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《文藝星魂》第26章 團隊
  眾人笑鬧了一陣。

  東方道:“好了,兄弟們,說正事。”

  看到幾人安靜下來看向自己,東方接著說道:“校慶的歌曲,我已經寫了一首給了李副主任他們,但是學校的意思還要寫幾首,昨天我就弄好了,今天一早睡不著,我直接去了錄音棚錄製了伴奏,我打算這首歌還是咱們幾個唱。”

  話說完,只見西陸幾人眼裡全是亮光。

  之前唱《對面的女孩看過來》的時候,幾人其實已經在演藝圈小小的露了個臉。

  只是因為幾人家庭條件都不錯,而且去參演電影也只是為了好玩,並沒有出道的打算,所以一段時間以來,盡管有一些演藝公司找到幾人,表示想要簽約,不過幾個人還是以學業為重,沒有理會。

  不過話說回來,都是年輕人,誰不想出風頭。

  東方幾人長相、身材、身高、家事都出眾,而且學習也好,各項活動方面也很優秀,就其本身來說就已經很吸引一些年輕女孩子的喜歡了。

  只不過他們幾個覺得憑借這些外在條件吸引注意力太low,對於金錢他們也沒有什麽追求,男人嘛,追求的是事業上的成功,對自身價值的肯定。

  所以東方能創造出這樣用才藝出風頭的機會,幾人當然是覺得非常開心,也同時知道,隨著東方創作越來越多的作品,能給自己的機會也是越來越少。

  看著幾人的眼神,東方打開手機,開始播放音樂。

  手機中傳出熱烈的樂曲聲音,情緒飽滿激昂,就好像是要出征的戰士一樣。

  聽完音樂,東方道:“這首歌我們幾個需要磨練一下唱法了,這首歌是搖滾,而且我打算使用粵語來唱,哥幾個這幾天就辛苦一下了。”

  南慶道:“辛苦什麽?我聽著伴奏就已經心潮澎湃了,放心吧,這幾天就聽你指揮了。”

  其他兩人聽著也是連連點頭。

  東方道:“這幾天正好沒什麽事,咱們幾個就打磨這首歌曲。我下周要參加廚王大賽,不過並不會耽誤多少時間,晚上的時候我要去指導一下幫廚團隊,晚上你們就先自己練,不過注意要保護好自己的嗓子。”

  幾人紛紛同意。

  白天下課以後,東方幾人就一直在練歌房熟悉歌曲,幾人的聲音條件都不錯,只是在粵語表達方面,只有南慶經常接觸南方語系,最難的就是西陸,本身說話就偏硬,現在又要說拗口的發音,真是頭疼不已。

  傍晚的時候,幾人已經能夠順暢演唱歌曲,只是還有一些發音和咬字方面需要磨練。

  東方見合唱已經初步成型,就到了教工餐廳,尋找史蒂芬。

  來到餐廳,見到史蒂芬站在門口正在等著東方,見到人來了,連忙熱情的迎接了上來,熱情道:“東方老師,您來了,吃過了沒有?”

  東方道:“還沒吃。”

  聽到東方還沒有吃飯,史蒂芬馬上將東方迎進餐廳的包間裡面,然後跑到後廚,端了一些飯菜進來。

  東方也沒客氣,直接吃了起來。

  食畢,史蒂芬又親自將桌子收拾乾淨,這讓東方很意外,一般情況下,廚房裡面分工都是很明確的,主廚,副廚,一般廚師,和小工等等。

  從廚師工種上來分,又能分為七大工種。

  砧板,主要是負責對原材料製作成半成品,一砧板位又被稱為頭砧;

  爐頭,主要負責菜品烹製、翻炒,一般也有頭灶、二灶等等的區分;

  打荷,

主要負責配合爐頭進行菜品預加工和上料還有擺盤;  水台,主要負責處理魚類海鮮初加工;

  上什,負責扣、熬、燉、煲等費功夫的菜品,還有一些乾貨的泡發;

  燒臘,負責燒烤、鹵味、臘味菜品的製作;

  點心,顧名思義主要是負責各類點心製作。

  主廚和副廚一般負責菜品的研發和具體掌控。

  可以說廚房各個工種就是一支隊伍,只有精誠團結才能保證提供餐點。

  一般收拾桌子這類的工作,都是由專門的清潔人員來做,像史蒂芬這樣的主廚,是絕對不可能做的,就算是開餐的過程,主廚也只是提供菜譜,由手下的廚師完成製作,只是在出菜之前,由主廚把控品質。

  今天史蒂芬這樣的表現,完全就是一般學徒侍奉師父的表現。

  這已經是將自己降到最低,不能不讓東方覺得意外。

  沒等東方說話,史蒂芬就表示讓東方稍等,然後一陣風一樣的跑出去。

  不一會功夫,史蒂芬回來:“東方老師,咱們的參賽隊伍已經安排好了,我叫他們進來可以嗎?”

  東方點點頭。

  史蒂芬開門:“進來吧。”

  魚貫進來了8個人,東方看到進來的人,高矮胖瘦形象不一。

  “叫東方老師。”史蒂芬道。

  8個人一起行禮:“東方老師好。 ”

  東方也趕緊示意。

  史蒂芬又道:“東方老師,這些就是我給您選出來的團隊人員,我來逐個給您介紹一下。”

  見東方頷首。

  史蒂芬接著一個個的指著廚師說道:“從左邊起吧,第一個耐夫,負責砧板。”

  最左邊一個長得矮胖敦實的漢子舉起手。

  “章丘,爐頭。”

  “噗!”東方一口水噴了出去,給對面一個高大的廚師弄不會了。

  東方原身看過一部電視紀錄片《舌尖上的大天朝》裡面介紹了章丘鐵鍋,沒想到來到這個世界,面前負責炒製菜品的廚師竟然叫章丘,不得不感慨,從名字來看就是老天爺給飯吃。

  史蒂芬奇道:“老師,怎麽了?”

  “沒什麽,沒什麽,你繼續。”

  史蒂芬繼續介紹道:“單陽,負責打荷;濟明負責水台;劉磊負責上什,陳晨負責燒臘;安心負責點心;李傑負責小工。”

  眾人依次向東方介紹了自己擅長的活計。

  東方心下也有了初步的了解:“嗯,大致上我心中了解了一些,不過我們參賽作品方面可能還需要磨練,我一會到廚房,看看你們的工作。”

  這就是要試試團隊了。

  言畢,一行人在史蒂芬的引導下,一起到了後廚。

  東方沒有說話,示意其他人先站住,自己一個人走進廚房,打開存放餐具的消毒櫃試了一下溫度,又走到水台和爐灶旁邊用手擦拭了一下邊角,最後走到擺放鍋具和廚具的地方檢查了一下,回到眾人面前。
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