進入三年級,日子漸漸好了起來。
鍋裡煮的仍然是菜飯,米已經越來越多,可我總覺得肚子仍餓得咕咕叫。
母親安慰我,這是缺油水造成的。
我們一家六口,每月計劃油是兩斤四兩,計劃肉是三斤,每月母親都會用它來買食品公司弄到的豬板油煉成的豬油。
即使買不到現成豬油,也可以用三斤肉票換到一包滲著血的豬板油。
母親負責把豬板油切成塊,燒火淨鑊,如果板油沾了水,一下鍋就會泵出油星。
不過母親早已孰能成巧,捉起鍋蓋一蓋,板油在鍋裡鬧上一陣就不響了,再把灶火滅了,板油無聲滋出油來,自己慢慢縮小,浮在已經煉出的熱油中。
等油渣縮得不能再小,就好了。
稍晾一時,趁熱倒入瓦罐,凝固後它平整緊食,一色魚眼白,拌在熱飯裡攪一攪,一頓飯頓生姿色。
偶爾也有鹹菜作配。
常吃的是鹹蘿卜,有的是一整根,不炒,有的橫刀切短,隨意炒乾,講究的是斜刀切成月牙狀,用青蒜炒一炒。
有時是蒸豆豉,放了剁碎的油渣,豆豉粒粒黑而發亮。
或者蒸梅菜,或者炒大頭菜。
在童年的記憶裡,一年到頭是極少吃肉的,連豬也要養上一年,過年前才動刀。
我倒吃過老鼠肉。
有段時間五伯母老說堂屋遭了洞,八成是老鼠打的。
她就搬了板凳,成天守在洞口。
真有一次讓她見著了,一隻又肥又大的老鼠,從天井疾馳而過,一眨眼消失在牆縫裡。
她便飛快拿來禾杆把洞口堵上,點上火,潮濕的禾杆濃煙滾滾,她又用葵扇用力扇煙,一隻粗肥的老鼠就被她擒獲了。
五伯母志拎著老鼠尾巴,志得意滿地到水缸旁邊割掉鼠頭。
我有幸分得一杯羹。
那味道嘗起來像雞肉。
大約到了期中時間,猴子帶著鐵鍋、四眼狗一道來找我。我見了他們,想起偷柿餅的事,氣不打一處來,還沒等他們開口,我就先發製人。
“你們找我幹嘛?上次偷柿餅你們向校長告狀,他不罰其他人,單罰我,我再也不想和你們玩了!”
他們三個面露愧色,鐵鍋指著四眼狗說:
“我和猴子沒和其他人說過,陸校長是怎麽知道的,你問他就知道了。”
四眼狗也委屈地為自己辯解:“其實我也沒有和校長打過小報告。”
“你是沒告訴校長,你告訴了鐵牛,就是他告訴了校長。”
鐵鍋性子憨直,他眨巴著眼,一針頂一線地說。
搞清楚了事情原委,我的氣先消了一半,但還是要劃清做事的界限。
“不管是誰說的,偷東西是不對的,反正我是不會再和你們去了。”
“我們不是來找你偷東西的,是想給你這個。”說完,猴子打開一個紙包,把一片鹵肉塞進我嘴裡,濃鬱的鹵醬混著油香立即讓我興奮起來。
我忙問猴子:“這是什麽肉?”
“麻雀肉。怎麽樣,好吃吧?”猴子笑著答,頗為得意。
“二哥,我也要吃。”弟弟扯了扯我的衣角,我把啃了一點的麻雀腿遞給他。
在麻雀肉的誘惑下,我和他們仨很快冰釋前嫌,重歸舊好。
那包麻雀肉約摸六七隻小雀分量,不大一會兒就被我們五個消滅殆盡。
無事不登三寶殿。
猴子舔著指頭,
砸吧著嘴說:“還想吃嗎?要不我們再去抓?” 這回我多了個心眼,沒有一口應承下來。
“今晚我要好好想想,明天再告訴你們。”小夥伴得了我的話,高高興興回家去了。
等我進了屋,弟弟湊過來對我說:
“二哥,他們鹵的麻雀肉真好吃,你就帶我們去抓麻雀吧。”
我細細思索了會兒,捉麻雀不偷不搶,就算有人使壞告到陸校長那裡,他也不能拿我怎樣。
便對弟弟說:
“明天我叫他們出兩毛錢,買電筒和電池,晚上再帶他們捉捉看。你要在旁邊給他們吹風,不能單我一個人出力。”
弟弟點著頭像不倒翁似的。
第二天,在學校我先遇上了猴子,就在教室走廊把我想要的東西跟他一說。
他想了想:“買手電筒還要湊錢,不如先問問他們家裡有沒有?讓他們捐出來給大家公用。”
正討論著,四眼狗和鐵鍋也走過來。
聽完我對裝備的要求,四眼狗說:
“我家有個電筒,就是沒有電池,要是換了新電池,照起來還挺亮的。”
鐵鍋興奮地接過四眼狗的話頭。
“我家正好多買了兩節電池,放在抽屜裡,好久沒用了,我拿來試試看。”
我聽了他們一句一答,心裡頭一松,感覺人多就是力量大,沒想到他們很快就解決了困擾我的難題。
我也要為捉麻雀貢獻一份裝備力量:“就這麽說定了,你倆吃電筒和電池,我去搬家裡的折疊木梯,爬樹方便。正好今天是星期六,今晚捉了麻雀,明天就去鹵。”
小夥伴聽完我的安排,對明天即將到來的打牙祭歡呼雀躍, 七嘴八舌地討論起哪些地方麻雀多、怎麽抓麻雀最方便等等。
見他們這股興奮勁兒,我突然不安起來。
於是再三警告他們:“這件事只能我們幾個知道,特別是校長和爸媽。誰要是走漏了風聲,就是我們群眾中間的叛徒。今晚我們拿好工具,在我家那條路口集合,悄悄地去,悄悄地回,千萬別驚動其他人。”
他們仨鄭重其事地點頭做了保證。
我仍然有些不放心,伸出右手手掌,手背朝上。
“來,做個約定。誰告訴別人,誰就是小狗。”
他們紛紛伸出手掌壓在我的手背上。
齊聲起誓:“誰告訴別人,誰就是小狗!”
約定好後,我們回到了教室。
那時候,老師很少布置家庭作業,就算布置,作業量也極少。
到了下午,數學老師布置了一道文字題,三道算術題。語文老師讓我們抄寫一篇課文的段落。
最後一節課是課文活動。
同學們都跑到操場上玩遊戲,我想起今晚要去捉麻雀,明天還要鹵,足夠折騰我一天多的功夫,便獨自一個人坐在座位上奮筆疾書,趕緊把作業寫完。
這時,小劉老師走進教室,看見我沒有出去,便問:
“你怎麽不和同學出去玩?家庭作業應該等回到家再做。”
我頭也不抬地回答:“家裡有事要乾,作業能先做一點是一點。”
小劉老師不明白我的小心思,摸了摸我的頭,溫柔地說:“真是個聽話的孩子。”