第一一五章風味冰激凌生日蛋糕
樂樂姐姐吃驚的問道:“生日蛋糕可以和哈根達斯一起吃?”
“當然可以,就在蛋糕上面,放一些風味冰激凌就可以了。”仙仙姐姐肯定的回答到。
“啊,快講講,這個是怎麽回事?怎麽之前沒有吃到過這樣的冰激凌蛋糕?”樂樂姐姐急切的問道,她可愛吃冰激凌了。
“其實這個很簡單,生日蛋糕上面不是有一層奶油嗎?”
“對啊,對啊!”
“把奶油換成冰激凌就可以了!”
“就這麽簡單?”樂樂姐姐還是有點吃驚。
“是啊,就是這麽簡單。”
“這麽簡單的話,之前怎麽沒有人做過?難倒我之前吃到吃的蛋糕都是假蛋糕?”樂樂姐姐還是不解。
“你這個生日蛋糕,等下上面要不要放奶油?”
“放啊,當然要放,不然就不是奶油蛋糕了!”
“這個奶油和冰激凌有什麽區別?”仙仙姐姐問道。
“好像差不多,冰激凌多加了一點雞蛋黃和煉乳,哦,我明白了,其實如果不考慮顏色的話,其實都是一樣的,只是冰激凌要冷凍一會。”
“是啊,奶油加點料冷凍一下就是冰激凌了,如果我們把冷凍好的冰激凌直接放到蛋糕上,是不是也差不多?”仙仙姐姐解釋道。
“是啊,但是這樣,為什麽沒有人這樣賣呢?”
“你想啊,這樣做,怎麽送貨呢?”
“哦,我明白了,這個主要是店家沒有辦法保持這個冰激凌的溫度。”
“是啊,生日蛋糕,都是提前製作,放置幾個小時的,很難做好了就吃,而冰激凌很快就會化掉,所以無法這樣做。”
“那我們現場做的話,做好了就吃,可不可以呢?”
“當然可以啊,我們等蛋糕涼了以後,直接抹上冰激凌,馬上就吃,這個就沒有問題。”
“好啊,我們等下就試一下,看看好不好吃!哇,我的口水都要流下來了。”樂樂姐姐想起好吃的,就露出一副憧憬的樣子。
“哈哈,好的!”
這時,“叮”的一聲,烤箱的定時器響了。
樂樂姐姐小心翼翼的打開烤箱,把已經烤的膨脹起來的蛋糕,和蛋糕模具從烤箱中夾了出來,放到操作台上。
“噢噢,很好看啊,看來考得不錯,姐姐的手藝還沒有忘。”樂樂姐姐得意的把蛋糕從模具中倒了出來。金黃的蛋糕冒出一股香味。
“等一下,現在太熱。放一會我們修一下。”樂樂姐姐說到。
這時,甜甜姐姐和苗苗姐姐也過來了,看到蛋糕都高興的讚歎起來。
“哇塞,樂樂真厲害,真的做出蛋糕了!”甜甜姐姐讚揚道。
“樂樂姐姐威武!”苗苗姐姐讚到。
“那是啊,也不看我是誰?”樂樂姐姐洋洋得意的自誇到。
等了一會,蛋糕放涼了,樂樂姐姐拿長刀片把蛋糕的上下表皮削掉,再把周邊的表皮削掉,這樣,一塊生日蛋糕的底座就做好了。
“冰激凌,快!”樂樂姐姐對仙仙姐姐說到。
“好的。”仙仙姐姐去冰櫃拿出正在冷凍的冰激凌,這時,冰激凌還沒有凍的很硬,處在一種半凝固狀態。仙仙姐姐將冰激凌用杓子舀出來,在蛋糕上面厚厚的抹了一層,足足有2公分那麽厚,讓後,又用心形的模具,套了幾個心形的冰激凌塊,放到最上面,這樣,一個冰激凌蛋糕就做好了!
