“流行歌也不會唱，我真是老土。”

　　“和你分開已經一年，我變成了好男人。”

　　“即使到了這年齡，我還有赤子之心。”

　　“開始打扮，換了車，結局卻沒有改變。”

　　“……”

　　瀧田崎跟著收音機播出的失戀歌，嘴裡小聲地哼曲。

　　如今他頂著兩個黑眼圈，不來點提神動作，說不定下一秒就昏厥過去了。

　　今天終於駛出港區，心裡頭的大石算是落了下來，整個人都輕松不少，心情逐漸愉悅起來。

　　他饒有興致地打量著沿途風景，跟別人自駕遊一樣，享受著旅途的快感。

　　“目黑區。”

　　瀧田崎瞟了一眼上方的路牌，最後選定今日落腳地，是當地附近的一座大學。

　　現在是早上七點，餐車慢慢停靠在大學附近。

　　他打算先來附近踩點，找一處預計人流量較多的位置，買完食材的時候再回來。

　　距離午飯時間還有五個小時左右，所以他有大把時間準備好食材份量。

　　自從昨日加建了猛火灶，【菜譜抽獎】列表多了許多面食的食譜。

　　瀧田崎從中選擇，解鎖了拉麵配方。

　　【是否花費一次機會抽取?】

　　他毫不猶豫地按下確認按鈕，祈禱來一個簡單易做的拉麵食譜。

　　【恭喜宿主解鎖‘昆布炸蝦天婦羅拉麵’菜譜，系統自動贈與一份食材。】

　　相關知識加進腦中，瀧田崎看了一下食譜，確實並不是很難。

　　現在落腳地和食譜確認好之後，直接開著餐車到附近海鮮市場。

　　他沒有猶豫，開始大規模地購買基圍蝦這道主食材。

　　一斤30隻基圍蝦大概在1千1百円左右，食材價格較低，適合大量購買。

　　他買了二十五斤基圍蝦，再加上其他林林總總的食材，一共花了4萬3千円。

　　假設一碗拉麵賣500円，最後的純盈利9萬3千7百5十円，翻了將近一倍左右。

　　“跟我預想的不錯，果然拉麵賺頭比想象中來得高。”

