在這個物資貧乏的年月,農村的小孩子們可以自主吃肉的機會可不多。
還好,一年裡有兩個季節是可以吃點肉的。
夏季的知了,普通話粗暴的統稱為蟬。
本地方言,大的叫“老馬蛉”,小的叫“馬蠽蟟[jié liáo]”。可能不同地方叫法會有所不同,這裡隻代表本地一小片區域。
這兩種東西,長相一樣,但是大小區別明顯,農村人完全不會混為一談。
知了身上有一點點的肉。炸了吃,烤了吃都可以。
晚上可以拿手電去捉沒有蛻殼的知了幼蟲。幼蟲可以孵化出來玩,也可以吃肉,那肉很嫩。
白天可以把一些白麵粉在清水裡洗成面筋。然後,找一根長長的棍子,在棍子一端綁一根很細的細棍,在細棍的尖端掛上一點點洗好的面筋。
舉著棍子,可以用面筋去沾在樹上叫囂的知了的翅膀。
厲害的小孩子一天可以沾不少,知了泛濫的時候,一天幾十個上百個不是太難。
這活動,又好玩,又能吃到知了的肉。
當然,也有極少數的小孩子可以用彈弓打知了。
這太考驗眼力了,而且還有一定的危險性。
經常會有小孩子,一彈弓過去,石子兒擊打在樹乾上,然後彈回來,打在自己的身上,臉上。
而且,用彈弓打到的知了,直接就爛了,基本沒法吃了。
更厲害的捉知了方式,要在晚上。
這種通常需要好幾個大一點的孩子甚至成年人。
有句話叫做“飛蛾撲火”,其實,知了也有相同的趨光性。
天徹底黑下來後,在地上點燃一大堆篝火,然後找人去附近的樹上,使勁晃動大樹。
樹上的知了受了驚,就會瘋狂往火堆附近的地上,甚至直接往火堆裡飛。
守候在火堆旁邊的人隻管用手抓就行了,那知了不會再往遠處飛了,最多稍微飛幾步,就會繼續跌落在不遠的地上。
多換幾個地方反覆操作幾次,一晚上捉幾百隻知了是很輕而易舉的事情。
……
知了之後,就是天牛郎了。
這是上天賜給孩子們的一場持續很久的狂歡盛宴。
鄉間有句俗語:“七月七,牛郎飛。八月八,牛郎爬。”
農歷七月七左右,一直持續到農歷八月八前後,都是一年中天牛郎繁殖的季節。
這中間,只要天氣下雨,地面濕潤了,這東西就有可能大批量的在山溝裡,在田間地頭,甚至在大路邊的土裡爬出來。
它們需要完成自己生命最重要的繁殖工作。
這東西很好捉,小孩子就可以。
雨後,在鄉野裡轉轉,隨便走走就可以在地上找到,不想找,它們也會飛到天上讓你不得不看到。
少的一個地方一兩隻,多的三五隻,運氣更好的話,可能一個地方扎堆幾十上百隻。
見到了,直接捉起來往罐頭瓶子裡塞吧!當然,家裡有密封的好的籃子也是可以的。
這東西嘴兩邊長了一對鉗子,喜歡夾人的手。
有的人捉這玩意的時候,會順手掰掉它嘴邊的一個鉗子。也有人的根本不屑於掰它的鉗子,也從來不會被這小東西夾到手。
七月七左右,這東西是一年中最早出來的一批,精力極度旺盛。爬出來後,經常會在天上短途飛行。
這就是“七月七,牛郎飛”的由來。
這段時間,
雨後,田間地頭經常可以聽到有人喊“地落,地落~~~” 喊這話,實際上,真沒什麽用。
天牛郎也不可能覺得你喊的好聽,而願意乖乖落下來給你捉了回去吃掉。
只不過這東西,只有短途飛行的力氣和能力。
飛得距離稍微長一點,它就必然會有落地的那一刻。
不少人喊“地落”之後,沒多久,看到天上飛的天牛郎,果然落地了。
人們就會得到鼓勵,之後再遇到有在天上飛的,就會更興奮的喊“地落,地落~~~”
這個喊法也一代代的傳承了下來。
“八月八,牛郎爬。”
等農歷八月左右的時候,已經是天牛郎最後的繁殖機會了。
這段時間才從地裡爬出來的天牛郎,也不知道是體質原因,還是天氣原因,已經不怎麽能在天上飛了。
偶爾還是有能飛的,但是,已經不多了。
人們捉起來會更省力一些。
天牛郎出沒的時候,是各家各戶難得大方的時間。
小孩子們捉了一大堆之後,大人會放任他們用家裡的油炒了吃。
天牛郎,不管公母,身上都有一小塊肉。而母天牛郎會額外多一肚子的卵,有人會直接擠進嘴裡吃【生吃不安全,千萬不要這麽幹了。】。
事情都有兩面。
難得的吃肉機會是很好的,但是,這段時間也是各家小孩子的事故高發期。大人們千萬要注意。
不出意料的,今年隊裡又有好幾個小孩子出事了。
關系遠的就不說了,說點關系近點的。
說之前,先要說個此時農家的習俗。
大家都喜歡沒事在爐子上座一大鍋水。這樣可以節省煤炭。
從大到小,三個人的糗事,全都和家裡的這一鍋熱水有點關系。
正鴻,有次捉了好幾百的天牛郎回來,他急火火的就上到炕上去取油罐。
他抬頭的時候,一不留神,頭撞到了牆上,然後,就一屁股坐進了身後的熱水鍋裡。
然後,整個屁股就被燙紅了。還好這鍋熱水溫度不是特別的高。
吃了沒文化的虧,家裡有個陋習。
此時家家戶戶都燒的是散煤,家裡專門有個地方是混合煤炭和泥土的。裡面有不少的稀煤汁。
當年隆小的時候,有次腳被燙傷了。
被燙傷的腳,就被大人給直接按到煤池裡了。 後來,那隻腳有嚴重的霉菌,治療了一輩子都沒有治好,半隻腳掌都是厚厚的繭子,怎麽修剪,研磨都不行。
正鴻這次也沒能例外,媽媽一把把他按坐在煤池的黑煤汁裡。
媽媽心是好的,煤池是可以最快速找到的,可以冷卻正鴻屁屁燙傷部位的地方。
很僥幸,正鴻的屁屁後來沒有成為霉菌肆虐的場所。
第二個出事的,是三叔家的正鵬。
他才五歲,在捉了一大堆天牛郎回家後,在端火爐上的熱水鍋的時候,力氣不夠,一個沒端住,一大鍋熱水全都倒在自己的肚子上。
他受罪不說,還在小夥伴們中間喜提一個“爛肚子蛤蟆”的戲稱。
第三個出事的,是大伯家的長孫曲城。
他四歲,家裡倒是有人給他端熱水鍋了。
他還是個小孩子,那天回到家裡衣服全都濕透了,索性就全脫了。
他在墊著腳尖,熱情的看著油鍋裡翻炒的天牛郎的時候,小丁丁正好伸進了火爐的爐渣出口處。
家裡的大人為了讓火更旺一點,剛剛從下面捅了捅爐渣。
爐渣出口處,此時有好多火紅的爐渣。
可怕又搞笑的事情發生了。
小曲城的小丁丁給燒歪了。一直到十幾年後,才慢慢兒的變成稍微正常點的樣子。
……
都是很嚴肅的例子。
懵懵懂懂的小孩子的成長過程,真的是怎麽謹慎都不為過。
【都是真實例子,有孩子的,就多注意點生活中的隱患吧!】