沸騰的熱水開始催促著瀧田崎，當下必須要開始製作湯水。

　　他已經沒有辦法，馬上將清洗好的各種部位，先行加入進去熬製。

　　剩余未處理好的部位，只能盡快分解完畢，然後再扔進湯桶裡面。

　　雙重工序同時進行，隻為爭分奪秒，趕在倒計時結束前完成。

　　“快完成了，還差一點就分解完了。”

　　盡管魚身滑溜溜的，瀧田崎無視了表層的粘液，手下動作猛然加快，繼續拆解剩余的部位。

　　其他選手們同樣不甘示弱，額角都熱得滴下汗來，誰也不讓誰。

　　“1組和2組的成員，全身心地投入在製作過程之中。”

　　“然而直到現在，暫時沒有人能夠第一時間製作出成品。”

　　蒲川恭一郎將目光投射在1組的選手們，繼續解說道:“笑面虎面具的廚師，似乎熬製完湯水了。”

　　只見那位廚師的湯桶中，湯水是淺黃色，沸騰的聲響十分厚重，看上去有些粘稠。

　　與其說是湯水，說是醬汁也不為過分。

　　把玉米粒全部攪碎，然後拿來熬製粘稠的湯汁。

　　這也是他能夠想到的最佳解法，製作比較省時間。

　　如今他已經開始料理其余食材，比如說將海鱸魚切出一條魚柳，接著用噴槍炙烤。

　　魚皮和魚肉呈現炭黑色，切成塊狀便能作為裝飾了。

　　“呀~不單只是笑面虎廚師，其他選手也是使用相同的製作湯水辦法。”

　　鏡頭掃過每一個1組選手，基本上大家想法都是一樣，真要熬製湯水是徹底不夠時間的。

　　龍形面具的廚師此刻正在為冬菇做雕刻，另一邊的湯桶則是熬製海帶湯。

　　不一會兒，鯛魚的魚塊蒸熟，放入擺盤和其他食材作為裝飾，等待海帶湯的熬製結束。

　　【食客111:他們都是先準備好食材，等湯汁熬製好之後，最後添加下去便是成品了。】

　　【食客56:我就知道他們肯定能找到辦法，解決時間不夠的問題。】

　　【食客300:不過這些感覺比不上長時間熬出來的老火湯，短時間熬製出來，真的可以入味嗎?】

　　直播間內的不少觀眾們，並不認同這種方法。

　　短時間的熬製，其實難以將食材的精華燉煮出來。

　　至於瀧田崎那邊，基本上整條鮟鱇魚處理得乾乾淨淨，魚身直接分塊扔進湯桶裡面熬煮。

　　剩余時間:二十八分鍾。

　　他直接將火灶調到大火，加快鮟鱇魚湯的熬製速度。

　　同一時間，他拿來另一口煎鍋，往裡面倒食油，並開始加熱。

　　緊接著，把魚肝切成塊狀，包裹了澱粉之後，放入熱油裡面煎炸。

　　頓時間，一股類似於鵝肝的味道向四處飄散。

　　旁邊的金牛面具廚神忍不住往這邊看了一眼，好奇地看向煎鍋裡面的魚肝。

　　“現場突然彌漫一陣淡雅的類似鵝肝的味道，其中的鮮味香醇。”

　　蒲川恭一郎來回掃視一圈，最終將視線鎖定在瀧田崎身上。

　　他看到魚肝變成金黃色，繼續解說道:“氣味是來自兔子面具廚師那邊，應該是鮟鱇魚的魚肝。”

　　“單是魚肝就有這麽香的味道，不知道湯桶裡面又是何等的美味呢?”

　　金牛面具的廚師隨即收回目光，將黑喉魚的內髒切了下來。

　　他同樣打算將黑喉魚整隻清蒸，將魚的鮮味完整地保留下來。

　　然後將煮好的味噌湯淋在上面，開始把冬瓜和南瓜擺在盤子邊緣作為裝飾。

　　“我們好像少播報了一位選手，他居然將檸檬放在食材之間，太瘋狂了。”

　　隨著蒲川恭一郎的話落，攝像頭定格在老鼠面具的擺盤上。

　　一片檸檬直接插在魚下巴和小番茄之間，旁邊放上冬瓜和四季豆加固位置，形成一個微妙的平衡。

　　已知檸檬的汁液是酸澀的，完全不敢想象與其他食材搭配在一起，會是什麽奇奇怪怪的效果。

　　【食客65:這是什麽奇葩組合?冬菇、南瓜、冬瓜、番茄和檸檬片，完全是天馬行空好吧！】

　　【食客8:亂急投醫，我覺得老鼠面具廚師是隨手抓來的檸檬，拿都拿了，不用也可惜。】

　　【食客547:我已經開啟錄像了，等待裁判品嘗時的表情，一定很有趣www】

　　就在這種緊張氣氛之下，鮟鱇魚湯逐漸變成奶白色。

　　裡面的魚骨被高溫融化，化作精華融入湯汁中。

　　所以，當瀧田崎掀開鍋蓋的時候，香濃的魚香味直衝天靈蓋，鮮味從中迸發出來。

　　不單只是在場的裁判口齒生津，連屏幕前的觀眾們都在臆想著奶白湯水的味道，分泌起唾液。

　　剩余時間:十五分鍾。

　　突然，瀧田崎發現購物籃裡面還剩下一個大南瓜。

　　他一時感到有些頭痛，不知道應該要如何利用這個南瓜。

　　視線掃到其他選手的島台上， 看見他們的成品，立刻腦海閃過一個念頭。

　　瀧田崎將南瓜提了上來，然後放到另一個湯桶裡面，加入清水加熱。

　　片刻之後，湯桶裡面的清水沸騰。

　　此時的南瓜裡裡外外都熟透了，瓜肉處於半軟半硬的狀態。

　　他將南瓜放到砧板上，拎著柳刃刀，橫向將南瓜削開一半。

　　接著使用大杓子把裡面的瓜肉，統統都挖出來。

　　很快，一個南瓜外殼的器皿便製作完成。

　　把煮熟的嫩豆腐扔進南瓜盅裡面，等待著鮟鱇魚湯熬製完成之後，便能倒入其中。

　　只是在此之前，瀧田崎還有重要的事情要做。

　　那就是為擺盤做雕刻裝飾。

　　上一輪的比賽，有選手選擇使用胡蘿卜作為雕刻，令瀧田崎感到啟發。

　　因此，眼下他打算也來製作一個簡單的雕刻，為這個南瓜盅添加一點栩栩如生的花朵。

　　由於時間十分緊迫，瀧田崎把一根胡蘿卜切成三大塊，然後開始雕刻。

　　他先是在正面切了四刀，分出五個長條形細塊，下一刻除去棱角，為長條形細塊塑形。

　　用了差不多四分鍾時間，瀧田崎雕刻出一個類似鬱金香形狀的花朵。

　　剩下的兩塊胡蘿卜同樣操作，三個胡蘿卜花朵便擺在了南瓜盅邊緣作為裝飾品。

　　剩余時間:一分鍾。

　　瀧田崎急忙將那一鍋湯注入到南瓜盅裡面，外表看來像是木瓜牛奶一樣。

　　然後把魚肝擺在南瓜盅周圍，圍成一圈。

　　這一道鮟鱇南瓜盅，便完成出品。