　　瀧田崎把全部材料都裝袋好之後，把餐車開回剛才選好的位置，接著開始熬製高湯。

　　拉麵的靈魂不是在於面條本身或者是配菜，而是拉麵的基礎——湯底。

　　幾乎所有的精華都濃縮在湯底裡面，因此拉麵貴的原因，是基於湯底的食材成本和熬製時間成本。

　　幸好，流浪廚神系統沒有作妖，給他抽出一個十分簡單的湯底製作流程。

　　先在湯桶裡面倒入一公斤的清水，與昆布浸泡半個小時，然後開始用猛火燒煮。

　　當水面出現一點點泡泡時，證明水溫到達了八十度左右，這時立刻關火，最後取出昆布就完成了。

　　瀧田崎淺嘗了一口，味道濃厚，淡淡的鮮味濃縮在高湯之中，可以用來取代加鹽的步驟。

　　緊接著，他拿出一菜簍的基圍蝦，開始準備炸蝦天婦羅。

　　首先把蝦頭切掉，等全部切好之後，用手把蝦殼掰下來，留下後面的小尾巴。

　　然後在蝦的表面加上一大杓澱粉，不停地用手攪動。

　　直至澱粉完全塗抹在蝦身上，最後衝水清洗掉澱粉。

　　這一個步驟，主要目的是去掉蝦表面的汙漬，洗得乾淨一點。

　　瀧田崎抽出柳刃刀，在蝦身背後橫向切開一刀。

　　這樣蝦線會自動暴露出來，直接上手完美扯出一整條蝦線。

　　下一個步驟是修剪蝦尾，不過蝦尾水分比較多。

　　因此，把尾巴修成魚尾形狀，可以防止放進油鍋會迸濺油泡。

　　接著在蝦的背身每一節距離，輕輕用刀劃拉一下，割開一小刀口。

　　然後用手小力掰動肉身，再各捏住頭部和尾部，把蝦身拉直。

　　這樣炸出來的炸蝦，會變得又長又直。

　　最後，把全部蝦倒入蛋漿之中，裹上一層淺薄的低筋面衣，便能入油炸兩分鍾左右。

　　瀧田崎拎起一條去油炸，‘滋滋滋’的聲響不絕於耳。

　　很快表皮變成金黃色，蝦身也長了一小指節。

　　沒有任何沾點醬料，直接放入口中咀嚼。

　　“嗯~好鮮甜，炸蝦的肉質不僅緊實，而且富有彈性。”

　　他三兩口便吃完整條炸蝦，有些意猶未盡，差點控制不住自己繼續炸來吃。

　　這個時候，有人掀開幕簾後，坐了下來。

　　那人留有一頭短發，容顏尚未褪去青春期的稚嫩。

　　不過肉眼可見是明顯的蒼白與憔悴，從他身上的病號服便能得此推論。

　　“老板，給我來一杯酒，隨便一種類型都可以。”

　　青年始終目無表情，眼神之中的疲憊卻是無法埋藏，此刻整個人的狀態不佳。

　　瀧田崎淡淡地掃了一眼青年，單憑那張年輕的樣貌，他就不可能給青年倒酒。

　　在日國，未滿20歲的人士不能喝酒。

　　“客人，你應該還沒到20歲吧。”

　　他繼續手上剝殼的動作，接著勸慰道:“你還年輕，等到了20歲再喝酒也不遲。”

　　啪！

　　身後忽然響起拍桌聲響，把瀧田崎嚇了一大跳，心臟落空一秒，差點被嚇到原地去世。

　　瀧田崎扭頭查看，只見對方把一張紙拍在玻璃罩上。

　　紙上是密密麻麻的小字，他站得有點遠，看得不太清楚，接著用眼神示意青年解釋一下。

　　青年依舊沒有表情，平靜地開口，說出一句王炸。

　　“我要死了。”

　　“……”

　　瀧田崎腦袋頓時轉不過彎來，任誰聽到這個消息，也不可能第一時間反應得了。

　　雙方大眼瞪小眼， 氣氛一時間墮落到冰點，凝重又窒息。

　　瀧田崎隨意地洗了個手，湊到青年面前，仔細打量那一份檢查報告。

　　【名字:田中慎也】

　　【年齡:18歲】

　　【病因:胃癌】

　　【分期類型:第3期A】

　　“……”

　　作為廚師，自然也會主動了解腸胃相關的病症。

　　畢竟油煙會誘發胃癌，所以他也清楚第3期意味著什麽。

　　“給你輕輕抿一口，不能再多了。”

　　瀧田崎真就倒了一點點清酒進酒杯，推給田中慎也嘗嘗味道。

　　後者一鼓作氣喝了下去，辛辣的快感沿著食道滑落到胃裡，慢慢開始灼燒起來。

　　“咳咳咳……”

　　胃部像是沸騰的熱油滴入清水，瞬間炸開了鍋，猛烈的疼痛侵蝕著他的理智。

　　田中慎也半彎著腰，一手捂住腹部，另一隻手捂著嘴巴，輕輕咳嗽出聲，咳得淚水也擠了出來。

　　瀧田崎把身子探出玻璃罩，伸手去幫他拍打後背。

　　瀧田崎出聲安慰說道:“別放棄希望，就算是胃癌晚期，也是有一半機率的五年存活率。”

　　田中慎也額頭抵在桌面上，不停地咳嗽，像是要把心肝脾腎全都咳出來，方能休止。

　　良久，咳嗽聲漸漸消失，他艱難地抬起頭，目光渙散地看向瀧田崎。

　　他迷茫地問道:“我知道，我還有機會活下去。但是，我上個月才和青梅竹馬表白成功……”

　　“身體殘敗的我……不想成為拖累她，未來前進的負擔。”