幼時，菜籽油在貧瘠的鄉村可不是一般的金貴物，每年每家能分到的就那麽幾斤。媽媽炒菜時從來不敢造次，用瓷湯杓舀了半杓順著熱騰騰的鐵鍋灑一圈，刺啦一聲，頓時滿屋生香。中午走在放學的小路上，隔老遠我們就能聞到菜油的濃鬱香味，一個個用鼻子使勁吸氣，惹得路人們都笑，小饞貓鼻子精。

　　幾場牛毛細雨飄過後，風淡雨潤、綠茵遍野的鄉村春天一眨眼就歡跳著來了。每到這時節，村上都要分一次菜油。隊長挑選好的村上男將們個個身強力壯，一行七八人在雞鳴狗叫的清晨上路了，挑著空水桶去鎮糧油廠挑油。

　　上一天的掌燈時分，隊長就扯著沙啞的大喉嚨在大喇叭裡將分油的消息通知了三遍。家家戶戶連夜擦乾淨了家中盛油的粗陶油罐，第二日早早聚在大隊部門前等著分油。

　　中午時分，去鎮油廠挑油的男將們擔著油一路晃晃悠悠回來了，村子裡到處都飄著菜油香，人們依次排好隊，個個滿面春風，等著村會計叫喊名字。我們一幫孩子歡呼雀躍，凡是參加挑油的都會帶回來兩個香噴噴的大油餅，這是隊裡獎勵挑油工們的，當然全歸了我們這些小肚裡寡寡的小饞貓。差不多20多裡路，挑油的男將們一路不斷換著肩頭，穩穩當當將一擔油挑回村裡。從鎮油廠出發時每人發的兩個大油餅從舍不得吃，領到手就小心包好放在貼身口袋裡。我們拿到油餅時，餅上還帶著父親身上的余溫。父親愛憐地看著我們狼吞虎咽的樣子，不時笑著關照一句，慢點慢點……然後掏出一支煙點上，看著我們這些小饞貓滿嘴滿手閃亮閃亮的。

　　日子流水一般悄無聲息的滑過，一晃就幾十年過去了，當年挑油正當年的父親們腰早已彎了，到了含飴弄孫的年紀，兒時油餅的香味好像就是昨天在鼻息前輕輕飄過。

　　如今村裡人日子芝麻開花節節高般，越過越舒心，住上了小洋樓，開上了小汽車。超市貨架上品類繁多的食用油琳琅滿目，好些聽都沒聽說過的食用油讓人眼花繚亂，可我獨獨對菜籽油情滿獨鍾，味蕾上總覺得那才是兒時的味道，才是家的味道，親切中滋味清潤綿長，回味無窮。

　　前幾日，有幸隨市作協采風團，參觀了有“舌尖上的美食家”稱號的江蘇佳豐糧油工業有限公司生產基地，行走在那套價格超兩億的德國純進口生產線旁，我被深深地震撼了，仰望著一個個頂天立地的儲油罐，我心潮澎湃。當初，江蘇佳豐糧油工業有限公司在鹽阜大地破土而出時，誰也沒想到這個名字有一天會響徹中華大地，把“產業報國，行業領先”和“臻善臻美，普享幸福””融入在拚搏奮鬥之中，一路走來一路歌，快馬加鞭走上了糧油工業的快車道，一躍成為中國糧油加工50強企業，收獲了一串串令人羨慕的光環，逐步走向輝煌……

　　曾幾何，一聲“春雷”響徹後，華夏大地各類企業雨後春筍般冒出來，一時熱鬧非凡，可不久許多企業就偃旗息鼓悄無聲息了。佳豐糧油公司起初也不過是個一無技術，二無經營渠道的不起眼小企業，堅守為耕者謀利，為食者造福，以品牌立企，以臻善守線，強人才隊伍，創一流產品，扛社會責任，樹佳豐形象的理念，成了從鹽阜大地上騰飛的糧油加工行業“金鳳凰”。

　　我們一行在佳豐糧油加工基地流連忘返，這是一個生產舌尖上美味的樂園，再看那生產線上錯綜複雜的管道，我仿佛看到了一條條河流般的管道，源源不斷地將佳豐油品輸送到祖國的每個城市鄉村，讓這個舌尖上的美味在祖國的角角落落遍地飄香……

　　祝福佳豐，祝福佳豐人，“恆喜”四海飄香，美味在佳豐，這是我送給佳豐的真誠祝福，感恩佳豐讓我又聞兒時菜油香，是佳豐讓我記住了“恆喜”這個馳名中外的著名商標，一個舌尖美味的代言詞。佳豐會像兒時的小樹苗一樣會長成一棵鬱鬱蔥蔥的參天大樹，四季常青……