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《越過塵煙》第九章:開飯館
  於是,我撒謊說陪我媽去西安看病,向班主任請了幾天假。之後我就一路打聽著,跑了蒲城幾個地方,才找到廠家。一看人家的陣勢,我傻眼了,製作工藝根本不像告上介紹的那麽簡單,也不是我想象的那種小作坊,人家廠子規模很大,設備先進,工藝複雜,員工多,銷路在全國各地,我肯定搞不起來。

  我一看這個事兒弄不成,就準備打道回府。但是一算帳,發現回家的路費不夠了。怎麽辦呢?這時我突然想起我宿舍的一位叫高俊康的同學,他就是蒲城人。在蒲城什麽地方?我不知道。但我們曾經在宿舍交流時,提到了他的學校——當木中學,他好像就是從這所中學畢業的。我一路打聽著就往當木中學走。途經一個小鎮時,突然想起他曾經告訴我,說他二叔父在他們鎮上開了一家鐵匠鋪。那我就找找那個鐵匠鋪吧。我就徒步在鎮子上找,邊找邊打聽,最後還真找到了。我把自己給高俊康的二叔做了介紹,說我是高俊康的同學,叫李小峰,去蒲城辦事時錢花完了,沒路費回家了,請他給我借點錢。高俊康的二叔聽此,半信半疑,詢問高俊康的學校在什麽地方,在哪個班,代課老師是誰,我都如實回答了,經過一番解釋,他終於信了,借了我10元,我給寫了欠條,就拿那些錢回來了。

  這是第一次出遠門針對一個項目進行考察,最終以失敗告終。回到學校裡,我正常上課,但心還是不穩定,尤其看到關於南方的一些新聞動態時,譬如“海南的房產開發勢頭良好”等字眼時,我心裡就癢癢的,總想離開石油學校,去海南發展。但是,思前想後,左右對比,還是不敢走這一步棋,為什麽呢?因為眾所周知,長慶油田是慶陽最有錢的企業,將來發展的空間很大,並且石油學校又是當地最好的專科學校,不少同學為我能考進這個學校感到羨慕,如果這一步走錯了,有可能會落個扔了金條抱磚頭的下場。所以,權衡再三,還是沒去。

  現在想起來,我的思想還是夠超前的。在別的同學熱衷於學習或者談戀愛的時候,我的意念總是在掙錢做生意上回旋,盡管掙錢不是學生要考慮的事情,但起碼我有這個想法,有了自力更生的思想意識,這可能與那個時代和我的家庭現狀有關吧。

  後季開學之後,我發現學校門口有三間土坯房子空閑著,盡管有點破舊,但是在校門口,地形不錯,如果稍加收拾,能開個飯館。雖然有校內食堂,但是每當開飯時節,在食堂門口排隊打飯的學生很多,有的還為排隊買飯打架;有的好不容易排到跟前了,飯卻沒有了。有很多學生拿著錢買不到飯。尤其那些油田子弟,雖然比當地學生有錢,但是他們擠不過我們這些農村來的學生,特別是那些嬌生慣養的女娃娃,經常打不到食堂的飯,沒飯時隻好買方便麵充饑。雖然到長慶橋鎮子上有飯館,但離學校兩公裡,太遠了。每次看到這個現狀,我心裡就嘀咕:學校為什麽不開兩個食堂呢?你看學生吃個飯,多費事!有一次,我在排隊買飯時,突然想道:既然飯館這麽少,吃的學生這麽多,自己能不能把校門外的那三間空房租過來,再開個飯館?這樣,既方便了學生,自己還能賺點錢。腦子有了這個想法後,感覺像被什麽魔法纏住了,再也沒離開過。

  那時候畢竟年輕,心裡有個什麽想法,立馬就去做,不計後果。很快,我就打聽到這三間房子是一個叫牛兒的農民的,我就找到了他。牛兒問:“你要那個那爛房子幹嘛?”

