天才一秒記住本站地址:[]最快更新！無廣告！

　采薇竟然是壓軸出場，她的菜式出現在評判們眼前時，雖然這些五彩繽紛的雨花石湯圓的確很好看，但是有一位評判並不高興。

　攫欝攫。他看了剛才那些菜式，都沒有發現有魚膠，排除那些被淘汰的廚尊，肯定是眼前這位姑娘以魚膠做菜，但是除了一碗五彩斑斕的湯圓，以三鮮切絲作為點綴之外，根本看不到魚膠的蹤跡，也聞不到哪裡有魚膠味。

　若是被評判認定采薇把魚膠浪費掉，那這場鬥廚她鐵定會被淘汰。

　評判心中肯定也是這樣想的，若是采薇不能給出一個合理的交代，估計她就要做好打包回家的準備。

　“姑娘，如果我沒記錯的話，應該是你的菜式吧！這其中有一味魚膠，不知道你這道菜……”

　“前輩，你嘗一口，或許就能找到答案！”

　采薇將筷子地遞到這位主評判面前，他將信將疑看著采薇，夾起一顆湯圓放入嘴裡，咀嚼了幾次，就發現這雨花石湯圓的妙處。

　三鮮絲附著在湯圓表面，咬下去一口清脆可口，湯圓被咬開後，裡面魚膠羹裹挾著湯汁流進嘴裡，跟三鮮的味道交融在一起，余味悠長。

　“妙哉！妙哉！”

　主評判的臉色由鐵青到微笑，不過一瞬間，看他嘗著這道湯圓時，也能聞到一股清香，其他幾位評判也過來嘗著，紛紛豎起大拇指。

　“姑娘，你怎麽會想到用這種方式處理魚膠呢?”

　“我聽一位前輩說過，做廚之人講究一個合一，人廚合一，菜式合一……我也是受了這種啟發，才想到這個合一的方式。”

　采薇所謂的合一，只是聶恩『食記』中一種境界，沒想到她卻把這種境界轉換成一種看得見，摸得著的珍饈。

　“說得好，好一個合一，沒想到你這丫頭年紀輕輕，竟然對做廚有如此深入的體會。”

　“明明叫做，可現在做成了湯圓，我是不是可以理解你跑題了呢?”

　巘戅寶來戅。有位廚尊也很有意思，提出這個問題也並非是要故意刁難她，

只是想知道這丫頭會如何回答。

　“前輩，俗話說萬變不離其宗，食材不管是切成絲還是剁成餡兒，終究還是原來的食材，不會因為換形狀就變成其它了，何況這樣才能表現的相得益彰，不是嗎?”

　這番話相當有道理，當評判們知道這位姑娘是凌雲縣最年輕的廚尊時，都驚歎不已，剛開始還以為她可能只是被人家傳的厲害而已，現在聽她的談吐跟做廚的理解，相信她的確是為做廚而生，難得的可塑之才。

　“不止這道而已，我的第一道菜也是遵循這個思路做的。”

　“是你做的?！”

　評判們本來以為能做出此等食物之人，不是賈坤就是白泉，想不到竟然出自應采薇之手，實在是難以想象。

　采薇憑借『食記』中一些理念，把它變成自己的一種理解，可以說她已經漸漸參悟到有些道理。

　一些顯淺的道理，內中卻有大學問，從這一點似乎影射到做人做廚的道理，怎麽說呢，這是不是可以理解為有人雖然看著窮凶極惡，但是內心有多少無奈。

　就拿夏天來說，他明明是仗義出手，結果讓自己被下獄，還成了百姓口中的壞人，百口莫辯，不得不放棄自己喜歡的職業。

　這道雨花石湯圓雖然隱晦的表達了的內涵，但其真正的用意，恐怕沒人能理解到。

　“丫頭，我很期待你接下來的比賽呢！”

