出縣前街往西，是一溜上坡。這裡原本也是一座山，叫做峨眉山，後來逐漸被青石板的道路和成片的民居及商鋪覆蓋了。峨眉山的最高處，是一座古廟，一間正殿，兩間偏廈圍起的院子，院前門上青底黑字一塊匾額，書“真武廟”三個大字，落款是漁洋山人，據說是清初一個本土大家，某個詩詞派系的代表。廟裡供奉的是關羽關雲長，也叫關老爺，武財神，也就是一座財神廟。無論何時何年代，人們希望自己發財的願望總是存在的，且永遠不會泯滅掉，因而這財神廟自建成以來便香火旺盛也就不足為奇了。每逢三月三九月九更是大祭的日子，當地晉紳，四鄰八鄉的百姓，都會聚集於此，求得財神老爺的眷顧。那時這廟周邊，山上山下人頭攢動，人聲鼎沸，好不熱鬧。這熱鬧也給了小商小販以商機，自城門而上的青石板路周邊，便聚集許多做各種生意的，賣香燭黃裱的，旌衣神像的，小吃糖果的，還有雜耍魔術，甚至佔卜算命的，應有盡有。年代久了，一些做小生意的大祭之後竟然不再離去，於真武廟稍下一點的緩坡上聚集，成了集市，逐漸建起房屋，定居下來。

　　真武廟緩坡，青石板路南側有一座二層的小樓，帶著長簷回廊，紅漆的廊柱，白牆灰瓦，標準的明末清初建築。兩扇帶格窗的門上有塊招牌，橫書“青梅居”三字，是家老字號的飯館。飯館掌櫃姓白，自稱正白旗漢人，祖上做過禦廚，跟隨乾隆爺年間一位宰相告老還鄉來到傅城，後來脫了籍，在此地經營起這家飯館，算來到他這一輩已經經營了六代，近一百八十年了。不管這白掌櫃說的是真是假，這青梅居卻是果真有拿得出手的絕活。爆炒腰花，最簡單的一道菜，傅城哪個飯館都可以做，但青梅居做出來的就各自一個味兒，吃了青梅居的爆炒腰花你再嘗其他飯館的，連你都可以給那些飯館挑出不少不對來。黃悶栗子子雞，那更是入口清香，青梅居說第二，沒人敢說第一。最拿手的，當屬青梅居的焦尾醋鯉魚，魚盛進盤裡，尾巴已經炸的酥脆，嘴巴卻還在一張一合，當著顧客的面淋上湯汁，滋啦一聲響，香氣四溢，看著都讓人陶醉，口水直流。吃完魚，剩下的魚骨雜碎不能扔，返回廚房，做成魚雜醒酒湯，鮮美可口，醒酒提神。

　　青梅居雖有絕技，卻不在傅城大飯館之列。不知是由於個人經營的問題還是因為其他原因，它一直就是這麽個小酒樓，幾十年，也許上百年前就是這樣。民國年間，秦啟功縣長在的時候對青梅居還算照應，親手題了匾額，時不時來吃焦尾醋鯉魚，喝上幾盞酒，有時詩興來了還做上首詩詞助興，引得一幫溜須文人騷客也常來捧場。就算丟了縣長的位子，余威尤在，一般人等知他的風骨，也不敢輕易過來搗亂。日軍佔領傅城之後，情況就變了，那些早就羨慕青梅居絕活的大飯莊老板們就開始打主意，輕者想偷師學藝，可惜白家手藝隻滴傳親子。偷師不成，就想方設法攪黃青梅居的生意，逼它關門。聚賢f的老板蘭玉貴為人精明，善於投機，日軍佔領之後，他積極巴結。大凡有權勢者，逢年過節他都會吩咐夥計做上一席上等好菜，親送至家裡以示尊敬。不久，這些權勢人物便對他好感起來，有個公務酒宴都到聚賢f來辦，蘭玉貴有什麽要求也盡量滿足。蘭玉貴對青梅居早就垂涎三尺，此刻便攛掇一幫警察便衣天天到青梅居吃白食，找茬搗亂，搞得白掌櫃無法正常經營，連月虧本，

