這個世界上的料理主要是簡化版的西餐和日料,所以其他隊伍的主廚準備的前菜,無非就是各種沙拉冷盤,製作也簡單,蔬菜洗乾淨裝盤以後,倒上調製好的沙拉醬汁,好一點的上面再點綴幾個用水果切出來的花朵作為裝飾。
所以一般來說,評委們也不會對前菜具有多大的期望,區別就是醬汁的味道罷了。
東方的菜被逐漸送到各個評審的桌前。
現場裁判統一下令打開蓋子。
這時候餐廳內傳來各種疑惑的聲音
“咦,竟然不是沙拉?”
“這是龍國的文字吧?”
“對,這是古文的萬字。”
“這菜上面怎麽沒有醬汁?”
隨著蓋子一打開,東方的菜品呈現在評委的眼中,白菜瑩白如玉,點綴黑紅綠的顏色紛外惹眼,還沒有吃的時候,白菜鮮甜的味道就已經散發了出來,讓評委們胃口大開。
盤子旁邊是雕刻好的蝴蝶,就好像蝴蝶在花草從中飛舞一般。
這簡直就是一件藝術品。
東方選擇的盤子也很有東方特色,是金沿高底的宮廷花盤,整個菜式一上來就有一種雍容華貴的感覺。
現場的評委哪裡見過這個。
一下子好像是回到了古時候的皇宮一樣。
有的評委用筷子挑起菜絲,發現絲絲分明纖細,好像能穿過針眼一樣粗細。
這對這菜品的評價又上了一個台階。
將菜送入口中,瞬間脆爽鮮甜的感覺迸發了出來,木耳絲的加入又使得菜品含有一種彈牙的感覺。
鮮辣微酸的口感,讓所有的評委食指大動,全都埋頭吃了起來。
通常來說,評委在品嘗菜式的時候,都是只會品嘗一點點,完全不會吃掉所有的菜品。
品嘗完一道菜之後,會用奶酪和礦泉水清口,使口腔裡面沒有異味,方便品嘗下一道菜品。
但是今天這道菜不同,還沒等主持人介紹的時候,所有的評委都已經開始了狂吃模式。
好在前菜的分量並不多,一般人三五口就能全吃進去。
不過這個場景也是讓所有人驚呆了,從沒見到評委把菜吃完,而且竟然不等主持人宣布菜名。
現場的導播看到這樣,示意主持人。
主持人經驗比較豐富,連忙對著鏡頭說道:“各位觀眾,這道菜名字叫做萬字珊瑚白,是4號參賽隊伍選送的作品。”
說著又引導鏡頭對準現場還沒有吃乾淨的幾盤菜。
看到評委的吃相,網絡上一時間熱鬧非常。
“什麽情況?這評委是餓了幾頓了?”
“哈哈,不是難民來的吧?”
“不能,你看五號桌,那不是傑瑞嘛?他可是個美食家。”
“嗯,我也看到了,那邊七號桌是湯姆柯路絲,大美食博主啊,粉絲3000萬呢。”
“難道真的很好吃?”
“樓上不是廢話嘛,現場評委都是老饕級別,什麽沒吃過,你看今天這吃相還不明白嗎?”
“不管別人,我就說不好吃,除非讓我也嘗嘗,喂!傑瑞,你給我留一口啊。”
“靖海的,同去大酒店吧!”
“去了都吃完了。”
“還能舔舔盤子!”
“給樓上跪了。”
評委們風卷殘雲一般吃完了前菜,不但沒有吃飽,反而感覺更餓了。
看評委們吃完,主持人示意侍者將盤子撤了下去:“現在開始投票。
” 主持人接著宣布:“第一桌,8票。”
“第二桌,8票。”
“第三桌,8票。”
“第四桌,8票。”
“第五桌,8票。”
“第六桌,8票!!!”
到第四桌的時候,已經是最高分了,每一張桌子舉牌的時候,都讓主持人的聲音更高幾分。
“第七桌,8票!!!!”
“第八桌,還是8票!!!!”
“我宣布,四號隊伍64票,滿票!這是廚王大賽以來第一個滿票前菜!”
嘩!
全場嘩然。
誰也沒想到,比賽的第一天,第一道菜就出現了滿分這樣誇張的情形。
“假的吧?”
“要不要這麽誇張?”
“第一道菜就滿分了?”
“雖然覺得誇張,但是看剛才評委的吃相不像是假的。”
“嗯嗯,我也想嘗嘗。”
廚王大賽已經進行了很多年,也不是沒有出現過滿分菜式,不過從來沒有出現過滿分前菜。
滿分菜式的出現直接導致網絡上熱度大爆炸,直播和電視轉播加在一起,播放量已經超過了天下第一武道大會。
這讓活動舉辦方高興得連話都不會說了。
比賽還在繼續,前菜的部分很快就結束了。
毫無意外的東方隊伍獲得了最高分。
其實參加比賽的隊伍本身也都是比較出色的團隊,只不過平時的時候大家在前菜部分的表現都差不多,關鍵分數都是在主菜方面拉開距離。
其他沒有參加今天比賽的56支隊伍,此時也都集中在電視機旁邊,看著現場直播的情況。
看到4號隊伍的分數,齊齊的倒吸一口涼氣。
有的主廚陷入深深的沉思當中,更有的主廚決定到自己比賽的時候要更改已經確定的菜式。
沒辦法,第一天的隊伍太強了,如果不更改菜式,可能連晉級線的分數都不夠。
再者說,廚師們也都有著自己的驕傲,絕大多數都是各個大飯店的總廚,在廚房裡面都是說一不二的主,怎麽可能被這滿分前菜嚇住。
東方本人是絕對不會想到,他的一道菜,燃起了眾位廚師心中的火焰,摩拳擦掌都要掏出壓箱底的本事,以至於後來人們評價這屆廚王大賽的時候,都冠以“諸神之戰”的稱號。
此時的東方在全力以赴的準備主菜。
按照大賽的要求,評價和烹飪是分開的。
而且,每支隊伍之間也都是相對隔離的,一進入比賽階段,就收走了全部的通信工具,在廚房內設立信號屏蔽裝置。
一方面是為了防止場外指導作弊。
另一方面是為了防止干擾,選手們只要全力以赴完成自己的菜品就好。
比賽隊伍之間相互看不到,也不了解現場狀況,就避免了現場換菜的情況。
雖然不能完全避免作弊的情況,但是已經是最大層面上做到了公平公正。
如此條件下選出來的廚王,也是全球各方公認的料理之王。