被打印店辭退後，我又開始漫無目的的在街上四處遊蕩，我想我又得找個新的工作了，我的年齡讓我望而卻步，我卻不得不徒步向前，我想讓忙碌充實自己空虛的內心。

　　七月下旬的某天中午，我在街邊四處張望，希望能看到某個店鋪可以收容我，我是不善言辭的，這可能是我找不到工作的間接性因素，手裡的那支煙被抽到了末尾，彈了彈煙灰，路過一個垃圾箱，將手中的煙把兒在垃圾箱上鐵製的煙灰缸裡碾了碾，希望破壞燃盡了的火星。最後一絲煙霧飄散後，我將煙把兒扔進了垃圾箱。

　　天氣還未轉涼，額頭的虛汗慢慢滲了出來，路過一條步行街時，偶然看見了一處火鍋店的招聘信息，我想我又要踏入另一個循環了。

　　理了理衣服，讓自己看起來很得體，我朝著店裡走去，“你好，請問你需要什麽。”說話的是剛進門在收銀台上工作的女生。

　　“那個，嗯…我剛才在外面看到了你們店的招聘信息，想問問你們店還要人不。”

　　“不好意思啊，我們店長不在，我不能決定，但我可以給你我們老板的號碼，你可以去問問。”

　　我沉默了幾秒，“可以，謝謝了。”將老板的手機號存到手機裡後我走出了那個店。

　　在路邊找了一個樹，蹲在樹下，樹葉剛好為我提供了一處納涼地，我有點猶豫，我在害怕我的不善言辭會讓我失敗，我又掏出了一支煙，仿佛能從它身上找到自信，我撥通了那個號碼。

　　“喂，你好，剛才路過你們店的時候看到了你們店門口的招聘信息，我想問問你們還要人不?”

　　“你是要乾長期還是短期?”一個有些成熟的聲音從電話那頭響起，我知道我不能說短期，就目前而言，暑假工可能不太受歡迎。

　　“長期，我估計得乾到明年。”

　　“為什麽乾到明年?”

　　“因為我目前在實習階段，明年我估計還得去學校。”

　　“那行，火車站這邊我還有個店，你先到這邊培訓幾天，到時候你離哪邊近就在哪邊乾吧。”

　　“好的老板，那我什麽時候過去?”

　　“下午四點吧，下午四點你過來，那會我有時間，明天也可以。”

　　“那就下午四點吧。”

　　“行。”

　　“好的，謝謝老板。”

　　我掛斷了電話，說個實話，我不喜歡成年人互相客套的談話，我也不得不接受，我快21了。

　　我給我的好哥們施行打了個電話，告訴他我找了一個服務員的工作，他讓我好好乾，有個工作起碼是挺好的，說完就掛斷了電話，施行是我上大學的時候認識的，因為是舍友，再加上他和我是一個地方來的，算是老鄉，所以我們倆關系很要好。看的出來他有點忙，本來我和他打算一起去廠裡打工，他要賺錢買相機，我要賺錢去圓夢，可是年齡好像是一道坎，我邁不過去了，我也要忙碌了。

　　下午三點多的時候，我坐著公交車去了火車站附近的那個火鍋店，家和火鍋店隔了兩條河，在我小的時候，那還是一條河，記憶裡那條河很寬，河邊還有爺爺奶奶種的地，後來政府改造了那條河，在河的這邊建了河堤，河的中間築了一道牆，牆的那邊又重新造了一條河，一條人工河，這邊的河是黃河的分支，水很混濁，那邊的水很清澈。

　　到火鍋店的時候剛好四點，我推開門，店裡很冷清，只有幾個忙碌的服務員，收銀台前是個五六十歲的阿姨，

目光隨著我推門向我看來。　　“吃點什麽，自己挑。”她用手指了指收銀台旁一個個保鮮櫃，嚴格來說這不是個火鍋店，更應該是個串串店，保鮮櫃裡陳列著一排排串好的串串。

　　“阿姨，我是中午打電話給老板來應聘的。”

　　“老板?你說的是李店長還是張店長?”

