蔡伯俙想罷便拿起杓子去舀羊羔肉，杓子輕輕一碰羊羔肉皮便破了一個小口。

　　蔡伯俙用杓子將破口擴大後，內灌的杏酪便露了出來。

　　蔡伯俙用杓子將羊羔肉和杏酪都舀了一點，然後送入了口中。

　　羊羔肉入口即化，杏酪提鮮解膩，蔡伯俙頓時眼前一亮。

　　“這家店的爛蒸羊羔的確不錯，大郎多吃點。”蔡龜從滿意的說道。

　　“嗯。”蔡伯俙點頭應道。

　　蔡伯俙吃了幾口爛蒸羊羔後，跑堂又端來了一道菜。

　　“郎、郎君，這道菜是槐葉溫淘糝抹豬，面是用的南京面，抹豬用的是襄邑豬。”跑堂介紹道。

　　蔡伯俙聞言便想到:小二說的南京是指應天府，也就是河南商丘一帶，河南的小麥品質是不錯。槐葉溫淘糝抹豬裡有面條，應該就是槐芽溫淘。杜甫有一首《槐葉冷淘》:‘青青高槐葉，采掇付中廚。新面來近市，汁滓宛相俱。入鼎資過熟，加餐愁欲無。碧鮮俱照箸，香飯兼苞蘆。經齒冷於雪，勸人投此珠。願隨金騕褭，走置錦屠蘇。路遠思恐泥，興深終不渝。獻芹則小小，薦藻明區區。萬裡露寒殿，開冰清玉壺。君王納涼晚，此味亦時須。’槐葉冷淘是將槐葉嫩芽搗碎和面製作的涼面，槐葉溫淘應該也是用槐葉嫩芽搗碎和面製作的面條，只不過不是涼面，是‘熱面’。襄邑就是河南睢縣，抹豬就是紅燒肉，東坡肉便是襄邑抹豬。蘇東坡寫過一首《豬肉頌》:‘淨洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他，火候足時他自美。黃州好豬肉，價賤如泥土。貴者不肯吃，貧者不解煮，早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管。’由此可見蘇東坡對紅燒肉的喜愛程度，我得好好嘗嘗這個時代的紅燒肉到底是什麽味道。

　　“大郎在想什麽?快嘗嘗抹豬，味道還不錯。”蔡龜從一邊說著一邊夾了一塊紅燒肉放到了蔡伯俙的碗中。

　　蔡伯俙回過神來後便向蔡龜從道謝道:“謝謝爹爹。”

　　蔡伯俙隨即便從碗中舀起紅燒肉吃了一口，蔡伯俙頓時感覺有些失望，他覺得槐葉溫淘糝抹豬雖然味道是不錯，但卻還是要比他穿越前在飯店吃的紅燒肉要差一些。

　　蔡伯俙想嘗嘗槐葉溫淘的味道，於是放下杓子拿起了筷子，然而這時蔡伯俙才發現自己的手還太小，根本無法順暢的使用筷子。

　　蔡龜從見狀便關心的問道:“大郎想吃槐葉溫淘?”

　　“嗯。”蔡伯俙點頭應道。

　　蔡龜從便夾了幾根面條放到了蔡伯俙的碗中，蔡伯俙握住筷子挑起面條吃了，隨即又是眼前一亮。

　　面條充分吸收了紅燒肉的湯汁，吃起來既有槐葉，又有紅燒肉的味道，而且完全沒有一點肥膩的感覺。

　　“爹爹，我還想吃槐葉溫淘。”蔡伯俙幾口便吃完了碗中的面條，然後對蔡龜從說道。

　　蔡龜從微微一笑，又夾了一筷子面條放到了蔡伯俙的碗中。

　　蔡伯俙還沒吃完碗中的面條，這時跑堂將最後一道菜端到了桌子上。

　　“郎、郎君，這道菜是鵪子羹，鵪子捕於東京之野。”跑堂介紹道。

　　蔡伯俙吃完碗中的面條後先用湯杓舀了兩杓鵪子羹到碗中，然後用自己的杓子從碗中舀起一杓鵪子羹吹了吹，吹涼一些後便送入了口中。

　　蔡伯俙一口便嘗出了藥材的味道，不禁想到:看來這道鵪子羹還是藥膳，據說鵪鶉非常的滋補，被有些人吹成了‘動物人參’，

不知道我吃了會不會流鼻血?　　“店家，麻煩給我們盛兩碗米飯。”蔡龜從對一旁的跑堂說道。

　　“好咧。”跑堂應下後便立即行動了起來。

　　蔡伯俙父子酒足飯飽後，蔡龜從便向跑堂說道:“店家結帳。”

　　“好咧，郎，總共是一貫五百文。”跑堂陪笑著說道。

　　蔡龜從聞言便從錢袋裡掏出了一塊銀鋌遞給跑堂，並說道:“這是二兩。”

　　“郎請稍等。”跑堂沒有伸手皆銀鋌，說完便跑開了。

　　很快跑堂便抱來一台天平架放到了餐桌上，跑堂放穩天平架後便從蔡龜從手中接過銀鋌掂了掂，然後才用天平架稱重。

　　“不多不少，正好二兩。”跑堂稱重後說道，然後又向蔡龜從問道:“結余的五百文不知郎是要碎銀子還是銅錢?”

　　“要碎銀子吧。”蔡龜從脫口而出道。

　　跑堂便拿出一塊碎銀子稱給了蔡龜從看，稱出重量正好是五錢，蔡龜從從跑堂手中接過碎銀子後也掂了掂，然後才放進錢袋。

　　蔡龜從帶著蔡伯俙離開“嚴豐店”後便回了“久住李員外家”，蔡龜從一回房間便上床睡覺去了。

　　蔡伯俙不想睡，想看書又不認識幾個字，於是便又將椅子推到了窗邊，爬上椅子看起了窗外的街景。

　　蔡伯俙正欣賞著街景，突然看到有一名中年婦女抱著一名年約五、六歲的女童登上了停靠在汴河邊的商船。

　　蔡伯俙之所以會注意到中年婦女和女童，是因為中年婦女一直用手捂著女童的嘴，而且女童一直都在扭動著，想要從中年婦女身上掙脫。

　　蔡伯俙見狀不禁想到:那女人不會是人販子吧?不怕一萬，只怕萬一，我得想辦法驗證一下才行。

　　蔡伯俙想罷便回頭看向了蔡龜從，不過他卻皺眉想到:我爹喝多了，而且只是一個文弱書生，恐怕幫不上忙，我得另想辦法才行。

　　於是蔡伯俙又朝窗外望去，似乎在尋找著什麽。

　　蔡伯俙正在尋找的是巡警，開封府下設巡警之官，負責開封府各廂坊街道的治安。

　　很快蔡伯俙便看到不遠處有兩名巡警正在巡邏，於是蔡伯俙趕緊下樓跑到了巡警面前。

　　“兩位官人，我姐姐被人搶走了。”蔡伯俙焦急的對巡警說道。

　　蔡伯俙謊稱自己的姐姐被人搶走了是想引起巡警的重視，畢竟他的年紀太小，他擔心巡警不相信他的判斷。

　　兩名巡警一聽蔡伯俙說姐姐被人搶走了皆面露驚色，巡警甲當即問道:“你爹娘在哪裡?你姐姐是在哪裡被人搶走的?你有沒有看到賊人朝哪邊跑了?”