似曾相識的感覺。

　　思緒在腦子裡轉了好幾個彎，楊鳴猛地一拍額頭:“哎，怎麽是你?”