小山村的閉塞，帶來的是物資的匱乏，想吃點啥要自己想辦法。

　　我的童年、少年吃遍了大山裡的美味，野果自不在話下，更讓人惦念的還是各種野味，長尾巴朗姿(農村的一種鳥的土話發音音譯，類似於喜鵲)、麻衣說子(農村的一種鳥的土話發音音譯)、野翹(農村的一種鳥的土話發音音譯)、家臣子(農村的一種鳥的土話發音音譯，麻雀)、米蛋龍(泥鰍的農村土話音譯)、兔子(野兔)、節流龜(知了猴的農村土話叫法音譯)、蠍子、螃蟹等等都是我比較愛吃的，最前面的幾種比較難以搞到，最常吃的還是蠍子、知了猴和螃蟹。

　　油炸蠍子是我最愛吃的美味，小時候蠍子是被用來賣錢的經濟動物，基本不讓吃，偶爾有些因為不小心弄傷的才有機會給炸著吃，每次都哄騙說是吃多了會過敏等等，其實都是為了能不吃就不吃，畢竟一隻拿到集市上能賣五毛錢到一塊錢。為了彌補小時候吃得少的遺憾，每到有蠍子的季節我現在都會用熒光燈去山上照，之後炸著吃，或許是遺傳，我的么兒也很愛吃炸蠍子。

　　因為山區的緣故，小時候老家的知了猴特別多，每到夏日太陽落山後就是孩子們摳知了猴的快樂時光，隨處可見身影。我家門前是五大爺的園子，裡面有很多香椿樹、梧桐樹，這都是特別能招知了猴的地方，蹲下身來仔細找小洞，用小樹枝慢慢挑開，逐漸開闊的洞裡就會露出知了猴的爪牙，那就是知了猴的家了。家前五大爺的園子，家上二爺爺家的園子、家下二叔三叔他們的園子、老竇家的老宅園子、後面大爺爺家下的園子，都是抓知了猴最多的地方。知了猴，要等它剛剛褪完皮，還是金黃金黃的時候炸著才好吃，寫著寫著發現桌子上已落滿了我的口水，我又開始饞了。

　　蠍子和知了猴在家附近就可以捉到，相比起來，還得是河裡的螃蟹更好吃，難得即難忘，難忘我和我爺秋收後提著鐵罐照螃蟹。

　　農村流傳著這樣一句話，“秋風起，蟹腳癢;菊花開，聞蟹來”，吃螃蟹，還得是秋後，尤其是農村掰完棒槌子之後。

　　我們村沒有河，唯一有螃蟹的地方是井上二大爺挖的水坑，如果要吃只能吃到螃蟹腿，因為沒幾隻，要想吃螃蟹就要走到山下。時家莊那邊有河，河裡有肥美的螃蟹，有的腿上還長著粗粗的毛，小時候只知道螃蟹這一個叫法，以為螃蟹只有老家的河裡有。

　　想吃螃蟹，就得走幾裡地。我和我爺早早吃過晚飯就出發，帶上我家那獨有的綠皮大鐵罐(農村的水桶，盛水的工具)，走小半個小時才能來到我們照螃蟹的起點站泉子。

　　站直身體，俯身伸頭，就可以喝到甘洌的山泉水，汩汩從石縫裡湧出，這是站泉子這個名字的由來。流淌的山泉水匯集，成了山裡唯一的一條小河，順流而下，我們沿河照螃蟹。

　　夜晚，螃蟹出來覓食，河邊和水淺的地方都有，手燈一照特別老實，只要小心螃蟹的夾就好。

　　老家的螃蟹個頭很小，隻吃河裡的和鄉親們扔到河裡的棒槌子桔和扒出來的雜草。偶爾有大的，腿上都有黑黑的摸上去滑滑的毛。

　　順著河，趟過站泉子水流過的地方一路向下，經過時家莊慢慢向南延伸。一路向南，最遠可到豁吽鞍(地圖裡叫豁口鞍，那是兩座山，山下有農村小路，遠看如馬鞍，故得名)。

　　被螃蟹夾過的手、掉到河裡的孩子、順便偷摸摘蘋果的少年，主角都是我，默默陪伴的是我最愛的爺。

　　一路說笑一路行，褲子濕了依然高興，罐裡是吃啦吃啦抓撓著想要逃離的螃蟹們。柔和的月光灑下，映照在河上，倒映出爺有力的大手牽著的小小的我，一路走來從不放手。

　　小孩子沒心沒肺，回家的路上走累了就趴到爺的肩頭睡了，他一手提著半罐螃蟹，一手牢牢的抱緊我，時不時放下罐重新往肩頭挺一挺，給我一個最舒服的姿勢。

　　家鄉的月光格外皎潔、光亮，繪成身前爺倆怪異的影，不知不覺淚落下，我抽了抽鼻子。好在這麽多年過去了爺還在，我還在。