雅間臨街，可望見夕陽下的酉水，青翠的群山。

　　蠻子三人一落座，年輕的服務員就遞上茶水，擺上瓜子，然後像城裡大餐廳一樣遞上菜譜，用普通話說:“請點菜。”蠻子接過菜譜隨手翻了翻問:“有什麽特色菜?”服務員熱情地介紹:大河魚頭，醋燒鯉魚，紅油兔丁…..。猴子打斷服務員的話說:“來個魚，來個兔丁，再來個蕨粑炒肉片，另外給我們一人來一碗土家油茶湯。再加點下酒的鹵牛肉，花生米。”榨菜一聽蕨粑炒肉，油茶就來了精神，咂咂嘴說:“還是猴子會點，二十多年沒吃了，可想死我了。”見服務員愣在那兒，榨菜忍不住催促道:“別發愣了，快去，我們中飯還沒吃呢。少不了你的飯錢。”服務員嘀咕道:“油茶只有賣早點的小攤有，我們酒店從沒賣過。現在都快晚上了，哪裡還有吃油茶的。”猴子道:“小妹，你不是本地人吧?”服務員點點頭。猴子接著說:“也難為你了，你去把老板娘叫來。”“

　　”不用叫，我都聽見了。你這個猴子屁精屁精的，還想吃油茶，是不是還要加點作料——潲水囉。“進來的正是在石家大院遇見的飯店老板娘，此刻與在石家大院時判若兩人，人雖老，精氣神十足。她走進來坐在猴子對面，衝大家笑笑。

　　猴子臉紅筋漲的問:”你，你還認識我?“

　　”在這個鎮上，凡上點年紀的人，誰會不認識你這個偷摘仙桃的猴子，但認識偷吃潲水的猴子，恐怕就只有我一個了。”

　　蠻子榨菜瞪著眼望著猴子，摘桃的事三人都參與，可偷吃潲水卻聞所未聞。猴子有點急眼了，說:“你老人家也是，這麽多年的陳芝麻爛谷子還記著。”轉頭見二人瞪著自己，不好意思地解釋說:“都是嘴饞惹的禍。榨菜你先回城，後來蠻子也回城了。那天我到鎮上送蠻子走後，一個人心裡邊總不是個滋味，就在河邊坐了很久。快散場的時候，來到飯店，見人多，我就坐在裡邊靠案桌的地方，要了碗牛肉面。剛吃兩口，見擺作料的案桌邊上有一個盆裡紅紅的，上面浮著一層油，我以為是臊子。趁人不注意，抓起瓢就舀來倒在面裡。當時我還在想這臊子怎麽這麽清呢，沒得啥子肉。過了一會，我見老板娘將剩湯剩水倒在這個盆裡，我還問她說，‘你怎麽把潲水倒在這個盆裡呢?‘她說’我不倒在這潲水盆裡，又該倒在哪裡呢?‘我一聽才知道糟了，跑到外邊吐得一塌糊塗。嗨，人悖時，上了一回大當。”

　　老板娘和蠻子榨菜都笑起來，她攏攏頭髮說:“不是我故意整你，剛巧那天裝潲水的桶壞了，臨時用個盆代替。當時我還奇怪，這猴子是怎麽搞的，後來想明白，把我肚子都笑痛了。不過笑歸笑，剛才猴子點的都是你們當知青時的菜，我們也十來年沒吃了。前段時間，一些知青返鄉也要吃這個，可一時到哪兒去弄呢，最後還留下了遺憾。昨天癩子告訴我你們要來，我就特意準備了一些，服務員不知道。你們坐一會兒，我就來。”說著站起身下樓到廚房去了。

　　望著老板娘稍顯佝僂的背影，猴子回頭看了看榨菜和蠻子，感慨地說:“嗨，想不到老板娘記心真好。等會兒好好聊聊，可能有戲。”

　　三人相視一笑。