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《一路向南》第三章 商場
  那是我承包的一家名叫伊甸園大酒店的商場,位於酒店大堂的東側,緊靠大堂吧。酒店平時客人不多,當然我的商場更少有人光顧。如果有客人坐在大堂吧喝酒、喝咖啡聊天或者洽談商務,商場的高檔香煙才好銷些,因為大堂吧是不賣煙的。至於那些工藝品、土特產什麽的,少有人問津,當地的客人自然不會去買這些東西,至於境內外的旅遊團,住店之前就被導遊洗了腦,不要到酒店商場買東西。偶爾有遊客進我商場轉一圈,導遊就會站在商場門口,一旦發現有遊客買了東西出來,就跟我伸手要回扣,而且胃口不小,那些貪婪的旅遊團導遊,他們也不管你本身毛利有多高,開口就是按售價的百分之四十、五十。我初入商場,不懂旅遊業的潛規則,毛利從來也沒定的很高,給了你我賠錢啊!當然我毫不猶豫地拒絕了。於是導遊們在帶隊入住之前特地關照遊客,把我的商場描繪成一個黑店,東西比外面貴幾倍,不買東西還要被罵,千萬不要進去。所以我經常看到的是成群結隊的遊客從我商場琳琅滿目的櫥窗前經過,都是一種目不斜視的表情。

  我原先在這家酒店的關鍵部門任要職,那是自我感覺職業生涯中發揮最出色的一段時間,也很受總經理賞識。後來總經理調任,新來的總經理和原來的總經理曾經在一個系統共過事,兩人成見頗深,這次新總經理是有備而來,帶了幾個屬於自己的人,上任伊始就對“前朝官員”橫挑鼻子豎挑眼,而我一直固執地按原來的套路工作,與新總經理的思路漸漸不合,甚至有幾次頂撞了他,於是他對我越來越不滿,便有意冷落我。幾個月後,他借商場承包競聘之名,暗示我參加,並許諾承包商場後只要每年上繳足額的承包費,不要有投訴,酒店方可以讓你相對自由,甚至可以自由安排上班時間,我也落得早日逃離這是非之地,何況我喜歡搞經濟工作甚於搞人的工作,於是我參加競聘“輕松獲勝”,皆大歡喜,總經理兵不血刃地革除了我的要職,換上了自己人,而一向不喜歡官場勾心鬥角、看別人眼色行事的我也落得清靜瀟灑,放松心情來到充滿風險刺激的商場。

  “老板,今天來了。”身穿正規酒店製服的商場領班小安笑容可掬地招呼我。

  “這兩天生意怎麽樣?”這是我每次進商場必問的話。

  小安一如既往地搖搖頭,表情黯淡了起來:“以前還有人進來看看,盡管看的人多買的人少,可現在都正眼不瞧一下。”

  “這個星期營業額多少?”說話間我來到了收銀處,營業員小C把營業報表遞給我,我隨意翻看了一下,朝小安苦笑。

  “這些導遊……”小安欲言又止。

  我明白了她的意思,但我也實在無可奈何。

  我環顧了一下商場,發現進門處的一個貨架上好像少了一個什麽東西,細想起來,才發覺是進了三個月的一幅雙面繡。

  “那幅雙面繡賣掉了?”

  小安的臉上露出了一絲笑容:“是呀!昨天晚上一個住店的日本客人買的。”

  “沒還價?”

  “他還價了,可我看他愛不釋手的樣子,就堅持不還價,他猶豫了半天,還是買下了。”

  “那好,真是越來越會做生意了。”我朝小安投去了一個讚賞的目光,同時半開玩笑半認真地說:“就這一件東西賺的錢夠你一個月工資了。”

  “是呀,這商場賺錢還是靠這些工藝品,利潤大,賣一個月的生活用品,

還不如賣一件工藝品賺的錢多——老板,有空的話是不是再去進一些工藝品,聽營銷部說這個月酒店日本團比較多,日本人喜歡這些東西。”  “是要去進一些——我可能要出一次遠門,今天下午我就到工藝品批發市場去看看,多批一些進來,夠你們賣兩三個月的。至於那些生活用品、土特產什麽的,缺貨了你就直接打電話叫供應商送貨。至於貨款,跟他們打個招呼,等我回來一並結算。還有,工藝品給你八折的權限,低於八折,打電話給我。”

  我明白我給了她八折的權限,等我回來的時候,差不多所有的工藝品都被她打了八折,這我也不去計較了,反正我工藝品的毛利定的高,再說我給她們的工資也不多,她們要揩點油,就當是我給她們的促銷獎勵吧。至於她們是否會跟供貨商勾結,來個“體外循環”,我也不要擔心太多,她們的營業額完不成,我是要扣她們工錢的。至於我賺多賺少,已經無所謂了。

  “那好——你要離開多長時間,老板?”小安的表情不知是喜是憂。

  “我也不知道要多長時間,反正順利的話至少兩個禮拜,不順利的話——我也不知道要多長時間,不過我會盡快的。這些日子商場就交給你了,有什麽事你自己處理,實在解決不了的打我電話。營銷部要保持聯系,注意信息溝通。還有,酒店那邊總經理我打過招呼了。”

  “總經理讓你離開這麽長時間麽?”

  我笑笑:“他幾個月不看到我才清靜呢——不過,千萬不要有投訴,這關系到酒店的聲譽,一有投訴他們非把我揪回來不可。”

  “老板,你不在我們會想你的。”一直在旁邊不作聲的營業員小C討好地對我說,我側臉看了看她長得還不算差的臉,心裡卻有一種莫名的厭惡,不是對她的人,而是這句話。說實在的,由於這家酒店是四星級涉外酒店,當初招員工時,相貌是首選,特別是跟客人有直接接觸的部門,如餐飲部、前廳部、商場部、娛樂部等等。所以我手下的幾名女營業員,雖說不上花容月貌,但也都是端端正正的。可是,在我眼裡,她們都遠不及我的子嵐,所以我對她們從來不感興趣,更無非分之想,只要她們能把我的生意做好,我最多誇她們幾句,給她們多發點獎金,僅此而已。

  “你走的很遠麽?”小安茫然地問。

  “一路向南。”
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