小豆，一般用麥茬地。如果嫌晚的話，地有多余的，常常要留去年的谷子茬地準備種小豆。

　　夏至後十天播種最好，一畝用八升的種子;其次初伏種完，一畝用十升的種子;最遲到中伏種完，一畝用十二升的種子;中伏之後就太遲了。俗話說:“立秋時，豆葉像荷錢一樣小，還可以種豆子。”是指特別宜於晚的年歲說的，只是例外，不可以認為正常。

　　耕得很細很熟，用耬下種最好。地很濕的，用耬耩過，撒種後，再摩平，像種麻一樣。沒發芽以前，地面發白時，摩平一遍最好。其次是撒播後“犁”成?lie，稀疏點播最不好。

　　小豆地隻鋒，不要耩，鋤也只要兩遍。

　　葉子落完就收割。葉子沒有落完就收，難脫粒，又容易潮濕。豆莢大半青小半黃時，拔回來，倒豎著，攢成堆，生的也就都熟了，這樣不怕霜。從根到梢，沒有空殼或不飽滿的子粒，比割的強。

　　牛力不夠，可以等到春天再翻耕土地，也可以直接撒播，不犁不摩。

　　大豆小豆，已經長出真葉，都得用鐵齒耙，縱橫耙過，摩平。

　　《雜陰陽書》說:“小豆在李樹長葉子的時候生出，六十日開花，花後六十日成熟。成熟後，忌日和大豆相同。”

　　《氾勝之書》說:“小豆，不易保證當年的收獲，種下去難有把握得到收成。”

　　應當在桑葚熟到發黑時，跟著大雨種，一畝地用五升種。

　　豆苗長出真葉後，要鋤地;長出五六片葉子時，再鋤。

　　大豆、小豆，不可以采取太多的葉子。從前不經常地采取葉子用，是因為豆子長出真葉之後，豆苗才有能力加快生長。如果摘的葉子太多，豆苗便沒有辦法生長。

　　如此培養豆子，好田，一畝可收十石;用薄田，還可以收到五石。