“沉戎,要麻煩你了。”長夏輕聲道。
白清帶著南風等獸人去霍魯巴德盆地交換野果,部落要打獵和采摘,再加上白湖商業區開放的事。
留在部落的族人並不多,要多熏製些煙熏雞,沉戎是主力擔當。殺雞,剖雞處理內髒, 這些都要沉戎動手。
“這不算是麻煩。”沉戎輕搖頭,他明白木琴讓根安排族人去沃野捕捉野雞的原因。白腳雞產自卡納聖山鹽湖,這是暮靄森林獸族公認的事實。
栢青能捕殺白腳雞,是因為他的身份。
河洛部落沾著長夏和栢青的關系,偷偷吃白腳雞,沒有獸人會多嘴。但是, 如果大張旗鼓吃, 肯定會引來部分獸人的不滿。正所謂, 不患寡而患不均。
木琴怕煙熏雞的香味,引來白湖街外族獸人的窺視。
就想著熏製些普通煙熏雞作替代品,送去白湖商業區給大家嘗鮮。
這一來。
既能掩飾白腳雞的事,也能跟外族獸人加深關系。
“殺雞,很簡單。”
“再說了,還有栢青他們幫忙。”
別說宰殺白腳雞這樣的小型家禽,獸族更擅長獵殺體型龐大的獵物,像野豬野牛那樣的。
“我不嘮叨,你們快些把白腳雞宰殺處理好。我再多準備些燉料和調味料,看田螺阿姆的表情,瞧著像想大乾一場。”長夏嬉笑著,推長夏離開,讓他快些回窩棚宰殺白腳雞。
最好等根安排族人捕捉的那批野雞到來前。
白腳雞能焯水燉好,放茅草杆篦子上熏製。用蒸籠蒸也可以, 不過篦子透熱性更好一些。
長夏以前常用茅草杆篦子墊在蒸籠底部,這樣蒸粉包和饅頭的時候乾淨些。窯洞編織的蒸籠是用藤蔓做的, 結實,緊致,相對來說透熱性就差一些。
被長夏輕推著,沉戎嘴角微微上揚。
順著力道,邁過門檻朝窩棚走去。
擱以前田螺柳杉她們多少會打趣一兩句,調侃長夏沉戎太黏糊。但是,此刻她們都低著頭,忙著搓鹽塊,哪還有閑功夫調侃有的沒的。
“長夏,水燒開了。這些白腳雞直接下鍋焯水嗎?”
半小時過去。
藤筐堆放的鹽塊,盡數變成鹽晶,用獸皮袋封存搬入地窖堆放整齊。
田螺柳杉等雌性迫不及待洗手,接過沉戎手上的活計。百來隻白腳雞,宰殺了76隻,余下的,暫時關在窩棚,等處理好這批白腳雞,再宰殺用來晚上熬燉白腳雞雞湯。
“對,先焯水。”
“焯水後,再用清水衝洗乾淨。”
“然後加味根醬汁,燉料和蔥薑等調味大火燒開後, 用小火慢燉半小時。等出鍋時,再加鹽。”
長夏嘴裡含著糖, 站在石凳那邊,沒靠近石灶。
張著嘴,指點田螺她們該如何給白腳雞焯水。七十多隻白腳雞,五個石灶火力全開也不能一次性把白腳雞全部焯水。
不過,田螺她們手腳麻利。
等木琴從部落/白湖街回來,一半的白腳雞已經焯過水,撈出,等著燉煮入味。
“你們速度挺快的啊!”木琴吃驚道。
長夏朝田螺努努嘴,回道:“田螺阿姆急啊!她恨不得眨眼的功夫,直接把煙熏雞做好。”
“她啊!多半惦記戈雷,想等戈雷回部落,給戈雷做煙熏雞。部落寵自家伴侶的,你田螺阿姆敢稱第二,就沒人敢搶奪第一。”木琴噗呲笑著,打趣起田螺。
私底下,根沒少拿田螺說事。
說木琴不關心她,田螺又給戈雷做啥好吃的,又縫製了什麽新獸皮衣服。吧啦吧啦的,只要戈雷在部落,木琴隔三差五就能聽到根嘮叨。
同樣地——
部落其他族人家,也會有同樣的議論聲響起。
“木琴,你對長夏他們瞎說什麽?”田螺微窘,訕笑著。她沒別的想法,就想著戈雷在外面太辛苦,回到家的時候,田螺就想把最好的都留給他。
因此,作為他們的獸崽。
亞東一成年,利落從家裡的獸窩搬走。
整日面對膩糊的阿父阿姆,亞東覺得眼睛都快瞎掉了。
“你急著跟長夏學習做煙熏雞,難道不是想做給戈雷吃?”木琴翻著白眼,反問道。
田螺抿著嘴,輕輕笑了笑,辯解道:“戈雷進森林辛苦,還危險。我想給他做煙熏雞難道不對嗎?再說了,你每次跟長夏學做新的吃食,還不是惦記著根族長?”
哦豁——
田螺阿姆真敢說。
其他獸族部落,長夏不了解。
但是,河洛部落長夏是真的超級喜歡。
族人團結友善,伴侶之間有商有量,感情極好。很少有拌嘴的,就算拌嘴都是無傷大雅的小事,說一說,就過去了。
元虎部落虎族獲知其他四大部落都跟河洛部落聯姻,私下沒少敲打虎族獸人。讓雄性/雌性都大膽一些,爭取讓元虎部落盡早和豹族結親。
因淺白的事,元虎部落名聲就差了不少。
要是再不找機會搭上河洛部落這艘船,泰戈族長擔心虎族未來會淪落為六大部落之中, 實力最弱的部落。
長夏告訴木琴黃豆能製醬,木琴同根和部落長者們聊了聊。不久之後,根把黃豆能製醬的事,透露給元虎部落。
泰戈族長獲知黃豆能製醬的消息,當即承諾無論製醬成功與否,元虎部落每年給河洛部落送來十萬斤豆。要是成功製作出醬油,河洛部落的醬油,由元虎部落承包。
要是長夏知道這件事,她一定會說與人為善,與己方便。
“木琴,你別看田螺平時話不多。但凡牽涉到戈雷的事,她嘴巴嘚啵嘚啵,特別能說。”河雲嬉笑著,促狹望著田螺。
同齡人,誰不了解誰?
柳杉沒敢開口,怕戰火燒到自己身上。
長夏捂著嘴偷笑。
原來一本正經的木琴阿姆,私底下也有這樣有趣的一面。
聊著天,眾獸人動作沒停。
等暖春帶著午睡醒來的雙胞胎過來。
差點以為自己走錯地方了。
“這麽早燉雞湯?”暖春詫異道。
她見田螺河雲在石灶前忙活,以為在燉白腳雞雞湯。
長夏輕笑著,解釋道:“這是在做煙熏雞,燉白腳雞雞湯的事不急,等煙熏雞做好,再宰殺老白腳雞燉湯。”
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