農歷臘月26,是年底的最後兩次趕集的日子之一!大年三十趕場趕的是熱鬧,趕的是情懷!26這天趕場主要是買東西置辦年貨的!
頭一天晚上就和媽媽說好,今天一起去趕場!早上吃過飯就出發,今天趕場的人比較多,一路上都會遇到很多趕場的人!剛剛出門就碰到了二娃和三姑婆,剛好我們就一路去趕場!大人和大人之間有擺不完的龍門陣,我和二娃也聊得不亦樂乎!
三姑婆:“兵娃去趕場,要買些啥子哦?”
我:“啥也不買,就去耍一圈!”
三姑婆:“不準備點年貨過年啊?”
我:“沒啥好準備的,媽她們都準備好了!”
三姑婆:“哦,你們都準備了那些年貨嘛?”
媽媽:“準備啥子哦,啥都沒準備,就昨天把黃粑酣好了!”
三姑婆:“哎,今年過年我也是,少準備一點,整多了吃得吃不完!”
媽媽:“嗯,就是,多了都浪費了,吃的少,扔的多,怪可惜的!”
我對著二娃說道:“明場(大年三十)要去趕場不?”
二娃:“要去,你呢?”
我:“要,我們一起去啊!不和大人一路,我們單獨去!”
二娃:“好啊,趕哪裡嘛?”
我:“趕得勝嘛,得勝熱鬧一些!”
二娃:“要得嘛,到時候你來喊我,我們一起去!”
我:“嗯,要得,我媽說了,大年三十給我五塊錢!”
二娃:“我媽也要給我五塊錢,隨便花,好激動!”
我:“我也是,從來沒有花過這麽多錢,不知道怎麽花得完!”
二娃:“我要去買一堆好吃的!”
我:“我要買很多很多麻辣回來過年的時候慢慢吃!”
說話間路上的人越來越多,都是三五成群結隊的朝著街上走去,大人們偶爾還能遇到幾個熟人!相互打了聲招呼就各自為安的忙自己的事情了!
來到街上,擁擠的人流擠滿了各種小店!媽媽和三姑婆來到了一家年貨批發店!老板一邊招呼著正在買東西的顧客,一邊向我們這邊吆喝道:“老板些,過些鬧熱年,看哈要買點什麽?”
媽媽指了指一袋油瓜子問到:“這個怎過賣按?”
老板拿起一包打開的油瓜子遞給我們說道:“這種油瓜子是最好的,顆粒大,飽滿,味道好,來來抓來嘗哈嘛!小朋友們都來試哈,好吃不?”
三姑婆:“你這個白糖好多錢一斤哦?”
老板:“白糖進價一塊二,賣一塊三,明說一斤隻賺你一角錢!看哈其他還要些啥子嘛?一起拿好給你們算便宜點!我保證你買到的是最便宜的,要是你去別的地方比我這裡還便宜,你來我直接退款給你!”
經過一輪的挑選和討價還價,媽媽最終買了一大袋油瓜子,一大袋冰糖,一大袋白糖,一大袋水果糖,和一大袋花果糖!還買了幾把裝糖的小袋子,還給我買了三包辣條!
買好東西以後,我們也沒怎麽閑逛就開始返回家中。一來一回就已經到了下午了,吃過午飯,媽媽就開始把今天買的糖分成小袋包裝,我和姐姐趕忙走上來幫忙!
姐姐:“媽,我來幫你裝糖。”
媽媽:“嗯,要得,你來幫我分好,我來封口!”
我:“我呢?我呢?”
媽媽:“你嘛,一邊吃糖,別搗亂添麻煩就行了!”
我剝開一顆糖放進嘴裡,
委屈的回答道:“哦!” 姐姐先把一大袋水果糖分別放入十幾個長方形小袋子之中!大袋子裡的糖被放完了,還剩兩個空的小袋子沒有裝糖!
姐姐:“媽,袋子多了,糖不夠裝了!”
媽媽:“把那些裝好的勻一點出來,不是就有了嗎?”
姐姐:“嗯,我怎就沒想到呢!”
姐姐在每包裡面勻出幾顆糖出來,一會兒就把兩個空袋也裝好了!
媽媽找了一盞煤油燈,化燃一根火柴把煤油燈點燃!用一片小鋸條,把糖袋子開口的地方,在鋸條上帶鋸齒的一邊對折一下。拿到煤油燈上輕輕一瞟,袋子受到高溫就很隨鋸條上的鋸齒一起變形!等袋子完全冷卻以後,一包糖就密封好了!
我看到媽媽弄起來,輕輕松松就包好了,主動請纓的說道:“媽,我來封!我要封!我會封了!”
媽媽用懷疑的目光看著我:“看一邊就會了?”
我:“我封一個給你看嘛!”
接過媽媽手中的鋸條,我拿起一包糖, 學著媽媽的模樣封了起來!剛拿到煤油燈旁邊,一瞟,離火太近了,一下就把袋子燒穿了!
媽媽:“你封得來啥子哦,拿過來,我來封!”
看似簡單,其實操作起來是很需要技術含量的!
媽媽一邊做手上的動作,一邊教我和姐姐:“看到了沒?不能離火太近,放遠一點,慢慢瞟!”
經過一下午的包裝,白糖,冰糖,水果糖,花果糖都被我們包好,其中被我偷吃了不上!這些糖都是準備來,過年的時候走人戶的禮物!
我們在包裝糖的時候,爸爸已經把回風爐上的火發好了!對我們說道:“火已經發好了,熱和得很,快來烤火了!”
回風爐是一張桌子一樣大小用鐵做成的爐子,在爐子的中間有個爐心,在爐心裡面燒上煤炭,溫度會蔓延到整張桌面上!爐子的桌面上用油漆噴成了光滑境面,平時冬天的時候,一家人就坐在回風爐上吃飯,烤火,打牌。。。
回風爐是專為燒煤炭而定做的爐子!煤炭比較經燒,發上一爐火可以從早燃到晚上,晚上睡覺的時候在填上碳,第二天早上起來還可以繼續烤火!一般發一次火,除了忘記添碳以後會熄滅以外,基本上可以一直保持到過完年,天氣變暖回春!燃燒回風爐還有一根煙管,能把煤炭煙子通過煙管排出屋內,是冬天烤火的神器。
回風爐不光可以烤火,還可以利用中間的碳火燒水,煮飯,燒茶,煎菜,還可以在上面吃飯,吃火鍋!冬天天氣冷,吃飯的時候菜放在回風爐上,還可以起到很好的保溫作用!