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《霍格沃茲的美食總管》第235章 肉夾饃太好吃了!
王超所說的,就是當年逃亡時,順道去了趟華國學習廚藝的經歷。

當時就感歎麻瓜世界真是日新月異,研究出這麽多美食,不像魔法界幾乎沒有和平日子過,整天打打殺殺,各種陰謀野心家層出不窮。

大家和和氣氣的坐在一起,吃吃喝喝研究魔法它不香嗎?

....

赫敏在咖啡桌上奮筆疾書,很快寫完了一封信。

“哈利,等一下借你的海德薇用用,讓它給海格送這封信。”

哈利喝了口茶說道,“沒問題,海德薇很喜歡去找海格,每次都能混到死老鼠吃。”

“惡~~!”赫敏嫌棄的吐了下舌頭。

恰好此時,比利推門進來,他看到赫敏的信封上寫著海格親啟。

“尊敬的赫敏小姐,其實海格先生有雙面鏡的,有什麽信息,你用雙面鏡跟他談談多好?現在連我們家用小精靈都用雙面鏡了,又快又安全。”

赫敏呆了呆,回頭問哈利道,“海格先生有雙面鏡了?怎麽沒聽你們說過?”

羅恩此時插嘴道,“雙面鏡嗎?聽說現在那東西發展的飛快,懷特集團和很多大公司,都是靠雙面鏡業務起飛的,不過靈感來自於麻瓜世界的叫網絡的東西,這玩應肯定不穩定,沒人會用的,海格更不可能用了,他哪懂這些時尚的玩應兒?”

接著,在場所有人都掏出了雙面鏡,連哈利和比利都掏出自己的雙面鏡。

羅恩瞬間懵圈了,原來小醜竟然是我自己...

別人他都能忍,問題是喬治和弗雷德是怎麽買得起雙面鏡的,這倆混蛋可以啊,別人上學花錢,他們兩個是來賺錢的。

另外比利為什麽也會有呢?

看到羅恩疑惑的表情,比利揚了揚手中的雙面鏡道,“是老大給我們幾個管理層配發的,這樣聯系起來比較方便,老大說這是吸取了上次廚房被人襲擊的事件,找鄧布利多申請的。”

無語...羅恩徹底無語了。

不過更讓他無語的一幕發生了,大家開始呼喚雙面鏡的魔法通訊帳號,將來可以隨時聯系,以後可以約在一起訓練了。

在這一刻,羅恩感到自己被整個世界隔絕了,他悻悻的拿起曲奇餅乾,報仇雪恨般的吃起來。

....

佩佩有些忙亂的看著逐漸凝固成形的拉皮,“超...老大,怎麽辦?這個要怎麽辦啊?”

她其實想喊超,或者超超了,但終究沒好意思,這才第一天就喊這麽親密,顯得自己不夠矜持。

王超剛剛把面餅擀好,扭頭看了一眼,點頭道,“可以了,那邊有盤子,你把它收起來,然後用我那個訂製的杓子,一次一杓就行,一定要轉起來,利用離心力讓它保持散開的狀態,直到凝固成剛才這樣,不要太少也不要太多,做出來的拉皮薄厚才正合適。”

佩佩也不太懂,西方人做菜講究的精確到克,對這種充滿玄學的製作方式還是不太適應。

平時她主要負責烘焙,簡單的炒和炸也能應付,但是像這種充滿神秘色彩的美食,她真沒有經驗,看到晶瑩剔透,仿佛一塊透明水晶的拉皮,不知道該怎麽應付才好了。

王超抬頭看她還沒有動作,知道她其實還沒有弄懂,於是把烙白吉饃的任務交給她。

佩佩對於烘焙方面還是很有實力的,王超讓她把兩面烙到焦黃色,再放進餅撐子裡,烙到金黃色。

谷</span>第一張白吉饃烙好了,剩下的就簡單了,只要照著這個程序就可以了。

之所以這麽手忙腳亂的,還是因為無論是肉夾饃還是大拉皮,

平時都很少做,步驟沒那麽熟悉了。不過慢慢就掌握了節奏,找到了感覺。

王超拿出餐刀把白吉饃從中間切開,無情鐵手從鍋中撈出一塊臘汁肉,咣咣咣切成碎肉,麻利的塞到白吉饃裡,再用杓子撈了點兒肉汁,順著肉塊倒進去,上面撒了些香菜。

“來吧,嘗嘗看怎麽樣?”

王超把肉夾饃遞給佩佩,順手接過大拉皮的製作盤,麻利的輪起來。

佩佩不顧燙嘴,一口咬下去,傳來一聲聲哢嚓,哢嚓的清脆聲響,酥脆的表面,和肉汁飽滿的肉塊混合在一起,這個組合太完美了。

佩佩想要開口形容一下,可是一開口,口水就流下來了。

“嗯嗯..香...太香了...”

王超笑著抹了一把額頭上的喊,也給佩佩擦了擦汗,心中湧起幸福的感覺。

自己追求的其實就是這種簡單而且幸福的日子,真希望能夠永遠這樣持續下去。

但是魔法界,注定不是一個太平的世界,聽到伏地魔終將復活的預言,王超的內心其實很沉重。

現在的小年輕不懂當年的恐怖,伏地魔時期最恐怖的並非是他本人,而是整個食死徒的體系。

你沒法知道身邊的人,什麽時候是朋友,什麽時候突然間跳反成了食死徒。

不過到了現在,王超也想開了,既然事情已經這樣了,那就索性放開了,該怎麽活還怎麽活,過好每一天。

拉皮輪了十來張了。

哪怕鄧布利多再能吃,三張大拉皮也夠他吃了,再多輪出來幾張,還得喂飽哈利等人。

最後自己和佩佩也得吃一些,當廚師的沒理由虧待自己。

工作量層層加碼,王超不喜歡這種超出計劃的感覺,他更喜歡一切都在自己掌控之中的那種感覺。

肉夾饃已經進入到加工的程序,有王超現場教學,關鍵還是肉夾饃不止美味好吃,製作也十分簡單方便。

只要把饃切開,中間夾上臘汁肉就行了。

這一鍋臘汁肉已經到位了,吃到嘴裡仿佛瞬間融化了一樣,根本不用咀嚼,全都是精華順著嗓子自己就滑到肚子裡,極其的過癮。

大拉皮也切好裝盤,淋上調料和蔥蒜,最後用一些瘦肉丁炸出來的調和油,澆在上面,淋上些老醋,整道大拉皮紅黃綠黑白,什麽顏色都有,超級的好看,一陣陣清香讓人恨不得立刻夾起一筷子吃一口。

“佩佩,不要吝嗇肉,記住了多方肉,肉夾饃要是一口沒咬到滿口肉,就鬧笑話了,記住還要往裡淋上肉汁,但不要太多,太多會影響饃的口感。”

很快,一盤肉夾饃,還有一大盤大拉皮就製作完成了。

接下來就是酸辣湯了!
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