“望梅閣八壇、天香樓八壇、東春園八壇……”
采蘭把這些訂單一一整理出來,附近好多酒樓都來跟酒鋪下訂單,本來這是一件開心的事,可采薇卻高興不起來。
“這麽多訂單,真發愁啊!”
“有生意還發愁?”應老爺多了一句嘴。
“這麽多訂單,也不知道我們的存量夠不夠,若是我們不能及時出貨,怎麽跟大家交代呢。這是花瓣酒,不是一般的酒水。”
采薇說出了自己擔心。
“別杞人憂天啦,聶公子跟蘇醒不是去看庫存了嗎,等他們回來就能知道個大概。”
誰都沒有料到,這百花釀如此受歡迎,第一天就賣空,越是搶手的東西越要承擔風險,契約精神畢竟要遵守,若是第一次就失信於客人,以後真不好做生意。
老遠就能聽到聶錦程跟蘇醒說話的聲音,聽起來他們還挺興奮,采薇跑出去,急切把自己擔心的問出來。
聶錦程坐定,一臉悠然自得。
其實他早就算好了,余下這些原料,滿打滿算能堅持到下一個花季。
之所以限定每家酒樓只能買八壇酒,不單單是因為采薇說的要大家公平競爭,不想讓人壟斷資源引起其他人不滿,而是用這種方式控制材消耗,並且限定七日內出貨,防止有人囤積貨源謀利。
附近大大小小有幾家酒樓食肆,他早就打探過,經過周密合理的計算才做出這種安排,自從經歷過一些事情之後,聶錦程做事開始變得心思縝密,一個問題他會反覆琢磨,把該預見跟不可預見的兩面性都考量在內。
聽到夫君正面回答,采薇懸著的一顆心終於放下來,只要有他在身邊,就能為她支起一片天。
聶錦程這一番話,讓坐在一邊的蘇醒大呼難以想象,他一直都以為做事只要按照常規做法按部就班就可以進行下去,現在看來,他還是太天真。
“聶兄弟,你太厲害了,我原以為做生意很簡單,跟了你以後我才發現,這其中有很多門道呢!我很好奇,你是怎麽學會的。”
蘇醒對聶錦程的滿腹經綸表示欽佩,感覺一切在他眼裡都是稀松平常,不管是廚藝也好,做生意也罷,又或者是處理一切突發狀況,都從容不迫。
“聶兄弟,你家人會不會是做生意的,就是那種飲食生意。”
“做生意,你看我這一窮二白的,像是出自生意人家庭嗎?”
“確實不像,可是你身上那種,那種,哎,該怎麽說呢!”
蘇醒對聶兄弟出身越來越好奇,一直都在刨根究底,聶錦程也不知道該如何回答,總不能跟他說自己出自禦廚世家,落難至此吧!
“蘇醒,你有完沒完,你又不是官府之人,還調查身家背景啊!”
采薇避免讓夫君尷尬,及時給他解圍。
“我不是那個意思,我只是想知道他這些本事哪裡得來的,我也想跟著學一點,免得被我父母念叨。”
他每天隻跟在幾人後面,什麽忙都幫不上,卻拿著最優厚的利潤,於情於理都說不過去,若能像聶兄弟那樣有獨立經營的能力,以後鴻運武館交到他手裡,也能知道如何妥善管理。
“都是一些閱歷,有時候親身體會過就會知道那種深意。”
這更多是一種直覺吧,到了那種環境下,意念不知不覺就出現在潛意識中,告訴他要克服哪些問題,需要做一些什麽先決條件才能做到盡善盡美。
“不行,
我一定要自己做點什麽。” 蘇醒有了新主意,想自己獨立做點小生意試試水,原則上不靠任何人幫助,由他親自照料。
當然只是做點小買賣,就算賠了也不痛不癢,若是能成功就再好不過。
他只是想知道自己有沒有決斷力跟獨立解決問題的能力,就算做不好當做是交學費,經歷過才知道以後怎麽處理,這也是一種歷練。
“聶兄弟,你看如何?”
