單絲不成線，獨木不成林！一個人的力量到底能有多大，一個人的火鍋店到底能做成什麽樣，一個人的堅持有沒有意義?之所以會說這幾句話，是因為在火鍋店最後的日子，只剩我一人在經營，與其說經營不如說苦苦掙扎。

　　有了去年的悲慘教訓，新的一年，為了不影響親戚關系，我沒有在讓姨媽過來幫忙，只是跟發小一同乘坐火車來了學校。安頓好學校的事情，我來到店裡，跟發小用了一天的時間整理了店內衛生。距離開學的日子還有3天的時間。我跟發小說今年咱們一定好好乾，爭取過年回家每人買一輛車。

　　開學後，店內的客流量一直上不去，有時候一天10個客人都不到。由於是自助火鍋，如果每天吃飯人不多，那麽最大的浪費就是菜品，所以短短一個月下來，幾乎天天陪錢。我跟發小也仔細想過，也做過一些調整，但是事物的發展總是大概率不能隨人願，而且有些事情一旦錯過黃金發展期，後面就會一路走下坡路。人們常說謀事在人，成事在天。天時地利人和一旦有一方面不到位，機會就是稍縱即逝。新學期開業後，明天感覺在經營上力不從心，感覺很多事情都不是那麽順利。這跟創業者的心態有很大關系，好的創業本質是來自行業變化，好的創業者一定是掌握了行業變化和趨勢足夠豐富的信息量，同時行業機會又是極客觀的東西。然而這些東西對於我當時的知識儲備量與行業經驗來說都遠遠不足。所以有些事情在當時的情況下，無法做出相應的改變以及應對措施。在沒有辦法的情況下，我們商量著先停止營業吧，停下來思考一下。但是沒想到一停業，等來了就是一個人的堅守。

　　當時宿舍室友決定一起去鳳凰古城旅遊，我也帶上了發小。想著剛好趁這次幾乎一起靜下來思考一下今後的發展道路。一行7人來到鳳凰古城，相比於城市的喧囂，以及校園的安逸。古城帶給我許多不一樣的感覺，不一樣的建築，不一樣的特色小吃，還有夜晚五彩斑斕的燈光，人們走在這座古老的城中，心中的煩惱瞬間被遺忘到九霄雲外去了。記得當時最有意思的一件事就是，我們晚上來到古城一家酒吧喝酒，也不知是長時間壓抑，還是新環境大家心情愉快，當晚的酒怎麽喝怎麽不醉。性格內向的我在酒精的加持下，竟然還跑到台上唱了一首崔健的《假行僧》“我要從南走到北，我要從白走到黑，我要人們都看到我，但不知道我是誰”。這首歌當晚引起了在場所有遊客的共鳴。室友們也是難得看到我如此放開，那一夜我們7個人喝了一件又一件，最後不知道喝了多少件，只知道我們當時把身上帶的所有的錢全部拿出來買了最後一件酒。很喜歡當時的感覺，年少無憂無慮，只為了當下的情誼，願意傾家蕩產願意付出一切，沒有利益的摻雜，沒有世俗的擔憂，有的只是“今朝有酒今朝醉”“千金散盡還複來”。

　　從古城回來後，考慮到發小馬上要當爸爸了，他老婆也需要他的陪伴，我們商量之後，他先撤回老家，先找一份穩定工作。靜靜地等待小生命的誕生。而我選擇了一個人在努力一次。也就是從這時起我培養起來“小強”的性格，“打不死，累不死”。

　　一個人的火鍋店如何運行，我來告訴你。當時我用了父親的辦法，從市場找了一家長期供貨的商家，每天晚上把菜報過去，第二天10點前，他將菜放到店門口，我在上完第一節早課後，不得不選擇逃課，

來到店裡，用1個小時做營業前準備。洗菜，切菜，備貨，整理自助菜架菜品，一共60多種菜。準備要這些還要檢查所有的酒精爐設備是否充足。11.30準時開始營業。沒有幫手，沒有員工就我一個人。當時每天中午大概客流量在30人左右比較集中，也是我最忙碌的時刻，沒有時間慢走，2個小時幾乎都可以看到我一直處於奔跑的狀態。中午到點過後，緊接著迎來的就是打擾“戰場”，我記得每天我得洗大概30多個鍋，還有數不清的餐具。洗漱完畢後還得立馬趕回學校上課。沒有時間吃飯，沒有時間休息。下午5點之前還需要逃課回到店裡準備晚餐營業。晚上忙碌完，繼續洗鍋，洗餐具，清理菜架，拖地，擦桌子。就這樣整整持續了3個月，記得當時因為長期接觸散裝洗潔精，雙手全部被腐蝕的起皮，有時候還會裂開。沒有別的想法，隻想一心堅持。現在回想起來，我這哪是在我生意，我這是在慢性自殺。記得每周都會在火爐旁，用5個小時去熬火鍋底料，往往結束，整個身體都浸透了底料的香味，我稱呼自己為“火鍋王子十三香”每天都是火鍋香味。以至於我一到教室都會給同學帶來一場“火鍋盛宴”。　　終於有一天，疲憊與“不值得”，點醒了我，我突然意識到，為什麽我要這樣做，為什麽要在一個樹上吊死，為什麽不改變產品，為什麽要死守火鍋。在這個自助餐，火鍋店遍地開花的地方，我看不到自己任何優勢。終於在學期結束的時候我關掉了店面，門上隻留下一句“產品更新，敬請期待”。

　　對於開火鍋店這一年半來說，我總結一下我的失敗原因:第一沒有做長期的打算，沒有明確的發展方向;第二選擇了家裡人進店，不是說不可以，如果是想長遠發展，最好還是雇傭非親戚，不會影響關系，也便於實施管理，家人可不會讓你指著鼻子被你教訓，活著讓你指導工作;第三不要一成不變，社會在發展，事物在變化，沒有哪一種產品可以在一成不變的情況下，一直被大家喜愛，人都有“吃夠了”的時候，所以要學習，要更新，要升級;第四創業者需要團隊，不需要個人主義英雄，如果領導者很強，團隊都是弱者，那麽這個事情發展不起來。需要團隊一起努力，各取所長，發揮集體最大力量;第五不要相信“人定勝天”“我命由我不由天”“一條道走到黑”的錯誤堅持，這是一種性格缺陷以及對客觀事實缺乏敬畏的表現，沒有什麽是絕對的。要審時度勢，要看清現實，及時止損。