想是每個人的小學都會有很多難忘的東西，如難忘的同學、難忘的事情、難忘的老師等等。我這裡要寫的難忘的東西，一是味道，二是氣味，三是聲音。想寫這些，大抵是隨著年歲日長，五感倒退的緣故吧，好多嗅的出的氣息，覺不出了;好多嘗的出的味道，品不出了;好多分的清的聲音，辨不清了。這並不非是我已經老到牙齒脫落，兩耳昏昏。仔細想來。只能算是一種失去吧。

　　有那麽一種味道，並不是你吃過最珍稀的佳肴，卻又是你最難忘的。這種味道往往是出現在你童年或是少年階段。又絕不只是味道，往往又都混著很多的感覺。最後融入你的心裡，形成某種特殊的嗜好。

　　我在小學時候，吃飯的時間是很不確定的，尤其是午飯。父親要上班，母親則要去賣貨。很多時候我中午放了學都是要去幫母親收攤的。收了攤回來母親才會有功夫做午飯。印象中母親做午飯總是很急的，這必是怕我餓著的。有時整個上午，貨賣的都不順暢，母親就會讓我買一些饅頭、熟食之類的，自行去吃，或是乾脆讓我去買包子、燜餅之類的去吃。自己卻是不吃的，用母親的話說，賣不完貨，是沒有心情吃飯的。

　　記得是個冬日，母親的貨賣的又不順暢。我又被安排了自行去對付中飯。“買點饅頭、買點腸，家裡暖壺有熱水。吃完別耽誤了下午去上學。媽沒準幾點回家，去吧。”我回到家裡卻是並不餓的。只是家裡很冷，爐膛裡早已冰涼。“確是要生火的。”我心想。這也是我第一次生火。家裡並沒無專門備有樺樹皮的，我就學著母親的樣子去門前隨便撿了一些寒風中亂飛的塑料袋和其他能夠點火的枯枝碎葉什麽的。點燃就填玉米骨頭，接著就放剛敲碎的煤坯子。那時家裡燒的都是煤坯子，原因就是便宜，煤塊太貴，燒不起的。平日裡看母親生火都是很快的，如此操作再打開煙囪頂的風扇，火就會嗚嗚的燃起來。然我卻是沒能成功的。如此重複搞鼓了數次。總算點燃了核桃大小的一塊煤坯子。我趕快有填了些易燃的進去，正在祈禱它不要滅了的時候，母親回家了。此時屋裡已滿是煙，母親就對著我笑，還說”我大兒子長大會生火了。”我卻是見到母親悄悄拭去了幾滴眼淚。

　　經過母親簡單的幾下，爐膛裡的火就旺起來了。母親見我還沒吃飯，就把蒸鍋架上爐火疼饅頭，並用煤氣罐開始炒雞蛋，西紅柿炒雞蛋。放了油，沒等熱就隨便截了一段蔥丟進了鍋裡，又飛快的打了四枚雞蛋，油熱了，又飛快的挑出那斷蔥，然後把打好的雞蛋到進鍋裡。隻翻了一個個。母親就開始切西紅柿了，簡單洗過的西紅柿就在炒鍋上面直接切進鍋裡，落在蓬松雞蛋上的。兩個西紅柿隻幾下就全切進鍋裡了。剩下的一點西紅柿尾巴，母親還咬了兩下方才丟掉。

　　從母親進門到我吃上西紅柿炒雞蛋，隻五六分鍾的樣子。也許是太餓了吧，也許是別的什麽。就覺得這西紅柿炒雞蛋就是最好吃的東西了。甚至後來的幾十年中。每當我餓了，我都會想起母親，想起母親做的西紅柿炒雞蛋的味道。想起這，母親做的，特別香甜，又能快速緩解饑餓的西紅柿炒雞蛋……