“外公，大舅，舅媽······”

　“哥哥姐姐，快開門啊！”

　還沒等倆兒子爭論出來什麽，小雨生已經在外面，用嫩嫩的小手拍打房門了。

　六丫頭打開房門，抱起來糯糯的小娃娃。

　“雨水起亂來的好早喲。”

　“舅媽，我換新衣裳了。”

　早上，李金鑫起來給兒子換了一件，藍色帶著白點的衣裳。

　就是那種似兜兜的衣裳，在後背用兩根繩系上的。

　六丫頭見他可愛的緊，用口紅在他腦門點了個點。

　下家夥可勁炫耀，惹得大家哈哈大笑。

　李海軍吃完早飯，就騎上自行車去給丈人家送東西。

　到了老丈人家，七小子還沒起來呢，還在趴被窩。

　不過他來了，七小子想睡都睡不成了。

　打著哈欠:“我姐跟孩子呢?”

　李海軍:“這麽冷的天，沒讓他們折騰。”

　“你讚多少錢了?”

　七小子攔著宋母:“媽，我讚多少錢了?”

　宋母:“三兩千是有的，幹嘛?”

　“缺錢了?”

　李海軍笑道:“沒，我就是問問。”

　“我得到消息，最多一年就會經濟改革，到時候就能做生意了。”

　“不過，也都是摸著石頭過河，我準備跟國營飯店合作，實行承包製。”

　七小子:“都能自己做生意了，為什麽還要讓國營飯店佔便宜?”

　李海軍:“因為跟國營飯店合作，雖然賺的錢少，但沒有那麽多麻煩，有什麽問題官方出面會保護我們，而且，還是物資還是計劃經濟！”

　“跟官方合作，咱們也不用愁物資供給。”

　“這些都是暫時的，初期只能這樣，等到平穩過渡了，到時候咱們就能撇開一切，單獨做生意了。”

　七小子:“那成，我聽你的。”

　李海軍:“有錢別攢著，銀行才幾個利息錢啊。”

　“不如拿去買房子，最近不少人都平反了，他們的房子也都發還了。”

　七小子:“又不缺住的地方，買房子幹嘛，浪費錢。”

　李海軍:“現在買一套四合院才幾個錢?”

　“你等十年，二十年，你就是什麽都不做，到時候把房子一賣，一輩子衣食無憂。”

　七小子:“我買了房子，到時候承包國營飯店不就沒錢了嗎?”

　宋父:“海軍，這房子這能像你說的那樣?”

　“爸，咱們四九城可是首都，經濟中心，正值中心，注定是以後全國房價最高的城市。”

　“而且，買房，是咱們華夏人的執念，既然經濟開放了，以後的房子也會出現商品房·······”

　李海軍給丈人解釋，未來的房地產市場。

　宋父點頭:“那就買。”

　“反正也不虧，如果缺錢了，大不了到時候再賣了。”

　宋母:“咱們攢一輩子的錢了，難不成還留帶進棺材裡啊。”

　“我也同意買。”

　李海軍笑道:“如果有租戶的房子不要買，買就買省心的，哪怕不住，不出租，把大門鎖上都行。”

　李海軍沒有多呆，中午飯前就回家了。

　大年初四，李金鑫就去廠裡辭工了。

　但廠裡窮，就給了幾百塊錢。

　眨眼，一年的時間又過去了。

　十二月份，十一屆三中全會中國開始實行的對內改革、對外開放的政策。

　李海軍找到王主任。

　“海軍，你來了。”

　“王主任，我有事詢問！”

　現在王主任已經是區政府的主任了，不在是街道的主任了。

　“海軍，你說，有什麽困難，我一定幫你。”

　李海軍笑道:“沒什麽困難，這不是看了報紙，說改革開放了嗎。”

　“我想問問，能不能做生意。”

　王主任起身，把門關上。

　“海軍，現在還在摸索中，你是不是太心急了！”

　李海軍:“我可是看到有走街串巷的商販了。”

　王主任:“這也是沒辦法，好多知青返城沒工作，只能開展地攤經濟。”

　“但這種小打小鬧，你能看得上?”

