楊重先瞟了一眼那秋月姑娘，而後又環視眾人笑道:“各位，沒有什麽盡管直說，大半夜的，說完了我還想回去睡覺呢。”　　三位掌櫃相互對視一眼後全都把目光聚焦到了小胖子身上。

　　小胖子一見自己非說不可，於是便笑道:“爺，實不相瞞，這不天氣也涼了，再過一個多月就要到年根兒了，按例京城各家都要采買年貨了，而這三位掌櫃都是先前一直負責供應四爺府年關吃喝宴請，送禮祭祀等事項的，說來也有四五年了，如今您是新來的采買，這三位自然是要跟您多親近的，往後還得指著您提攜呢。”

　　楊重一聽明白了，原來這三位一直是四爺府的食品供應商，跟自己的前一任已經打了多年的交道，這冷不丁換了個新采買，這些人心裡自然沒底，生怕自己換了別家的供貨商，因此今晚才出血請客的。

　　楊重想到這裡問小胖子:“往年四爺府廚房采買都是怎麽做的?”

　　小胖子想了想說道:“歷年到了年關，這吃喝一事都是頭等重要，必須早早預備周全，一樣都不能少。王府雖然平日裡節儉，可是到了農歷節裡，也不能太寒酸了。因此自然是要熱鬧一番的，除了自己家吃喝以外，王爺還要宴請各位皇子，王公大臣和一些朋友貴客，更重要的是大年初一的祭祀祖先。所用食材，更是出不得半點差錯。”

　　楊重問:“那所有這些吃喝用的食材都要采買不成?”

　　小胖子說的:“也不全是，雍王府每年能收郡王俸祿糧米五千斛，四爺長子弘暉雖然早夭，可皇上念及祖孫之情，便沒有免了郡王長子的三千斛俸祿糧米，每年臘月初七，這八千斛糧米一並由宗人府如數發放。另外四年前皇上還賜給了四爺直隸境內的三處田莊，水旱良田大約五千畝，要是趕上豐年也能收得上萬斛，還有雞鴨魚蝦牲畜若乾。”

　　楊重見小胖子說道吐沫橫飛，趕緊端起一杯酒說道:“來，先喝了這杯，再慢慢說來。”

　　“謝楊爺。”小胖子將酒喝光，一抹嘴接著又說:“四爺府上有了這些雖吃喝不愁，可畢竟是尊貴人家，總得變著花樣吃些好的，奇的，新鮮的，難得的東西。說句大不敬的話，滿府上下除了四爺，福晉和各位側福晉，還有格格，小主子們哪個不是嘴刁的?都想吃些上好時令的吃食。還有宴請賓客自然也不能寒酸，這大魚大肉都擺不上席面，唯有那些山中走獸雲中燕，陸地奇珍海底鮮才能彰顯咱們四爺府的地位，這一點四爺是絕不含糊的。”

　　“因此。。。。。。”說道這裡，小胖子掃了一眼三位掌櫃笑道:“因此這些東西就全靠咱們廚房采買從民間市面上收購以充實缺了。”

　　聽到這裡，楊重思量了半天，而後笑著抱拳說道:“各位掌櫃，小弟領四爺的恩情，自然會盡心辦差。既然我負責廚房采買，那今年眼看年關已到，那就還有勞各位費心了。小弟不才剛剛上任不久，還不懂其中的規矩，但是小弟卻懂得什麽是好東西，什麽是爛東西。要是東西好，四爺高興，那明年四爺府上的采買自然還是各位的，你們看如何?”

　　一顆定心丸吃下去，樂得三位掌櫃巴掌都拍不到一起去了，眾人趕緊給楊重又是敬酒又是布菜，好一陣恭維，楊重的確是餓了，照單全收。

　　胡掌櫃跟另外二位又使了個眼色，三位同時從袖筒裡各抽出一張銀票擺在楊重面前，胡掌櫃說道:“楊爺，既然您這麽說了，小的們就知道該怎麽做了。

您放心，今年四爺府上的東西一定都是最好的。”　　李掌櫃將這三張銀票向前一推笑道:“楊爺，這是我們三位孝敬您的，您別見外，拿回去買包好茶葉喝，也算是我們的一點心意，等過幾日采買開始，我們定當按規矩再將其他的送過來。”

　　楊重上輩子在職場混了十幾年，自然知道這裡邊的事情。他一見這三張北京“四恆號”面值五百兩的銀票，心中確實是動了一動，心想:“一千五百兩，好大的一份見面禮，按行業潛規則來說，這是我該拿的。可一旦拿了，那我就得上他們的船。俗話說拿人手短，到時候萬一送的吃食有什麽差錯，我還得給他們擦破股，弄不好就得跟我那位前任一樣，卷鋪蓋卷滾蛋了。”

