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《大宋之商賈起家》第七章 酒坊
  楊頌帶著妹妹來到南海酒坊。酒坊的轉讓告示一直貼在門外,到現在還沒有被撕掉,證明這個酒坊還沒有轉讓出去。

  酒坊門口擺放了了幾缸待出售的米酒,都是很大的的瓦缸。跟楊頌前世在農村生活時見過的瓦缸沒什麽兩樣。

  “掌櫃的,看看你的酒坊?”楊頌來到酒坊門口,見一個中年男子坐在櫃台裡面。

  “哦,公子,你這是想買我的酒坊嗎?”掌櫃的打量了一下楊頌,心想看你白白淨淨的不像吃苦做生意的樣子,“價格已經貼在外面了,二千貫哦。”。

  “是的,先帶我仔細參觀一下吧,看完再談價格。”楊頌道。

  接下來,掌櫃的帶著楊頌參觀整個酒坊,一邊參觀一邊介紹。

  小丫頭楊茵屁顛屁顛的跟在後面興高采烈。要是二哥買下這家酒坊,她可是首功。

  這家南海酒坊,已經營業了一百多年,最初開業的時候廣州還屬於南漢的統治,之後宋太祖趙匡胤征服了南漢,這家酒坊平穩過度繼續經營。目前酒坊有幫工師傅二十人,其中眼有三個釀酒師傅,負責釀酒的工藝管理,其余都是雜工,搬運、采買原料等。酒坊臨街是鋪面,裡面是作坊。釀酒就是在作坊裡進行,就釀好了就拿到前面鋪面出售。

  楊頌和小妹楊茵參觀整個酒鋪和後面的作坊,發現作坊裡面還有一大塊空地,楊頌很滿意,因為這片空地可以用於搭建新的作坊進行蒸餾酒的工藝。

  “每月出多少酒?售出多少?利潤多少?”楊頌直入主題。

  掌櫃的得意一笑:“不瞞公子說,本酒坊每月釀酒十大缸,賣出八缸左右,平常釀出多的部分,基本能夠在逢年過節的時候賣完。至於利潤,扣除工錢、原材料,平均每月能賺三十貫”。

  “不過,除此之外,每月還要交十貫的錢給官府,這十貫錢包含官府收的住稅、還有個叫什麽免什麽錢。”掌櫃繼續道。

  楊頌知道掌櫃的說的是什麽錢,那是王安石變法後實施的免行錢:“我知道,那是免行錢。”

  “哦,公子還挺懂的。不過交了這免行錢也好,交了錢個官府後,那些官老爺總歸是讓你清淨做生意。以前不交免行錢,但是那幫官老爺,隔三差五就來店裡拿酒,一會兒說是官府需要辦晚會,一會兒說官府要宴請大食商人,每月拿走的酒,遠遠超過十貫錢,真的不厭其煩。”掌櫃的抱怨道。

  “這麽說,減去交給官府的十貫錢,每月的淨利潤有二十貫?”楊頌問。

  “對的,要是遇上好年景,還不止這個數呢。我們酒坊啊,在廣州一帶可是有名的,衙門,還有大戶、富商等都到我們這裡來買酒。”掌櫃的道。

  楊頌算了一下,每月淨利潤二十貫,一年就是二百四十貫,不算酒坊的地皮和固定資產,買下來後要做八年才能回本,算上酒坊的地契價值和釀酒設備的價值,這掌櫃的價格應該還算合理。但是楊頌還是想砍砍價。

  “老叔,這酒坊經營的還挺好啊,而且已經有一百多年的歷史了,你為什麽要賣掉啊?”楊頌問道。

  “我們家侄子剛剛得到朝廷的任命,在京城做官了,我侄子跟我說去京城汴京去開茶樓,那裡才能發大財,這酒坊就不做了。我打算賣了這酒坊去汴京開茶樓賺大錢。”

  “也好,也好。祝老叔日後在汴京發大財,大富大貴。對了,說不定以後我也會去汴京,到時候還望老叔幫襯幫襯。”楊頌套了近乎,順便吹捧了一下掌櫃的。

  “老叔,你看能不能再便宜一點?”楊頌繼續道。

  “真心想要?”掌櫃的問道。他這家酒坊自掛出轉讓告示以來,過來看酒坊的人已經來了三四撥了,不是嫌價格貴就是嫌地段不好,都是沒誠意接手的。做買賣的就是這樣,如果遇到一個誠心誠意的買家,賣家也會降低報價。

  “當然想要,老叔你這個酒坊地段和規模都不算上好,但是價格能夠低一點的話我還是可以考慮的。”楊頌道。

  經過一番討價還價,最後以一千八百貫的價格成交。楊頌覺得這個價格還可以,雖然他醉翁之意不在酒,但能夠壓低一點價格買下酒樓,還是很滿意的。

  酒坊的二十名幫工,楊頌給他們每人每天加十文錢的工錢,他們都選擇留下來繼續在酒坊幫工。他們每天加了十文錢,心裡很高興。

  “二哥,等你賺大錢給我買糖葫蘆串哦!”楊茵笑呵呵道。

  “為慶祝我們買下酒坊,二哥今晚就請你吃糖葫蘆串哦,讓你吃個夠。”楊頌道。

  楊頌把酒坊的事情安頓好後,便帶著楊茵到廣州城坊市吃糖葫蘆串。

  “二哥,我相信你一定能賺很多錢的!”楊茵一邊吃著糖葫蘆一邊說道。

  “對了,我開酒坊的事情,不要跟家裡人說,明白嗎?我是想到時候給家裡一個大大的驚喜!”楊頌叮囑小丫頭道。

  ……

  番坊。蕃商蒲西葛家裡。

  蒲西葛的兒子蒲米亞坐在地上,一個蒲西葛正在給他的肩膀擦藥。

  “哎喲——,爹輕點,痛。”蒲米亞道。

  “你們三個怎麽這麽不小心,大白天的在城裡走路都能摔跤?”蒲西葛一邊給蒲米擦說傷口一邊可疑的問道。

  蒲米亞三人今天被楊頌用打傷後,不敢向任何人聲張,回到家後,也按照楊頌的交代不敢說出實情,撒謊說是走路的時候不小心摔跤。

  蒲西葛用藥水擦著兒子的肩膀,只見兒子的肩膀青一塊紫一塊,如果是摔傷,那得摔多大的跤啊。

  “是摔的,前面有個大坑,我們三個人一邊走一邊抬頭說話,沒注意大坑,就一起掉進坑裡了,坑裡面都是堅硬的石頭,我們倒下去都是肩膀著地,所以都是肩膀撞傷了。”蒲米亞努力粉飾。當一個人撒了一個謊後,就需要用更多的謊言來圓謊。

  “兒子啊,你以後走路要小心啊!”蒲西葛感歎道。

  “對了,爹,老楊家已經在轉移財產了。”蒲米亞報告了。

  “什麽,還真的轉移財產?你今天有發現了?”蒲西葛道。

  “額,這倒沒有。我是猜的。”蒲米亞不敢把今天看到楊頌賣龍涎香的事情說出來。因為楊頌警告過他不讓他說。

  “沒證據就先不著急,不過這老楊到時候還不上債,遲早要轉移財產逃債啊。你最近要看緊點!哎,你這傷,至少半個月都不能出門了!”
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