　李海軍:“我想承包國營飯店。”

　王主任:“怕是不行，還沒有這個先例。”

　李海軍:“我說的是合作，不是我一個人私營。”

　“我跟國營飯店合作，承包後廚，利潤跟國營飯店五五分。”

　王主任:“這個嘛，倒不是不可以研究。”

　“只要你不是故意佔公家便宜，應該沒問題。”

　王主任:“只是國營飯店都是盈利的，怕是不太好弄。”

　李海軍:“不是要經濟改革嘛，總要邁出這一步。”

　“當然，我保證利潤不如之前，我個人掏腰包補齊。”

　王主任:“你先回去等信，我們開會研究一下，或者跟上級領導匯報。”

　李海軍點頭:“那成，我回去等信。”

　“如果上面不同意，就幫我辦一個營業執照，我開個餐館。”

　“放心吧，營業執照我還是能幫你辦的。”

　沒等幾天，王主任就來信了。

　國營飯店合作的事情，上面沒同意，但他要開餐館的事情，上面同意了。

　畢竟他這是四九城，第一個提出來要開私營餐館的人。

　像其他的什麽百年老店，現在還是公私合營呢。

　有王主任幫忙，李海軍開始尋找開店的地方。

　王府井大街，李海軍在這邊買了一套門市。

　前面開店，後面還能主任，帶著個獨門院。

　錢不是問題，李海軍主要是喜歡這個地點。

　最熱鬧的不過是王府井了，左邊是京城百貨大樓。

　右邊是東風市場，人流多，繁華，熱鬧。

　房子買下來，李海軍還沒裝修，營業執照就下來了。

　李海軍找人把屋子粉刷粉刷一邊，換上幾個瓦數高的燈泡，屋子裡點上煤爐子。

　找木匠，做了全新的桌椅板凳，牆壁上掛上營業執照。

　選了個良辰吉日，開業了。

　原本想悄無聲息的開業，但想到，還是熱熱鬧鬧的。

　雖然高調了點，但能夠引起上面人的關注，一點有什麽問題，也有人人插手。

　李海軍的想法就是，既然是摸著石頭過河，那自己就當這個先鋒軍。

　如果真有什麽問題，上面的人肯定會乾預，畢竟經濟改革已經提出來了。

　總要有個試驗品吧，沒錯，李海軍就想當這個試驗品。

　開業這天，李海軍在餐館的外面貼著菜單，雖然屋裡的牆上也有菜單，但他怕不明真相的群眾，害怕飯菜太貴，不敢進來。

　外面看熱鬧的人很多，連記著都有。

　李海軍也不膽怯，反而還推出了幾道特價菜。

　不為別的，就為了開業能夠吸引人氣。

　好多人籌措不前，因為害怕，以前吃飯都是去國營飯店，眼前這個可是私人餐館。

　不少人都怕受到牽連，吃鍋烙。

　李海軍只能搬出一個凳子，站在凳子上，大聲的宣揚已經經濟改革了，允許私人做生意了。

　可還是有人不敢，人群裡有很多領導幹部，這些人皺著眉頭。

　“這不行啊，群眾們不敢進去！

　“就是啊，這可是四九城第一家私人餐館，如果就這麽失敗了，咱們的經濟改革不成了一句空話嗎?”

　然後這些人一商議，就走了進去，成為了李氏飯店的第一位顧客。

　有的人眼尖，看到了這些人，也有認識這些人的。

　議論紛紛。

　“這不是徐局長嗎?”

　“那個是我們的魏科長·····”

　有領導幹部帶頭，膽子大的人也走了進來。

　牆上的菜單有著價格，以及相應的糧票，肉票，菜票，需要多少。

　大家都按照菜單點餐，李金鑫客串點菜的服務員。

　看著李金鑫手拿紙筆，站在一旁，服務態度是這些人從沒感受過的。

　一時間，有人小聲議論。

　“這可是在國營飯店感受不到的！”

　“可不嘛，去國營飯店吃飯我們也花錢，還要看人臉色，態度更是惡劣······”

　群眾的話傳入某些領導的耳朵裡，很刺耳。

　但他們的得聽著，因為這是群眾的心聲。

　李海軍在後廚跟七小子，開始忙活起來。

　菜好了，孫鳳玲傳菜。

　“竟然是給端上來的?”

　有人驚呼。

　“哈，我們先嘗嘗味道。”

　“霍，比國營飯店做的好吃多了，相比之下，國營飯店做的就是豬食。”

　“以後再也不去國營飯店找氣受了！”

　“就是，這裡的飯菜好吃，價格不貴。”

　有人喊道:“同志，有沒有酒?”

　李金鑫笑道:“有的，有的。”

　“不過，我們這裡不興喊同志，我們是服務員，為廣大群眾服務的人員。”

　“好，服務員，牛欄山二鍋頭多少錢?”

