在我最早的記憶裡，開三小是有一間水房的。全校就有且僅有這一間水房，不管熱水又或涼水，具是取自這裡。涼水的水龍頭並排著熱水的水龍頭，若是兩隻水桶一同放在下面打水，正巧是互不影響的樣子。水龍頭下面是個小一米見方水槽。夏時孩子們路過，就會打開水龍頭用涼水衝腳，穿著涼鞋、光著腳丫的孩子最喜歡用涼水衝腳了。冬時除了水槽的中心，四周定是會結一圈的冰。凡是常有去打水的孩子，定是有過滑倒或是險些滑倒之經歷的。

　　水房的後面是一間鍋爐房，鍋爐房裡必有一架鐵櫃樣式的多層蒸箱。燒鍋爐的大爺往往和門房的大爺是同一個人。晚上打更值夜，白天就負責燒這不大不小的鍋爐。一早足夠全校的師生打水之用，中午足夠不回家的老師們使用就足夠了。其他時候就無需刻意的燒鍋爐，可以把火燜上或是熄了，是無人會過問的。

　　很多中午不回家的老師具是自己帶有飯盒的。那時帶飯又全然不同於後來，後來帶飯的樣式很多，飯盒的樣式也很多，近些年更是被各種外賣徹底地佔領了。那時的飯盒只有一樣，就是老式的鋁製飯盒。帶飯的老師往往會有兩隻飯盒，一隻裡面裝著大米，臨放進蒸箱前加上水，趕中午去取時就能蒸熟，變成白花花的米飯。另一隻飯盒往往會裝有提前炒好家常菜，這是無需放進蒸箱的，僅放在蒸箱上面就足夠加熱了。趕到中午放學時，帶飯的老師就會準時的來到蒸箱前取走自己的飯菜。如今尚能記得蒸箱打開時，滿屋的蒸汽。

　　我在小學階段亦是有用過蒸箱的，一次是像老師一樣蒸的飯菜。還兩次蒸的則是地瓜和洋芋。蒸飯菜那次，我亦僅帶了一隻飯盒，很大的那種。記不得那日父母是要出門去忙什麽了，就讓我自己買飯吃。然我那時覺得老師們從蒸箱裡取飯吃確有非常的香，就央求著母親也給我帶了飯盒，也去蒸了吃。記不清帶的是什麽飯了，隻記得中午是和老師一起在教室裡吃的。老師有夾菜給我吃，吃罷之後還有輔導我的功課。這是讓我很難忘的。蒸紅薯和洋芋則就僅是因為調皮，用現在的話說就是閑的。只是蒸了之後就要自己吃掉，在母親目光的注視下，我是絕不敢浪費哪怕只是一丁點糧食的。相較洋芋，紅薯倒且甜美;相較紅薯，洋芋則就因為沒有太多味道而顯得些許難吃了。好在母親有拿來白糖給我，洋芋蘸白糖，頓時就有很甜了。這種簡單用洋芋蘸白糖的吃法，就成了我記憶中能和煮雞蛋蘸醬油一樣可以無窮回味的美食了。

　　許是記憶中有過太多美味的緣故，以致如今的我並不喜歡甚至些許反感各種外賣的。萬到不得已，是不會輕易買來充饑的。

　　近些年，無論是外出用餐打包，又或看到各種飛馳而過的外賣小哥。每每看到飯盒，總是會不自主的想起曾有用過的那個磕有好些坑窪的鋁製飯盒。想起學校的蒸箱，和給我夾菜、補習的老師。在我所有自認為我師的人當中，她是印象最不清晰的，卻又是最早的一個。願她健康安好吧。