大領導夫人走後,傻柱開始忙活。
賈東升坐旁邊看著,覺得傻柱有點陌生。
平時,傻柱是多麽邋遢一人啊,但只要手裡拿著菜刀,整個人就附上了精明能乾、乾淨利落的氣質!
有的人啊,天生就是吃那碗飯的。
“傻柱啊!我也想做個菜!”
現在已經混進來了,賈東升要開始下一步了。
“鐺鐺!鐺!”
傻柱把刀尖插進砧板,轉過臉很納悶地看著賈東升。
“你看你!小心眼!以為我搶你風頭!”
“啊?那倒不是,你也沒那個本事!”
傻柱不以為意,論長相他投胎轉世去追,也夠嗆能追上賈東升。
但論廚藝,賈東升雖然不用投胎轉世,但再去練個十年二十年吧!
賈東升面對王八之蔑視,忽然有點心虛。
傻柱做菜是很專業,很好吃那一掛的,賈東升還真有點擔心,按照經典菜譜做出來的菜也不如他。
傻柱道:“你這沒頭沒腦的做什麽菜啊?這可是大領導!廠長特意囑咐我好好做呢!你可別搗亂啊!”
“呵!”
賈東升冷笑一聲,“傻柱啊傻柱,你爹臨走前,教給我一套神秘的做菜方法!等下你就知道了!”
“姥姥!聽說過傳男不傳女,沒聽說過傳外人不傳兒子的!”
傻柱樂了,當然不相信這鬼話。
不過他也沒阻止,就說隨便做一個,他先嘗嘗,要是能行就給端進去,不行的話就打包帶走。
反正廠長和大領導夫人說了,讓帶點吃的回去。
賈東升知道,這貨是看準了他做的不行,好帶回去給秦淮茹。
這樣也好,省著他費口舌了!
賈東升把這道菜當做敲門磚,很重視。
要做,自然在首尾兩道菜裡挑,第一道菜和最後一道菜,最容易讓人記住。
想想,最後決定做最後一道菜,東坡肘子,容易出彩!
傻柱可高興,仨孩子有肉吃了!
這道菜耗時長,需要慢燉,所以兩人這就開始忙活了!
也就是大領導家灶眼多,要不然還真安排不過來。
兩口灶,兩口鍋,兩人同步開始!
剛開始平平無奇,無非是先給肘子焯水,然後燒油爆乾花椒和乾辣椒,然後煎肘子。
傻柱沒當回事,所以也不怎麽看賈東升,但很快,他疑惑地看向旁邊的鍋。
“東升,你這......香味怎麽出來的比我快呢?還有你這顏色......也比我的好看?”
“這都是你爹的秘籍啊!”
“是嗎?”
傻柱不知道被賈東升佔便宜了,反倒真有點信了,何大清的確很喜歡賈東升,沒少誇他有做廚子的天賦。
他心裡埋怨起來,他不眼饞賈東升得到老爹的青睞,問題是老爹這心偏得也太沒邊兒了。
“咵!”
賈東升扣上鍋蓋,去旁邊坐著等。
過了五分鍾,傻柱才扣蓋子,回頭鬱鬱寡歡地坐下,這親爹算是白叫了,剛開始就落下風了。
“坐著幹什麽?做菜去啊!”
賈東升見傻柱失魂落魄,有點想笑,但憋住了,誰讓他剛才蔑視他來著。
“哦對!”
傻柱趕緊站起來做菜。
一個多小時以後,賈東升站起來揭鍋蓋!
“嘩啦~咕嘟咕嘟~”
鍋,開!
“東旭...你做的也太好了吧?”
傻柱傻眼了。
眼前這鍋東坡肘子,肉皮色澤深紅豔麗、湯汁金紅濃稠,聞著有濃而不膩的醇香!
不用吃,就知道這是上品!
論水平,遠遠超過他!
“是吧。”
賈東升也呆呆地看著,他很難相信啊,自個兒廚藝這麽好?
或者說,那本經典菜譜這麽厲害?
細節啊,看來都是細節啊!
“不對,你叫我什麽?”
賈東升回過神,怎麽好像聽見傻柱喊賈東旭呢?傻了啊?
“東升啊。”
傻柱有點莫名其妙,馬上表情酸溜溜的,“那我喊你什麽?師弟啊?也行!我爹本事都教給你了!”
賈東升不想討論這個話題了,指指門口,“上菜去!我不搶你風頭,你就說你做的。”
“哼!”
傻柱心裡憋悶,哼了一聲,端著盤子去上菜。
會客廳。
“柱子,來,喝一杯!”
大領導特喜歡傻柱直率的性子,上次簡直一見投緣。
“大領導,今兒這杯酒我討不上了,您嘗嘗這道菜!”
傻柱說完,把盤子放在桌上,示意大家請。
他有點後悔,剛才偷著吃口就好了,忘了。
“嗯!”
大領導夾了塊肉皮,剛入口,醇香濃鬱,入口即化。
他立刻抬頭,驚喜道:“柱子啊柱子,你上次藏私了?還是幾天來進步神速?”
傻柱憨笑,看向自個兒廠的領導們。
“是好!”
楊廠長總吃招待餐啊,有時候也有東坡肘子這道菜,他一下就吃出不一樣了,傻柱這次做的比以前好吃!
“好!進步很大!”
就連平時不對付的李懷德,也跟著點頭稱讚,論招待餐,他吃的倒是最多的,對傻柱廚藝也最熟悉!
“也就那麽回事吧!首長啊,您別誇他,他這人愛驕傲!”
許大茂吃了一口,悶悶不樂地放下筷子。
他不服啊,憑什麽放電影不出意外是正常的,廚師做的好吃了就要被誇獎?