壓榨植物油，過程繁瑣，並非輕易。

　　如果可以輕易獲得秦始皇好感度，以圖長生，趙高自是不願自找麻煩。

　　大秦能榨油的植物並不多。

　　最常見的植物油有菜籽油、花生油、玉米油和芝麻油等。

　　而玉米、花生、芝麻這些大秦都沒有。

　　玉米、花生都是產自美洲。

　　所以說，佔領美洲實在是刻不容緩啊！

　　而芝麻是漢張騫出使西域後帶回來的。

　　玉米油、花生油、芝麻油都沒有，更別說橄欖油、棕櫚油和亞麻帶……亞麻油了。

　　當然，就算大秦有這些，趙高也不會榨呀。

　　趙高只會榨那些常見的。

　　不過，想來所有植物的榨法都應該大差不差。

　　所以，趙高最終能選的也就只有菜籽油和大豆油。

　　油菜，中國自古就有，並非舶來品。

　　中國是油菜起源地之一。

　　據考古所得，在陝西半坡新石器時代遺址裡發掘出的陶罐中，科學家們發現了大量炭化的芥菜籽。

　　碳14測定表明這些種子距今有7000年。

　　而在湖南長沙馬王堆，西漢古墓出土的農作物中，也發現了保存完好的芥菜籽。

　　其種皮黑褐色，圓球形，直徑多在1.5毫米左右，有明顯的種臍、種蒂和網紋。

　　其和現今栽培的油菜籽已經完全相似了。

　　在公元前3000年的夏代歷書《夏小正》中就有“正月采芸，二月榮芸”的記述。

　　芸，即為栽培的油菜。

　　意思是說春分前後開始采摘菜苔，農歷二月油菜就開花了。

　　商周時期的《詩經》中“采葑采菲”，葑菲為白菜，也展示了油菜的食用。

　　在公元前3世紀的《呂氏春秋》也談到當時油菜種植:“菜之美者，陽華之芸”。

　　並且，宋代宋應星的《天工開物》中所記載的榨油方法，就是指的菜籽油。

　　其詳細記錄了當時榨油的經驗和方法。

　　在宋代一般每百公斤菜籽可榨油三十公斤。

　　趙高也打算做到這個比例。

　　其實，我們現在所說的“油菜”，是一個泛稱，並不特指某一種植物。

　　十字花科芸薹屬、能用於榨油的，都稱作“油菜”。

　　其中就包括了歐洲甘藍型油菜，中國芸苔和油白菜也即白菜型油菜，還有在華北地區被稱為“高油菜”的油芥菜等。

　　而這些植物開出的黃色花朵，都被我們統稱為“油菜花”。

　　因此《詩經》中“采葑采菲”，也是指油菜。

　　油菜出油率遠勝其他，不僅可以用作炒菜，還能用於造燭點燈，甚至可塗發使其黑潤，且餅粕還可以作肥料。

　　可謂用處多多。

　　只可惜，油菜屬於經濟作物，後世種植油菜，多用於榨油，並非食用。

　　而在古代，糧食產量低下，種植粟稻尚且不夠食，又豈會種植這些不能吃的經濟作物。

　　至於說白菜型油菜，也都是直接將其當白菜給吃了，又怎會待其長成。

　　因此，大秦如今的油菜種植量並不多，根本不足以讓趙高來榨菜籽油。

　　故而，說是有菜籽油和大豆油兩種，但實際上就只有大豆油一種而已。

　　大豆，乃五谷之一，大秦自然是有的。

　　所謂五谷，分別為:稻黍稷麥菽。

　　稻，即水稻，也就是大米。

　　黍，

就是黃米，比小米略大，煮熟後有黏性。　　稷，也指粟，也被成為“不黏的黍”，又說為高粱，也就是小米。

　　小米，低價高配，性價比極高。

　　麥，就是小麥了，我們吃的麵粉就是小麥製成的。

　　而菽，則是豆類的總稱。

　　當然，也包括大豆。

　　其實，“五谷”除了這一種說法外，還有一種說法，那便是:麻、黍、稷、麥、菽。

　　此二者的區別是:前者有稻無麻，後者有麻無稻。

　　因為，古代經濟文化中心在黃河流域。

　　而稻的主要產地在南方，北方種稻有限。

　　所以“五谷”中最初無稻。

　　無論哪一種說法，反正都有“菽”就是了。

　　雖然，大豆也是經濟作物，但它也可以當做糧食啊。

　　所以種植量自然要比油菜多些。

　　趙高心中已準備此事之後，便在大秦大量種植油菜，以供壓榨菜籽油。

　　畢竟，油菜的出油率高。

　　說了這麽多，可以發現這榨油一事，也只有皇宮裡才能實行。

　　普通人家是萬萬做不到的。

　　只因，太過浪費糧食。

　　就如同之前的釀酒一般。

　　也只是宮中才可以肆無忌憚的釀酒。

　　原理同上。

　　辛辛苦苦種出來來的糧食，用來榨油釀酒?

　　簡直就是扯淡。

　　大豆，小麥、稻米這些糧食，用來榨大豆油，釀啤酒、白酒，還不如用來飽腹呢。

　　不吃油，不喝酒，哪怕一輩子不吃，也不會有啥事。

　　但要是沒東西吃，那可就完蛋了。

　　底層人還在為生存資料作鬥爭，上層人已經在考慮享受資料該如何揮霍了。

　　狄安在聽到趙高說要用植物煉油後， 簡直懷疑其自己的耳朵是不是產生了幻聽。

　　雁過拔毛，好歹得有毛啊！

　　植物它有毛嗎?

　　毛都沒有。

　　狄安甚至覺得，說什麽用植物煉油，還不如用老鼠煉油來的靠譜。

　　狄安有些不確定是否聽錯而確認道:

　　“安武君，您……您剛才是說用植物來煉油?”

　　趙高看著狄安道:

　　“怎麽，難道我說得不夠清楚嗎?”

　　“還有，這植物油不能叫‘煉’，應該叫做‘榨’。”

　　狄安不明白趙高改動這個字有何意義，你再改，植物不還是植物，動物不還是動物嗎?

　　又不可能把植物變成動物。

　　還是說，你所謂的植物，其實是一種名叫“植物”的動物?

　　狄安想到這，不由問道:

　　“您說的這個植物，是一個什麽動物?”

　　趙高???

　　他怎麽感覺有些聽不明白狄安這句話是什麽意思?

　　難道他剛才的話真的沒有說清楚嗎?

　　趙高再次明確道:

　　“植物啊，就是花呀，草呀這些植物，什麽叫‘是個什麽動物’?”

　　狄安得到確定回答，驚訝道:

　　“這麽說，您是要用‘花草’來煉油?”

　　“哦，那倒不是。”趙高直接搖頭。

　　狄安:“……”

　　趙高繼續道:

　　“植物，又不是只有花草，我只是舉個例子而已。”

　　“吾欲用大豆煉油……不，是榨油。”