“哈哈,冰激凌生日蛋糕做好了!趕快拍照!”樂樂姐姐拿出手機拍了起來。
“太好了!”苗苗姐姐的口水也流了下來。
“拍好了,可以吃了。”樂樂姐姐拿起刀子,將蛋糕切成幾塊,並把帶心形的那一塊,遞給了甜甜姐姐,“大壽星,先吃一塊。美美,小美,你們也過來吃蛋糕。”
“哇塞,太好吃了!”甜甜姐姐咬了一口,驚訝的讚歎起來。
“我也來一塊!”樂樂姐姐也急不可待的拿起一塊蛋糕,放入嘴裡,“哇,哇,太好吃了,嗚嗚。。。”
其他幾個人都吃了起來,一個個都大驚小怪的叫了起來。蛋糕和冰激凌的搭配,又軟又冰又甜,細膩的冰激凌和略有彈性的蛋糕,互相搭配,帶來美妙的口感。
仙仙姐姐看著激動地大呼小叫的幾個人,開心的笑了起來。
“大家說,這個冰激凌生日蛋糕,可不可以成為我們的爆款?”
“太可以了!”樂樂姐姐搶先說到。
“很棒,沒有問題!”苗苗姐姐附和道。
“嗯,很好吃,我第一次吃到這樣的蛋糕!”美美也說道。
“好吃!很好吃!”小美也小聲的說到。
“嗯,這個真的很好!並且,其他地方買不到!就是他了!”甜甜姐姐一錘定音。
“嗯嗯,這個哈根達斯也很好吃,可以單獨賣!”樂樂姐姐說到。
“關鍵是這個冰激凌蛋糕必須是現做現吃。”仙仙姐姐說到。
“這個最好了!這樣,大家只能在我們這裡過生日。”甜甜姐姐很滿意這個冰激凌蛋糕,簡直就是給她們這個店量身定做的產品。
“這個冰激凌賣多少錢?”苗苗姐姐問道。
“仙仙這個成本怎樣?”甜甜姐姐問道。
“冰激凌加上水果的成本!我建議6元一個蛋筒冰激凌球,10元雙球可以放到杯子裡面。”
“大家覺得呢?”甜甜姐姐問道。
“太便宜了,哈根達斯要20元一個球。”樂樂姐姐感覺有點便宜。
“差不多了,太貴了學生吃不起。”苗苗姐姐說到。
“嗚嗚,太便宜了!”樂樂姐姐還在嘟囔!
“行了,差不多了!這個比那個甜筒貴了一倍了!”甜甜姐姐說到。
“好吧,便宜點也行,就算是給大家做福利了!那這個蛋糕就不要太便宜了!”樂樂姐姐勉強答應了。
“那你說,這個蛋糕賣多少錢呢?”甜甜姐姐問道。
“這個我覺得這樣,6寸的66元,8寸的,99元,10寸的118元,12寸的168元。”樂樂姐姐說到。
“哈哈,你這樣賣,大號的我們就賣虧了!”仙仙姐姐笑了起來。
“怎麽會呢?大的我已經加了很多了,你看這個12寸,比6寸的大一倍,價格多了不止一倍。 www.uukanshu.net ”
“哈哈,你算錯了,12寸的蛋糕比6寸的,大了不止一倍。你再想想?”仙仙姐姐笑著說。
“噢,對了,我真是糊塗,這個是面積,33得9,66得36,4x9=36,12寸的是6寸的4倍,那麽就是264元。”
“是啊,12寸的至少要賣264,賣上228吧!10寸的168,8寸的99元吧!”仙仙姐姐計算著。
“好吧!我算錯了!可能是這個蛋糕太好吃了,一下子把我算暈了。”樂樂姐姐有點沮喪!
“好了,那就這樣了,美美和小美,你們兩個要學習一下怎麽做這個蛋糕。做好了,自己先試吃,知道你們自己也滿意才可以。”甜甜姐姐說到。
“好的,我們好好做這個蛋糕。”美美高興的說到。
“這個哈格達斯冰激凌可以馬上推出,蛋糕等過幾甜再推出。樂樂做一個策劃方案。”甜甜姐姐說到。
“好的,我要做一個超級轟動的方案!”樂樂姐姐大聲說。
“哈哈,哈哈!”大家都大笑起來。
這個時候,已經是下午6點多了!正是吃飯時間,過來買奶茶的學生多了起來。幾個人又忙活了一會,吃了蛋糕,也不覺得餓,主要是中午每個人都吃的很撐,現在也不覺得餓了。
到了晚上8點鍾,已盤點,今天賣了2862元,算是最近營業額最高的一天。幾個小姐姐非常高興,今天真是雙喜臨門,又找到了新的爆款產品,看來發大財的日子很快就要來到了!
幾個小姐姐非常有信心!