  我就謊說家裡人準備開飯館,

牛兒一聽,同意了,我倆經過協商,每月以40塊錢的租金把這房子租了下來。  開飯館需要桌椅。我回到家裡,給父親說了我要開飯館的想法,父親沒有反對,他會做一些木工活兒,就叮叮咣咣地幫我做了五套桌凳,支弟弟從家裡送到了學校。我從鄉上請了一個廚師,一月120元工資,另外叫了一個幫手,這個飯館就這麽開起來了。

  飯館開業以後,雖然每天隻賣兩頓飯,每頓飯前,我的飯館門口就排起了很長的隊伍,和校內食堂就餐的人不分上下,生意很火爆。每天中午一下課,我就趕快跑到飯館,往窗口一坐,收起了錢。那時候,炒面一碗是八毛。饅頭兩毛錢一個,蒸的挺大。也帶了炒菜。我飯館的消費群體除了學生之外,還有本校個別老師和煉油廠的職工,他們有工資,閑了都喜歡到我這炒幾個菜,喝點小酒。

  學生加老師,使我這個只有五張座椅的小飯館常常人滿為患。平生第一次當老板,盡管我天天忙得手忙腳亂的,但是感到很體面,幾乎全校師生都通過這個飯館,知道了我。我整天除過上課之外,腦子就考慮如何把生意做好,有時候,晚上做夢都夢見我在菜市上買菜購肉。

  由於我是學生,加上是班長,學校肯定對學生做生意不支持,班主任孫愛厚老師常常對我說些旁敲側擊的話,意思讓我專心學習,當學生的就要像個當學生的樣子,不要沾染社會上的歪風邪氣和同臭味兒。

  我知道但凡當老師的,都有孔子對學生的管教理念。這個我能理解,但是生意既然做起來了,還得進行下去。為了讓老師別給我臉色看,有一天,我特意殺了一隻羊,一是賣,二是想犒勞犒勞幾個給我代課的老師,平時我飯館主要經營面食,很少有羊肉。羊肉對學校來說,是比較高端的食物。

  我下課後就到了食堂,坐在窗口,一邊買票,一邊注意留心孫老師等人。因為他們回家時,要路過我這裡。很快,我看見孫老師從校內出來了,就趕緊出去攔住了他,說:“孫老師,我飯館今天是羊肉,你吃點羊肉走吧。”

  孫老師擺了擺手:“不吃,不吃。”頭不回地就走了。

  當時,在等這幾個老師之前,我已經邀請了陳睿斯和趙志濤等幾個與我關系較好的同學。陳睿斯和趙志濤雖然和我不在一個班,但在一個宿舍, 他倆都比我學得好,而且我發現陳睿斯比較有頭腦,口才也好,喜歡高談闊論,也愛給人操心,是個當班長的聊。趙志濤嘴甜,見了我不叫哥不張口,你有啥要求他都答應,個性比較灑脫。所以,在作業和考試方面,有時候我還請教他二人呢,這樣一來,我們三個在無形中就加深了關系。我的飯館有了羊肉,自然也少不了他倆。

  見孫老師直杠杠地走了,陳睿斯說:“我說老齊不來,你看怎樣來?你以為你就用一碗羊肉,就能把一個老師拉下水?”趙志濤忙說:“我去給你叫,我不信叫不來一兩個老師!”

  第二天上語文課,孫老師一進來,我就立刻喊了一聲“起立!”他揮了揮手說道:“坐!坐!”然後把講義桌子上,在講台上走了兩個來回後,突然停住說道:“咱班有些同學,不好好學習,居然想用一碗羊肉泡賄賂我換取及格,連門都沒有!”

  聽他這麽說,左右同學都看向了我,他們知道孫老師說的是誰。我頓時感到兩臉發燒,心裡十分尷尬,但我誰都沒看,兩眼隻盯著黑乎乎的黑板。

  盡管如此,但我的生意照樣做著。只是由於我當時年齡小,對飯館的管理不太懂,導致看上去生意不錯,實際上利潤一般。原因是什麽呢?一是面食的利潤本身就比較薄,主要還是管理的問題。為了提高效益,給我騰出點學習的時間,我叫來了弟弟幫忙打理生意,有他在,不至於讓我時刻操心飯館的事。

  通過經營飯館,我手裡寬裕了許多。在學校,我成了獨一無二的老板型學生。
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