“我當然沒意見,不過在這之前,我們要琢磨一下八月花季會用到哪些花類。”
月亮灣乃至整個凌雲縣都是一處風水寶地,除了各種食材外,花類也品種繁雜,幾乎什麽樣的花類都可以在這裡生長。
“明天一早,我就跟采薇去周邊看看,店鋪就交給你跟采蘭照看,我們會準時回來的。”
“這六月都沒完,就想開始考慮八月的花季,會不會太早了?”
“那你猜猜,我這麽早就考慮下一個花季,是因為什麽?”
蘇醒耷拉著腦袋思考,仔細品味其中有何深意,不過最後還是想到原因。
“你是想告訴我四個字,未雨綢繆!”
“聰明!!”
天色暗下來,采薇在催促蘇醒趕緊回去,黑燈瞎火,走路摔了可不好,蘇醒有點邪魅的表情,說今晚想跟聶兄弟同住一屋,好好討論一下為商之道。
東方出現魚肚白,聶錦程跟采薇已經出發到村口。他對這裡越來越熟悉,月亮小鎮已經成為他第二個家,這裡青山綠水,群山環繞,人傑地靈,美的不識人間煙火。
月亮小鎮最著名的地方,除了河溪、環山之外,還有一處天然之地,被稱作仙女灘,這裡一年四季都有各種綠植花卉競相開放。
“夫君,八月有哪些花呢?”
“據我所知,有桂花、菊花、秋海棠、木芙蓉、月季、紫羅蘭、醉蝶花、風鈴、矮牽牛、三色堇、太陽花、毛地黃、藍花鼠尾草、五彩石竹、蛇釣種柳、紫花地丁。都是比較常見的花類,不過我不清楚這裡會不會有。”
前面那些采薇知道,可是後面部分就有點不認識。
雖然是八月花季的花,可聶錦程也吃不準能不能在月亮小鎮找到。所以才帶著采薇一起外出,只要能尋著這些植被,就能判斷此種花是不是在當地有出現。
他們一路穿行在林間大路,仔細搜尋任何一種可能出現的花草。他們單獨出來的時間少之又少,這些愜意的時光也不多,是即將來臨的花季給了兩人少許溫馨的時光。
“娘子,這就是紫羅蘭的藤蔓,這種花喜冷涼的氣候,忌燥熱。喜通風良好的環境,喜溫和氣候,這是五彩石竹,莖直立,節間長於石竹,且較粗壯。少分枝。花小而多,有短梗,密集成頭狀聚傘序,花色有紅、白、紫、深紅等……”
每發現一種花類,聶錦程都會詳細的給采薇介紹,忙活了大半天,在這裡只有小部分花類沒有出現。
八月份有哪些酒類問世,采薇心中有數,她仿佛已經聞到八月的勝芳,這可比七月的花季還要多。
“八月的花季,除了可以釀酒之外,也能做另外一種食物,花餅。”
“花瓣還能做餅??”
夫君又拋出一種新品,立即引起了采薇注意,天下間所有東西在他手裡都能變成食材,變成美味,加上之前有提到涼茶類、佐料類、藥膳滋補類、醬料類、完完全全囊括了飲食的范疇。
“當然,那些桂花糕、海棠果雖然名字裡面帶有花,但並不是用花類做的,用這些花瓣做的餅,可別有一番滋味呢!”
聽到夫君解釋,采薇恨不得馬上就能嘗一口,腦海中也在幻想手裡拿著桂花糕,輕咬一口,滿嘴花香余味悠長。
“明白了吧!父親曾說過,世間萬般皆可食,且留余味在唇間。”
他們在返回小館之前,又特地到酒坊看了一眼,酒坊在丁武的打理下一切都很順利,他跟東家保證,完全可以按照客人的要求準時出貨,絕不會出任何紕漏。
“丁叔,今天你們就早一點回家吧,從明天開始,大家就有的忙了!”
畢竟馬上就要面臨一大堆訂單,聶錦程也趁這個機會讓大家有機會調整放松一番。