　　“我也不是很清楚，我打完電話後他讓我過來培訓幾天的。”

　　“那行，那你先找個地方坐，這會店長還沒有來。”

　　“行。”我隨便找了個角落，我有點手足無措，這像是個突發情況，我不知道怎麽應對。大概半個小時後，店裡來了個頭戴摩托車頭盔，身穿機車服的男人，頭盔和衣服很好看，看的出來他沒有年長我幾歲。

　　“小夥子，這個就是店長，你打電話的是不是這個店長?店長，這個小夥子說是來應聘的，你看看。”隨著收銀台阿姨的話，那個戴頭盔男人取下頭盔，向我看來。

　　“你好，我是來應聘的，我中午打了電話的，老板讓我先培訓幾天。”說著我指了指手機。

　　他看了看手機上的電話號碼，說:“你打電話我問問。”我撥通了電話將手機接到他手裡，接過電話，他向店門口走去，與老板交談了起來，大概有兩三分鍾，他掛斷了電話。推開門向我走來。

　　“你先實習三天，這三天是不算工資的，看你乾的怎麽樣，你以前乾過火鍋店沒?”

　　“乾過後廚。”其實我以前沒乾過火鍋店，但我得妥協，為什麽說我乾過後廚，是因為我喜歡做飯，喜歡自己給自己做飯，爸媽忙的時候我都會為自己和他們做飯，好像只要與吃的有關，我多少都會有所涉獵。

　　“那行，你就先到後廚給李阿姨幫忙。”

　　“好的。哥”，他比我年長幾歲，我應該叫他哥

　　“小姚！小姚！你過來，給他熟悉一下具體工作。”

　　“來了！來了！”一個個子稍微有點矮的男人從後面廚房跑了過來。“哦，好。”

　　“吃了沒小姚?”那個張店長問道，他姓張，我剛知道。

　　“還沒有，張哥，你呢?”

　　“沒有，你從櫃子裡隨便拿點啥，讓吧台的呂阿姨煮點，忙了一上午，餓了。”收銀台叫吧台，那個阿姨姓呂，吧台有煮串串的地方。

　　“行。”說著，他朝著保鮮櫃走去。

　　“你吃了沒，沒吃也吃一點。”說著便向我招了招手，示意我跟著他。

　　“吃過了，哥。”我隨著他，來到了店旁邊的一處陷入黑暗的房間，張哥摸索著把燈打開，映入眼簾的是一排排雜亂無章的桌椅和沙發，還有躺在沙發上的幾個年輕人，三男一女，十幾歲的樣子，很年輕，沙發在前面。

　　“都起來，四點半了還在睡覺，我是對你們太好了。”張哥說著，將他們從沙發上趕了起來。“趕緊乾活，都不看看幾點了。”那幾個人年輕人不情不願的從沙發上爬了起來，向房間外走去，看起來好像還沒睡醒。

　　張哥讓我做在第一排沙發上，他在對面。

　　“對了，你叫什麽名字?”

　　“南希，叫我小南就行。”

　　“行，小南你多大?準備乾長期還是短期?長期是2400加200的全勤，短期是2000加兩百的全勤。”

　　“21了，長期，可能乾到明年就走了。”

　　“為什麽乾到明年就走?”

　　“現在在實習，明年還得去學校。”

　　“哦～那行， 那就按長期算。”說完正好小姚端著一大碗串串朝這邊走來，放在中間的桌子上，然後又出去找了兩雙碗筷，坐在我旁邊，將一雙碗筷遞給張哥後自顧自的吃了起來。

　　“有大窯沒，小姚，拿瓶大窯。”張哥說著又轉頭看向我:“抽煙不?”

　　“嗯。”張哥從懷裡掏出一包軟中華，給我兩一人發了一支，我接過點上，吸了一口，是和我平時那七塊錢一包的藍蘭州不一樣。

　　小姚從外面拿了一瓶大窯、幾個一次性杯子，給我們倒上，他倆又有的沒的聊了起來。

　　他們吃完飯的時候我一支煙已經抽完了，張哥先走了，剛知道他不是這個店的店長，是另一個分店的，我和小姚打了個第一個招呼:“你好，我叫南希，21歲。”“嗯，我叫姚平，剛18。”然後他帶著我去熟悉了後廚的工作，“李阿姨，這是新來的，給你幫忙的，你給安排一下具體工作。”

　　“阿姨好，我叫南希，叫我小南就行”那是一個四五十歲的女人，有著西北人純樸的臉龐，已經有些皺紋了，系著店裡的圍裙，帶著一雙花色的袖套。

　　“小南是吧，行，以後你就和我學配菜和配鍋底就行。會切菜不?”

　　“好的，阿姨，會切。”

　　“那好，雖然咱們這是串串店，有些菜還是要切的。”

　　“行，我知道了。”

　　下午的時候我就幫李阿姨配菜和配鍋底，工作挺簡單的，配菜就是擺盤，將一些菜品擺的好看些，配鍋底就是火鍋底料的配製。這天下午我感到很充實，我要開始忙碌了！