　李金鑫指著身後的酒架子:“二鍋頭兩塊五，其他的酒上面也有價格的標簽。”

　有人好信走過去看酒的價格，然後看到櫃台上還有熟食。

　中午飯口，人流很多，要是換在別的地方，怕是沒有這麽多人流。

　但這是王府井，李海軍他們一直忙到了下午三年，才算喘口氣。

　七小子:“海軍，這不行，太累了。”

　“炒菜的時候都沒人打下手。”

　李海軍:“你晚上去找牛三，劉明敢，問問他們倆願不願意來幫忙。”

　七小子:“行，可怎麽給人家開工資?”

　李海軍想了想:“一個月暫時八十塊吧！”

　七小子:“有點多吧?”

　李海軍:“不多，讓人家放棄鐵飯碗，還不多給點?”

　李金鑫揉著胳膊:“哥，就我跟鳳玲，也忙不過來啊。”

　李海軍:“那就招聘服務員，在咱們門口貼出去招聘信息，一個月四十塊，月底有滿勤，有獎金，不請假，不遲到，給發五塊錢的獎金。”

　“但要年輕姑娘，要服務態度好的，手腳麻利的。”

　雖然李海軍給的多一些，但這活集中起來挺累的，大家也沒反駁。

　正聊著，南易帶著二毛他們來了。

　“第一天開業，怎麽樣?”

　七小子眉飛色舞:“你是沒看到啊，中午的時候都排成隊了。”

　南易:“十張桌子，還排隊?”

　七小子:“是啊，我也沒想到啊。”

　李海軍:“你心動了?”

　南易點頭。

　“心動不如行動，趕緊的吧。”

　“找地方，辦營業執照，你們家人多都不用雇人了。”

　南易點頭:“是這麽個理兒。”

　“不過，我的先瞧瞧你這裡到底如何。”

　李海軍笑道:“求之不得，正好拉你當壯勞力。”

　四點一過，又開始上人了。

　有了南易跟二毛，三毛的幫忙，大大緩解了壓力。

　五點的時候，六丫頭跟丁秋楠來了。

　來了後就開始幫忙。

　南易看到丁秋楠，笑了笑。

　丁秋楠還是那副冷淡的樣子，衝南易點點頭就算打招呼了。

　七小子看著丁秋楠，心裡也酸酸的。

　李海軍跟丁秋楠的事兒，他知道，可知道又怎麽樣?

　六點的時候，李父跟丁姨抱著小雨生，還有四個孩子，一起來了。

　這是去接孩子們放學了。

　崔雲博下了班，也立刻趕了過來。

　看到人聲鼎沸的餐館，大家都開始投身其中。

　一直到了晚上九點，餐館裡的食材都用光了，這才歇業。

　李海軍:“第一天，準備的還是不充足。”

　七小子:“明天多進點貨。”

　李海軍:“關上門吧，免得還有人進來。”

　“妹子，你算算今天的營業額。”

　李海軍鑽進廚房，給大家做飯去了。

　這都忙一下午了，飯都沒吃上一口。

　李金鑫算完了。

　興奮道:“哥，今天賣了一百多。”

　李海軍點點頭:“今天準備的不充分，等以後我們準備充足了，營業額還會翻番的。”

　聽了這話，大家都很興奮。

　南易看著梁拉娣:“拉娣，你也辭職吧，咱們也開一家餐館。”

　梁拉娣:“好，明天就去找門市房！”

　六丫頭:‘一天一百多，一個月不就是三千多。’

　李海軍:“別高興的太早了。”

　七小子:“咱們還有成本呢！”

　李金鑫:“我算了，房子是我哥買的，沒有房費。”

　“扣除成本，咱們純利潤七成。”

　李海軍:“如果咱們雇人，純利潤能達到一半。”

　“但相應的，賺的錢也會翻番。，”

　李海軍摩擦著下巴:“問問隔壁的房子賣不賣， 咱們給他買下來。”

　“不然，遇到喝酒的顧客，時間長，耽誤咱們翻台，影響咱們賺錢。”

　“如果咱們有二十桌，三十桌······”

　六丫頭:“別雇人了，我跟秋楠來幫忙。”

　李海軍:“不行，這飯店什麽人都有，要是遇到酒蒙子，鬧事的呢。”

　“等招到人了，全都用外人。”

　“你到時候就負責收錢，進貨！”

　(本章完)

親，點擊進去，給個好評唄，分數越高更新越快，據說給香書小說打滿分的最後都找到了漂亮的老婆哦！
手機站全新改版升級地址:https://，數據和書簽與電腦站同步，無廣告清新閱讀！