世間三樣苦，開船打鐵磨豆腐。
跑船之人，舊時的老說法叫“青龍背上的人”。討這門營生可不容易，每天都是把腦袋別在褲腰帶上，辛苦危險不說，其中門道也多，忌諱也多。
吃魚時把魚翻過來，不能說翻，要說把魚劃過來。
吃飯的碗您不能叫碗，您得叫“蓮花”，蓮花是吉祥物，碗則有裝滿水的意思，忌諱。
為保水上平安，出船時，要鳴放鞭炮，這樣可以將水中不乾淨的東西嚇跑。
但這些對唐寧來說都不是事兒。
他只會咧嘴一笑：啥這個那個的，魚就是吃的，怪就是打的。哪兒有這麽多講究......