幾乎關門。在白掌櫃走投無路的時候，蘭玉貴出面了，提出兩條路讓白老板選擇:1，青梅居並入聚賢f，算作分號，他就負責維持安全。2，青梅居關門，白掌櫃到聚賢f教徒授藝，拿聚賢f的股份。不然，白掌櫃就算關了青梅居，在傅城地界上也別想得安生。兩條路都不是白掌櫃所能接受的，正一愁莫展準備以死相抗，一個人的出現拯救了青梅居，拯救了白掌櫃，這個人就是孫鳳武。　　孫鳳武投靠日軍後，接連破獲GD地下情報組織，抓捕地方抗日骨乾，特別是為日軍多次提供準確的傅城縣委駐地情況通報，雖未一舉殲滅縣委機關，但也讓其蒙受嚴重損失，工作幾近停滯，因此深受傅城駐軍司令村芳太郎賞識，被任命為傅城、石城兩城剿共大隊長，一時如日中天，無人敢於正視。這日，孫鳳武帶領手下八大金剛，都是他當罡風道大師兄時的師弟，到青梅居吃飯，順便研究兩縣剿共大隊擴編招人的事，見老板白掌櫃上菜時一臉愁容，順口就問怎麽回事?白掌櫃正有一肚子委屈無人可訴，打個唉聲，便一五一十說了。孫鳳武聽罷不由怒火萬丈！孫鳳武此人之所以投敵，感到自己文武雙全卻得不到GD高層重視，隻給了個區長乾，心裡委屈不無關系。此刻聽白掌櫃空有一身好廚藝卻被逼得走投無路，不由就聯想到自己，起了同病相憐之心，當下拍胸脯保證，有他孫鳳武在，就沒人敢動青梅居，別說這些二鬼子，就是皇軍也不行！隨即，孫鳳武親自坐鎮青梅居，當天就打死了兩個來鬧事的警備隊便衣，還把狀告到村芳太郎少將那裡，說皇軍養這幫家夥不但不維持縣城治安，反而形似土匪，頑劣生事，將城中搞得雞犬不寧，嚴重損壞皇軍聲譽，給以可乘之機，實在是有資敵通共之嫌。村芳太郎對孫鳳武的舉動不但不怪罪，反而大加讚賞，說孫先生才是設身處地為皇軍著想，實不是那些拿著皇軍俸祿卻膽小怕死的廢物可比的。還授予皇協軍軍紀督察的權利給剿共大隊，幫助皇軍維持縣城治安。這下孫鳳武更是不得了，就連剿共大隊的一個普通隊員都敢在傅城的街上橫著走，剿共大隊名聲雀起，好多社會閑散，地方無賴無不爭相投奔。孫鳳武不但解決了剿共大隊的人員問題，青梅居從此再不敢有人來生事，更是給自己攬來了前所未有的權利，一箭三雕，從這裡也可以看出他做事智勇雙全，深謀遠慮，遠非一時一般漢奸可比。

　　青梅居白掌櫃自是對孫鳳武感激涕零，再不肯收孫鳳武一分飯錢。孫鳳武卻不同意，每次吃飯必分文不少的付帳，嘴上說世道艱難，白掌櫃做生意不易，實則換來了白掌櫃的忠心耿耿。因此，孫鳳武一般出來吃飯，就是到青梅居，白掌櫃則拿出渾身本事，盡心盡力讓孫鳳武吃好，吃得開心。市面上有什麽風吹草動，也會及時告訴孫鳳武，讓他多加防范。雖然如此，孫鳳武也不敢掉以輕心。他知道，他這回是徹底激怒了共產黨和八路軍，他們絕對不會放過他，他更知道這些抗戰者的本事和決心。每次出來，必帶著自己的拜把子兄弟，那八大金剛。他們出身同一師門，武藝、槍法精熟，一個人對付尋常幾個人都很輕松。就是這樣，他還是不放心，碰上趕集人多的日子他一般不會出門，隻是在趕集過後的第二天，市民們都買齊了日常所需，出門較少的日子裡，才會來青梅居和他的師弟們聚聚，享受些美食。