　兩位州府的廚尊似乎有點被采薇的風頭蓋過，精湛的廚藝自己深度的理解，實打實的說到幾位評判心裡了。

　評判們要討論一下剛才大家的菜式，要給它們排名次，現在正坐在一起商量究竟誰才是第一階段的優勝者。

　采薇表現優異，兩縣三位廚尊不覺得奇怪，柯藍清的表現出乎三人意料，她竟然得到評判們高度評價，之前在靖安縣可沒有這種高光時刻。

　“柯掌櫃，你行啊你！應姑娘做菜好在我們意料之中，沒想到你也是進步神速啊！”

　董志遠這句話讓柯藍清有些不快，看來在他們潛意識中，應采薇早就是他們最仰慕的廚尊。

　“董掌櫃，就算我們大家都在用應姑娘的模式賺錢，也沒必要這麽貶低我吧！”

　柯藍清說話語氣拿捏到位，不悅中帶點玩笑的語氣，讓大家看不出來她有不滿，現在若是耐不住性子發作，對誰都不好。

　“柯掌櫃，你別誤會，我只是突然覺得有點不適應而已。”

　之前表現平平無奇，突然間就脫胎換骨，這種改變讓大家始料未及也說得過去。

　柯藍清最後解釋說，她不是沉寂過一段時間嗎，這段時間她一直都在苦練廚藝，所以稍微有點進步，但是跟采薇的天賦異稟比起來，就差遠了。

　“柯掌櫃，您言重了！”

　厺厽 寶來 厺厽。采薇見大家都把她當做這次廚尊鬥廚初賽優勝者的熱門人選，多少還是有點受寵若驚，不過一切還是要等結果出來之後，比賽沒結束，永遠不知道後面會發生什麽。

　“對了，不是說州府的廚尊也出來比試了嗎?不知道他們長什麽樣，做了什麽菜?”

　蕭江河他們也從來沒見過州府廚尊的樣子，只是見識過他們的廚藝，今天的比試似乎沒有看到太多經驗的表現，難不成傳說中的州府廚尊水平在采薇跟柯藍清面前也就那樣。

　他們在人群中看了幾眼，確實也判斷不出州府廚尊是哪兩位，那麽多菜式看上去也沒有太出彩，除了看起來有點出自大廚之手，無法判斷是出自何人之手。

　“州府廚尊的水平不可能這樣子的，豈不是砸自己的招牌?”

　“我看沒那麽簡單，或許是他們在隱藏實力，畢竟初賽只要進入前十八位就行，第二階段比賽才是重頭戲，那個時候的優勝才能獲得準廚神的名號。”

　金大川一語道破天機啊，還真有可能是這個意思，畢竟現在是初賽，第一跟第十八沒有區別，現在成績好不代表第二階段會繼續一騎絕塵。

　“若真是為了保存實力，敷衍了事做廚也能進入前十八，那該有多厲害啊?”

　蕭江河說著，畢竟有時候一點小失誤可能會弄巧成拙，因小失大。攫欝攫

　“不管怎麽說，這次靖安縣跟凌雲縣給我們掙臉了，說不定他們兩位會憑借這次鬥廚火一把呢！”

　蕭江河的意思是，即便兩縣拿不到廚尊優勝，也不會影響他們的聲譽，甚至可能因為這次鬥廚而被人認識。厺厽 厺厽

　“各位，現在結果出來了，請大家安靜一下。”

　監督官手裡拿著最終的排名， 向各位廚尊宣讀。巘戅戅

　“第一名:靖安縣柯藍清，作品、第二名:凌雲縣應采薇，作品、第三名:陽城縣杜康，作品…………”

　兩位州府廚尊才獲得第四跟第五，都沒有進入前三，也有可能是金大川說的他們在保存實力，只要能入圍十八人名單便可。

　“各位先到指定地方稍微休息一下，第二階段比賽開始時，我會叫各位廚尊入場。”

　監督官要隨從們去整理各家後廚，準備食材，因為即將開始的鬥廚是評判們隨機出題，這次可不是自選菜式。

　第二階段的比賽也很有意思，要各位廚尊隨機抽取食材，很可能會出現食材不搭配的情況，這樣做菜無疑會增加難度，若是運氣好抽到絕配的食材也就罷了，若是抽到不搭配的兩種食材，那就會出大問題，這才是對一位廚尊的考驗，若是把不搭的食材做出一道好菜，那自然會受到青睞。