1994年秋，廣東順德大良鎮。

　　每當夜幕降臨的時候，順德大良鎮鄉下村鎮的大排檔，新鮮豬雜粥是大排檔的招牌，每日現選現切現煮的豬雜粥，味道鹹鮮，讓人回味。夜市中必不可少的花生毛豆也有，還有美味的各種海鮮，扇貝、生蠔、小龍蝦、螺螄也是相當夠味。

　　廣式打邊爐，啫啫煲、叉燒，好吃又不貴。夜市大排檔是人們互相聯絡感情，三五好友的相聚，把一天的不開心事在此刻釋放出來的地方，吹著晚風，看著街燈，別有一番滋味在心頭啊！

　　稍顯嘈雜的環境，真實的市井生活，不用打扮的嚴肅正經，多一些嘮家常、聊聊喜歡的事，吹吹牛，廣東話叫車大炮，哈哈哈。

　　坐在戶外吹著夜幕的晚風，讓當下的我們釋放出最真的一面。

　　很快，服務生就把炒螺獅，啤酒，廣東炒粉，全部端了上來，阿蓮拿起一個螺獅小嘴一吸，螺獅肉就出來了，我卻吸不出來，試了好多次，又是吹又是吸，螺獅肉就是不出來，阿蓮看的哈哈大笑，說:“你先輕輕的吹，然後猛一吸。”但是我照她說的辦法，還是吸不出來，阿蓮看的更加開心，用手掐了一下我的胳膊，笑得就像三歲的孩子，說;“你怎麽這麽笨?用牙簽吧！”

　　沒辦法，隻好用牙簽，一點一點的把螺獅肉挑了出來。

　　大排檔好像適合所有人，我看隔壁桌子上，有兩個女的，穿著睡衣，就坐在旁邊穿著拖鞋，吃著炒河粉，喝著啤酒，互相用我聽不太懂的客家話聊著天。

　　阿蓮看我在盯著別的女人看，用筷子敲了一下我的頭，生氣的說:“你對面就坐著一個漂亮姑娘，怎麽賊眼還在看別的女人?你們男人是不是都這樣?坐在對面的不珍惜，反而喜歡看不認識的女人，男人果然沒一個好東西。”

　　我趕緊扭轉了頭，認認真真的看著她，臉上堆著笑，說:“你是老板的女兒，我哪敢對你有什麽非分之想，看看別人也不行嗎?”

　　阿蓮生氣的嘟著嘴，說:“不行。”炒田螺，吃著挺費勁，要牙簽一個一個的挑，搞得我一手油，吃了幾個，我就不怎麽吃了，廣東的炒河粉，我非常喜歡吃，豬肉肥而不膩，河粉入口綿軟，吃起來香甜可口，藍帶啤酒，潤滑生津，尤其是對面，還坐著漂亮的阿蓮，吃起飯來，簡直就是人生一大享受。

　　這時候，大排檔的老板，搬出了一個超級大的大彩電，搬出來一台錄像機，拿了幾個話筒，開始播放歌曲，那叫卡拉OK，90年代的時候，在廣東非常的流行的，兩塊錢唱一首歌，就是你拿著話筒，用著老板的機器，摁著電視屏幕上出現的字，唱自己喜歡的歌，廣東話歌居多，當然，也有普通話的歌，老板做生意很精明的，如果看到你是普普通通的打工仔，一塊錢一首歌也可以，但是如果唱的太難聽，唱完一首，老板就拜拜，說不讓你再唱了，因為他怕影響了其他的顧客吃東西，顧客在旁邊吃飯吃宵夜，如果唱歌唱的太難聽，會影響別人食欲的

　　當然，如果唱的非常的好聽，大排檔坐著的各位食客，會停下了筷子，認認真真的聽你唱歌，唱到精彩的地方，大家還會鼓掌，讓你再唱一曲，這就是廣東人的包容之處。

　　阿蓮等到其中的一位男士，唱完了一首歌，站起身來，好的，卡拉OK的話筒旁邊，拿起話筒，讓老板給他放一曲萬水千山總是情，這是一首老歌，好像是80年代的新加坡電視劇的一首主題歌，

歌曲卻是粵語萬水千山總是情　　《萬水千山總是情》是由鄧偉雄作詞，顧嘉輝作曲，歌曲非常的好聽，電視劇的內容我都忘記了，但是這首歌曲，歌詞卻記憶猶新

　　莫說青山多障礙

　　風也急風也勁

　　白雲過山峰也可傳情

　　莫說水中多變幻

　　水也清水也靜

　　柔情似水愛共永

　　未怕罡風吹散了熱愛

　　萬水千山總是情

　　聚散也有天注定

　　不怨天不怨命

　　但求有山水共作證

　　莫說青山多障礙

　　風也急風也勁

　　白雲過山峰也可傳情

　　莫說水中多變幻

　　水也清水也靜

　　柔情似水愛共永

　　未怕罡風吹散了熱愛

　　萬水千山總是情

　　聚散也有天注定

　　不怨天不怨命

　　但求有山水共作證

　　未怕罡風吹散了熱愛

　　萬水千山總是情

　　聚散也有天注定

　　不怨天不怨命

　　但求有山水共作證

　　但求有山水共作證

　　但求有山水共作證。

　　第一次聽見阿蓮唱歌，阿蓮的聲音婉轉清脆，特別像汪明荃的聲音，好聽極了，大排檔上吃飯的人紛紛為她鼓掌，我也拚命的為她鼓掌，兩個手都拍疼了。

　　阿蓮唱完歌回到座位上，我倆繼續喝啤酒，然後聽別人唱歌，看看天上的月光，不用猜，我也知道，已經很晚了，估計已經快到了，晚上11點，我勸阿蓮少喝點，一會還要開摩托車呢

　　阿蓮醉眼迷離，的確好像有點喝醉了，一張臉紅撲撲的，看著我，笑盈盈的說:“你學了那麽久的摩托車，應該會騎了吧?一會你騎，開車慢點，小心別把我摔溝裡去了，你受傷了，不要緊，把我摔傷了，看我饒得了你。”

　　說完話，阿蓮站起身來，大聲的喊老板，買單。

　　然後阿蓮把摩托車鑰匙給我，醉眼迷離的坐在摩托車後座上，喊我開車，我輕輕地啟動油門，松了離合，慢慢的開著摩托車，阿蓮突然伸出手來，緊緊的從後面抱住我的腰，一張臉，緊緊的貼著我的後背，嘴巴裡含含糊糊的說:“開慢點，注意點道路，別把我摔著了，把我摔著了，你小心點，看我不扒了你的皮。”

　　我小心翼翼的開著摩托車，半個多小時以後，終於送阿蓮回到了他住的家。

　　阿蓮的爸爸正在屋裡看電視，看見我倆回來，阿蓮已經醉醺醺的，有點生氣的看著我，說:“我讓你盯著他的，怎麽喝這麽多酒?”

　　我尷尬的看著老板，說:“我也管不住她，她又不可能聽我的話。老板，我先回去睡覺了，摩托車鑰匙給您，我先回去了。”

　　阿蓮的爸爸說:“好，早點回去睡。明天早上還要開工乾活呢。”