“從港娛開始製霸全球 ()”

“哇，沒想到羅林一個明星，切菜切的這麽專業。”

“是啊，看來在家沒少做飯。”

“可是我在家做飯做了20多年，都切不成這種水平啊。”一個家庭主婦忍不住說道。

記者的攝像機也對準了羅林，看到羅林的刀工，她不由得有些興奮！

“現在羅林已經開始熬製高湯，他認真的樣子真的很帥是不是?我們來看看他的刀工……”

看到羅林一股腦的把食材倒進鍋裡，在場的廚師們都十分驚訝——

法國菜一般湯汁很濃鬱，湯汁的味道是一道菜的基礎，所以廚師們做這道菜為了省事，一般都會用現成的小牛肉清高湯，而羅林竟然自己熬製高湯！

如果不是經驗豐富的廚師，自己辛苦熬製出來的高湯可能味道還不如現成的……

秦茂學看著忙碌的羅林，心中非常感動，別的不說，就憑這一絲不苟的態度，已經吊打無數人了！

香江的廚師界，有救了！

老外主廚也開始認真了，他盯著羅林的操作手法，忍不住笑道:“有意思！”

沒多久，在場的人們都聞見了一股香氣！

我草！

秦茂學和JoyceMick同時對視了一眼，這高湯香氣撲鼻，比那種現成的高湯聞起來新鮮很多~

而且平時的高湯需要熬製很久，才能出來這種效果，羅林是怎麽做到的?

JoyceMick一直盯著羅林，這個少年，不一般！

“哇，好香啊，好清新的感覺~”羅林的迷妹十分陶醉，原來帥哥做菜也這麽賞心悅目……

“聞見這種香味，我怎麽感覺肚子餓了?”一個美食評論家摸著肚子說道。

“我也感覺想吃飯了……”一個坐著輪椅的病人，患有多年厭食症了，可聞到這股味道，竟然讓她有點餓了！

羅林拿出一瓶葡萄酒，抿了一口，眉頭輕皺:“服務員，給我來一瓶拉菲。”

這道菜用不同的葡萄酒，出來的效果可能普通人分辨不出來，可羅林用敏感的舌頭一舔，就知道千差萬別~

我擦！

眾人又是目瞪口呆！

服務生也蒙了，喝拉菲的人她見過不少，可用拉菲做菜，她還是第一次見！

別管用什麽酒，最後不都得在鍋裡蒸發了嗎?

服務生忍不住嘟囔著。

秦茂學馬上懂了，羅林顯然不滿意這瓶葡萄酒的成色，於是大手一揮:“把我在這裡存的拉菲都拿來！”

既然秦老發話了，服務生馬上拿來七八瓶拉菲。

“把它們都開了！”

眾人又是一陣震驚，這七八瓶拉菲是秦茂學在這裡珍藏多年的，隨便哪一瓶都得幾萬塊，這份豪氣，真不是一般人能有的！

秦茂學並沒有當回事，今天老外們侮辱的不僅是他，還是香江整個廚師界，乃至整個華夏！

誰說華夏人就做不好法餐了?

只要羅林幫他找回場子，別說一瓶拉菲了，就算是一棟房子，他也無所謂！

服務生面露難色的看了一眼秦茂學，得到許可以後，才小心翼翼的打開瓶子。

羅林拿著一個酒杯，往裡面倒了一杯紅酒，仔細看了看，隨意的把用舌頭舔了舔，搖了搖頭。

眾人更是無語了，難道這麽貴的拉菲你都看不上?

只有秦茂學和JoyceMick對羅林刮目相看，羅林隻舔一下就能知道酒的差別，這舌頭太逆天了！

牛逼！

試了七八瓶，羅林都不太滿意，最終，他總算選中一瓶，“呼啦”一下，和高湯一起，全部倒入一口大鍋！

不少人心中都一陣心疼！

這幾萬塊，

就這麽沒影了！就連秦茂學，都心臟一顫！

這個羅林，也太費拉菲了！

JoyceMick微微一笑，沒準這個羅林只是裝模作樣，菜怎麽樣，只有做出來才能知道！

這時，他加入除了蘑菇以外所有蔬菜，加入蒜和迷迭香，煮開以後改成小火。

羅林拿著一塊牛肉，放在鼻子上聞了聞——

有了饕餮大餐的技能以後，羅林不管什麽食材，只要一聞，不僅能知道新不新鮮，還能知道是哪天的！

“這塊肉是一個星期之前的，給我換一塊A5和牛。”羅林把肉往桌子上一扔。

餐廳經理沒想到羅林竟然聞了一下，就能識別出肉是哪天的！

不能啊，他吃回扣的事沒人知道啊?

難道泄露出去了?

想到這裡，他隻好戰戰兢兢的說:“不可能啊，明明是今天空運過來的。”

秦茂學面色嚴肅，怪不得剛才他做好牛肉感覺味道差點意思，原來是肉的問題！

JoyceMick也非常驚訝，他也開了餐廳不少年了， 知道餐廳裡面有很多潛規則，有的地方會以次充好，可羅林一聞就能聞出來，這鼻子也沒誰了！

這真是妖孽，妖孽啊！

看來秦茂學沒請錯人，JoyceMick很期待，羅林這道白汁燴小牛肉，做出來會是什麽樣?

“好的，小王，馬上換一塊來！”餐廳經理臉上堆著笑。

服務生馬上換了一塊肉，遞給羅林。

羅林聞了聞，看著牛肉紅中帶白的漂亮紋理，稱讚道:“這還差不多！”

他拿著菜刀，三下五除二，就把小牛肉剔除掉了多余脂肪，切成一大口尺寸的肉塊，與蘑菇一起加入鍋內，煮了一會，加適量鹽調味，繼續咕嘟著。

這時，他開始打發蛋黃和奶油，將鍋內的小牛肉重新煮到似滾未滾的程度，攪入芥末醬，並快速拌入蛋黃奶油，一直攪拌起來——

攪拌好白醬後，羅林用手指沾了一點一嘗，嗯，就是這個味道！

他攪入黃油，移火，拌入歐芹、檸檬碎和檸檬汁，這一套動作，就像行雲流水一般，讓人嘖嘖稱奇……

秦茂學在旁邊看著，雖然沒說話，還是很驚訝，羅林是什麽時候學的廚藝?

這樣的手法，除非幹了20多年，否則不會這麽熟練！

此時，羅林那邊的牛肉還沒有熟，他倒出一些麵粉，開始和面！

我擦！

那熟練的姿勢讓眾人都愣住了，難道羅林要手工製作意面?

看著羅林熟練的姿勢，JoyceMick目光一凜，手工做意面雖然費時間，可做出來的菜會有種小麥的香味，更好吃！