　　楊重上輩子在職場也混了十幾年，他當然知道這些人說的按規矩是什麽意思。無非是五百塊前的東西，開一千塊錢的發票，自己從中掙五百。而大清朝沒有開發票報效這麽一說，王府采買都是先支銀子買東西，而後拿著商家開的字據回來銷帳。懂事的商家自然會開個高價，而後將所得銀兩中該孝敬的那部分稍後送到買主的手裡，跟現代社會拿支票買東西意思差不多。

　　楊重沉吟了片刻笑道:“眾位掌櫃，你們的心願小弟心領了，可這銀票我不能收。我楊重做事講究的是按規矩辦事，該多少銀子就多少銀子，我不會仗著四爺府的地位欺負你們，讓你們血本無歸。咱們雙方講究的是個公買公賣，東西好，多花銀子我不在乎。東西不好，多要一個銅板我都不答應。”

　　一聽這話，三位掌櫃和小胖子全都愣在了當場，四個人相互對視，全都不知道該如何是好。

　　還是胡掌櫃年紀大，經歷的事情多，他第一個反應過來，轉頭對那秋月說道:“你唱了半天也累了，還不陪楊爺喝上一杯?”

　　那秋月將琵琶放在一旁，款款走了過來，嫣然一笑便坐到了楊重的懷裡，伸手端起楊重的酒杯嬌滴滴地說道:“爺，既然各位掌櫃如此誠心誠意，您就收下有何不可?來，奴家敬您一杯。”

　　楊重心道:“哦?要使美人計了?我這革命意志可要堅定，面對糖衣炮彈，糖衣可以吃，但是炮彈一定要頂回去。”

　　楊重大大方方地摟著秋月的細腰，任憑這女子給自己又灌了一杯酒，他長出一口氣笑道:“這三位掌櫃是怕我嫌少，或者是以為我已然找好了新的主顧，所以才讓你來勸我。”

　　說道這裡，楊重推開秋月站起身，說道:“各位，今天就到此為止，心意我領了，可這錢我卻不能收。咱們還是按著規矩辦事，我楊某是個什麽人等日後自然會見分曉。”

　　說完，頭也不回地走出了梨香院。

　　楊重覺得自己從梨香院裡大步走出的氣勢，猶如革命烈士大義凌然奔赴刑場，他估計身後那三位掌櫃指不定這麽罵自己是個呢，有錢不賺烏龜王八蛋。可自己的確是不想也不敢拿那燙手的品牌，更何況他的心思並沒有在這小小的廚房采買上，而是看得更高更遠。

　　回王府的路上，小胖子一路跟著馬車小跑，一路問道:“爺，您這是為什麽啊?這都是您應該拿的，你還怕了不成?”

　　楊重坐在馬車裡，閉著眼睛答道:“我掙我該掙的錢，這不該掙的我一個子也不拿。”

　　小胖子說道:“我倒覺得這是您該掙的，你瞧京城裡多少王府，哪家的買辦不是如此行事的，人家乾不了兩年就能在城裡置辦下上好的宅院，使奴喚婢的

　　小妾都能娶上好幾房，這人間美事，你就不羨慕，心裡就不癢?”

　　楊重說道:“娶幾房小妾就是美事了?真是沒出息！”

　　說完，他再也不跟小胖子講話，任憑他在自己耳邊繼續規勸。等到了王府角門，楊重將小胖子打發回去睡覺，一個人慢吞吞地向自己的住處走去。

　　今晚楊重多吃了幾杯，渾身出了一身的透汗， 再經這深秋的冷風一吹卻也感到了寒冬即將逼近，他連打了幾個哆嗦，又見皓月當空，已是夜深人靜之時。他不禁一股惆悵湧上心頭，只因他想起了雲兒姑娘，不知道此時她在何方，又在做些什麽。

　　剛穿過正院的回廊，迎頭碰上巡更值夜的家丁，寒暄了幾句後，楊重便走到了王府內院落之中的夾道。眼看離自己的住所越來越近，可他還是忍不住想要方便一下，於是走到牆根下，撩開衣褲就地放水。長長的酒嗝一個接一個，弄得他好不痛快。

　　待到方便完畢，楊重系好褲帶剛一轉身，只見一道黑影從牆上掠過，瞬間就沒了蹤影。他起初直覺是自己看花了眼，待到一個冷顫過後，心中斷定那絕不是幻覺。

　　楊重被這突如其來的事情驚得酒醒了大半，他邁開雙腿緊跑幾步，墊步擰腰踩著牆壁躍上了牆頭，月光之下，果然那條黑影就在不遠處。楊重氣運丹田，雙足法力便追了過去。

　　只見這黑影翻牆躍脊，如履平地，楊重跟在身後還真有些吃力。在追過王府下人住的跨院後，那條黑影在假山旁一晃就不見了。待到楊重追到假山那裡一邊喘著粗氣，一邊四處觀瞧，除了風搖樹影任憑什麽也看不到了。

　　楊重心中大奇:“就算身法再快，也快不過眼睛，我一定能看到他的，怎麽就沒影了呢，這不科學啊。”

　　就在這時，楊重突然聽到身後有了動靜，他猛地回身喊了一句:“誰在那裡?”

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