聽著薑新月的話,直播間觀眾傻了。
什麽?
什麽叫你以前不知道這是紅龍河蝦?
什麽叫經常買回來吃?
什麽叫一買就是幾百隻?
還有,吃不完就做成蝦醬又是幾個意思?
五六百一斤的紅龍河蝦。
你家當成普通蝦來吃?
而且,還把這種蝦做成蝦醬。
有沒有這麽浪費啊!
“臥槽!臥槽!簡直壕無人性!”
“不懂就問,姐姐,我可以去你家吃蝦醬嗎?”
“蝦醬調料空口吃?你也是個狠人。”
李清清聽著薑新月的話,她投去羨慕的目光。
她現在雖然是一線女星。
但也不是什麽東西都能吃到。
固然,經常出入一些高檔場所。
但也做不到把國宴當成家常菜來吃,紅龍河蝦當飯吃的檔次。
薑新月這個女人。
在什麽都不知道的情況下。
老公把國宴換著花樣給她做。
而且,五六百一斤的河蝦隨便吃。
李清清都羨慕。
她長這麽大,也都沒吃過傳說中的紅龍河蝦呢。
這種珍貴品種,都被那些大老板預定了,而且人家產地供應商隻賣熟客不賣生客。
她聽說過,但還沒見識過。
今天還是第一次在節目裡見到。
此刻,蘇源將這些紅龍河蝦去殼,擠出蝦仁。
紅龍河蝦的外殼為紅色。
蝦仁則是淡粉色。
看上去粉粉嫩嫩,很有食欲。
隨後,蘇源將這些蝦仁放在水中反覆清洗。
清洗三次之後,蝦仁洗乾淨,瀝乾水分,放入碗內。
在碗內加入鹽、味精和蛋清,用筷子攪拌至有黏性時,放入乾澱粉拌和上漿。
接著,蘇源離開廚房,動作小心翼翼,朝一個櫃子走去。
“嗯?大家看,這大哥要幹啥?”
直播間有人說道。
看著蘇源小心翼翼的動作。
李清清和薑新月將目光看過去。
只見蘇源來到櫃子前,打開櫃門,從裡面拿出一個小罐子。
薑新月看著這個罐子說道:“這個裡面裝的是我老公在網上買的茶葉,每個月快遞都會送過來一份,我有時候會用這些茶葉來煮點茶葉蛋,茶葉還是挺香的。”
李清清點點頭。
原來是茶葉啊!
下一秒,果然,蘇源從這個罐子裡取出幾個茶葉包出來。
但是,看著這茶葉包。
直播間有人愣住了。
“這茶葉包,怎麽看著有點眼熟呢?”
“這包裝,感覺好精致的樣子啊!”
“靠!我想起來了,我爸以前去省裡開會的時候,曾經帶回來幾個這樣的茶葉包,但是一直放在那沒舍得喝,都好幾年了!有一次我哥想泡一包喝,差點沒被我爸給打死!這茶葉不是一般茶葉啊!”
“有這麽牛逼嗎?一包茶葉,還喝不起了?真的假的?”
“不是喝不起,而是喝不到,各位可曾聽聞過西湖獅峰龍井?我來科普一下吧,龍井茶向來以“獅龍雲虎梅”來排列品第,即獅峰山、龍井山、雲棲、虎跑和梅家塢,其中以獅峰龍井為最,獅峰龍井色澤嫩黃,香高持久,被譽為“龍井之巔“;正所謂‘天下名茶數龍井,龍井上品在獅峰。’”
“獅峰龍井那十八棵老茶樹以前都是清宮禦供,
每年上供給乾隆皇帝和后宮嬪妃享用的,後來開放之後,獅峰龍井依舊是最頂尖的龍井茶,不過,產量還是少,一般人想喝,花錢都沒不到,就算你跑到杭州龍井村也買不到真茶的那種,早都被大人物收走了!” “這種茶葉包就是獅峰龍井專用的茶葉包,看到那些茶葉包上的二維碼了嗎?每一包茶葉,都有各自身份證的那種,類似陽澄湖大閘蟹的專用防偽標識!掃描茶包上的二維碼,可以在獅峰龍井官網查到每一包茶包的各自編碼!”
看著直播間有人科普獅峰龍井。
還有一些觀眾表示不信。
一包茶葉而已,有那麽離譜嗎?
“說的跟真的一樣,我怎麽就這麽不信呢?剛才去淘寶逛了一圈,獅峰龍井禮盒裝99包郵怎麽說?”
“呵呵,你要相信,那就買吧,不過友情提醒一下,那不是獅峰龍井,而是獅峰牌龍井茶!這種特級茶葉99賣給你,你還真敢要啊!”
“笑死了,連我都知道,稍微好一點的龍井茶都是五六百起步的,99包郵的可太秀了!”
“不過,這大哥拿這麽多獅峰龍井茶出來幹什麽?不是做飯的嗎?難道要泡茶喝?”
直播間內,有人不理解蘇源要幹什麽。
接著,只見蘇源拿了幾包龍井茶包。
在廚房泡開。
茶葉一進入熱水之中,立刻像是重新活了過來一樣。
鏡頭內,只見茶葉扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。
水的顏色也變成青黃色。
並且,茶香氣高持久。
直播間觀眾看著熱茶之上的氣流,竟然呈一線狀。
“臥槽!這真不是魔術嗎?”
“這茶氣,無敵了!”
“看到沒有,這就是頂級龍井,跟你們在超市和普通茶葉店買的茶葉那就是兩個檔次的東西!”
“雖然我不喝茶,但是看著這泡出來的茶,用屁股想都知道肯定好喝!”
“媽的,一壺茶而已,竟然讓我流口水了,就離譜。”
就在直播間觀眾饞蘇源家的茶水的時候。
蘇源將一塊豬油放進熱鍋當中,把處理好的蝦仁放進鍋裡用筷子迅速滑散。
接著,瀝出油水。
下一秒,只見他竟然直接端起茶葉和茶水。
二話不說,直接倒進鍋裡。
和蝦仁一起翻炒起來。
直播間觀眾。
“臥槽!這是幹什麽?”
“這是不當人了?把茶葉和蝦仁一起炒?”
“這又是什麽菜啊?黑暗料理吧。”
“黑暗個毛,龍井蝦仁,沒聽說過嗎?這是浙江名菜啊!”
“還真沒聽說過,不過,你們浙江人一個個都這麽有錢嗎?都用獅峰龍井做龍井蝦仁?羨慕!”
“笑死,我就是浙江的,龍井蝦仁是常吃的菜,但長這麽大,我連獅峰龍井長什麽樣都沒見過,還用獅峰龍井炒蝦仁?我們都是用普通龍井茶炒的好不好!”
“就是,浙江人表示不信謠不傳謠,我們都是普通龍井茶炒蝦,只有這大哥壕無人性才用獅峰龍井來做菜!”