“那些你們買不起,這些吧。”齊大用腳勾了地上的一個粗陶罐子過來。裡面裝的不是如細砂般的鹽,而是凝結成白色一塊塊的鹽塊,而且還帶著微微的黃色。
“這個我可以賣給你十個布幣一碗。”這些鹽味苦,鹹,只有貧苦人家的人才願意買。
白晉眼睛一亮,蹲下來,捏了一小塊鹽舔了一下。
鹹苦鹹苦的,是鹽鹵。
鹽鹵雖然帶走有鹽字,又具有鹹味,但和一般的鹽很不同。鹽鹵是海水製鹽後殘留在鹽池內的液體,凝結後就成了鹵塊。鹽鹵味道苦、澀,鹹,還具有微微的毒性。但縱然有諸多的不是,總有一樣是好的。那就是可以點豆腐。
“這些我全要了!”白晉馬上利索地掏出布幣,“多少錢?”
齊大露出一個輕蔑而又了然的眼神:“十布幣。”果然是窮人,只能買這些低等鹽。
“有多少?我全要了。”真是踏破鐵鞋無覓處,得來全不費功夫啊。白晉當然緊緊抓住這個機會。
齊大一愣,他還是第一次見到有人要這麽多的。這玩意兒味道不好,吃多了會對身體還有害處。這人要這麽多,難道不怕死或者有什麽不可告人的秘密?齊大在心裡嘀咕著。
“真要啊?”齊大慢慢放下門板到一旁,繞到櫃台後。
“是啊。”難得見到,白晉當然要全部。沒有石膏,鹽鹵也可以把豆漿變成豆腐。
“全在這了。”齊大抱出一個約有四十厘米高的大陶罐。
白晉掀開陶罐的蓋子,拿出一小塊嘗了一下,確實是鹽鹵。
“我都要了,要多少布幣?”
“七十布幣,不帶罐子。”
“四十,我還要其他的鹽。”白晉道,罐子裡的鹽鹵幾乎沒有翻動的痕跡,一下便猜到不好賣了。如果不是真正貧苦的人家,誰會願意吃這些對身體不好的東西?白晉不傻,能壓價的當然得壓一壓。
“你還要其他的鹽?這些都是齊鹽,可不便宜。”齊大心裡更疑惑了,看著這小子的一舉一動,應該是了解這兩種鹽的,一般人也不會買鹽鹵啊,最多也會買其他地方的鹽,雖然雜質多了些口感也粗礪了些,但絕對比鹽鹵好。
“給個價錢吧。”
“三十布幣一碗。這是最好的。稍次一些的要二十布幣。”齊大拿出一個一個碗,比吃飯的碗還小,估計連半斤鹽都裝不下,還真是坑爹。
“二十個布幣一碗,順便那些鹽我也全要了。一碗齊鹽一罐次鹽,六十布幣成交。”白晉一口氣說完,摸出五十個布幣哐當地砸在櫃台上,“你點點吧。”
齊大看到一小堆的布幣神情有點發懵,這小子還真是有點錢呐,拿起一枚布幣看了看,沒錯,確實是銅幣。手指熟練地點了點布幣的數目,六十枚,不多也不少。
白晉打開一個麻布包,將鹽鹵塊一股腦兒全倒了進去,然後將一碗鹽倒進了事先帶來的罐子中。
“老板,罐子留下,我們走了。”白晉將空罐放在櫃台上,對仍有些發懵的齊大道。
“哦。”齊大木木地應了一聲,看著白晉和孫賓的身影快速消失在門外,他撓了撓頭,總覺得有哪裡不對。
但手中的銅幣確實是真真實實的。齊大點了一遍又一遍,腦子總算回轉過來,七十布幣的鹽鹵加上三十布幣的鹽巴,總共是一百布幣才對,這裡才六十,明顯少了四十枚。
“這兩個兔崽子!”齊大吼了一聲,連忙追出門去,
但街上哪裡有他們的身影?齊大用力砸了一下門框,那小子太油滑了,一不小心就被他坑了一把。他懊惱地拍了拍腦袋,當時怎麽就鬼迷心竅了呢? 其實這也不全是齊大的錯,那時候識字的人少,會算數的人更少,數額一大便要用算籌算,哪有白晉的心算厲害。白晉一頓快嘴,頓時將齊大給忽悠了過去。等白晉他們離開時,齊大的腦子還懵著。等他們離開後,數了幾遍布幣的齊大才回過神來。
齊大雖懊惱,但總的來說,他也是賺了。那些鹽鹵根本就值不了幾個錢。齊大捏了捏手中的布幣用力哼了一聲,買那麽多的鹽鹵,吃死你!
“小師弟,為何跑如此之快?”孫賓一臉不解地跟在白晉的身後,跑過一條又一條的街道。
“怕他反悔!”白晉緊緊將竹簍抱在胸前, 一雙眼睛難掩激動的光芒。終於可以將豆腐做出來了!有了豆腐,豆腐花、麻婆豆腐、麻辣豆腐、臭豆腐、釀豆腐、豆腐魚頭湯等菜肴還會遠嗎?
“小心!”兩人剛經過一個拐角,迎面差點就撞上了一個人。孫賓眼疾手快把白晉向後輕輕一拉,白晉踉蹌一下,連忙死死抱緊懷中的竹簍。
“沒帶眼睛啊,你們!”哐當哐當響了幾聲,對面的人挑著的東西倒在了地上,筐裡的東西滾了出來,兩把尖刀,一個砧板,還有用荷葉包著的一些動物的內髒。
彘屠非常惱火,剛剛收攤準備回家就被人差點撞了,謀生的工具都散落了一地,還有賣剩下的一些肉,都滾到了地上沾了一地的泥。
“對不起,對不起。”白晉連忙道歉,剛才太過於得意忘形,沒怎麽留意周圍的情況。
“哼,可惜了我的這些肉……”彘屠憤憤說道,彎下腰將掉到地上的肉重新撿回筐內。
“你是屠夫?”白晉打量了對方一番,問,
“沒錯。”彘屠甕聲甕氣道,手腳麻利地撿起了尖刀,“有什麽事?”
“沒什麽,作為賠償,我們想買了你賣剩的那些內髒。”白晉眼利,一眼就認出那些都是豬內髒。在這個時代,肉類反而是肥肉的價格貴一些,其次是瘦肉,至於那些豬下水,因為帶著味道,尤其是豬大腸,一般都是窮人買或者是自留著吃。
彘屠今日賣剩的豬大腸和幾根豬骨,本來就想著留著今晚吃。不過既然有人要買,他不介意多得幾個布幣。